烹饪黄桃麦芬所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、铁板烧设备、煮面炉(桶)、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷库、锯骨机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、擀面杖。
甜点菜谱黄桃麦芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过10位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄桃麦芬、黄桃麦芬、核桃麦芬蛋糕,香蕉核桃麦芬。
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以下是10位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱黄桃麦芬做法
材料
低粉210克,白糖60克,泡打粉5克,黄油100克,盐1克,鸡蛋2个,奶粉10克,黄桃罐头粒40克,原味酸奶100ml
做法
1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。
2.黄油提前半天拿出来,软化后打发,把白糖分3次放进去,然后再慢慢倒进去打散的鸡蛋和酸奶,搅打均匀。
3.轻轻拌进去黄桃粒和面粉混合物,拌匀后倒进纸杯。烤箱170度预热,放中层,烤40分钟。
小诀窍
烤出来才发现我切的黄桃粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。
黄桃麦芬做法已被70人烹饪过!
第二种:甜点菜谱黄桃麦芬做法
材料
低粉210克,白糖60克,泡打粉5克,黄油100克,盐1克,鸡蛋2个,奶粉10克,黄桃罐头粒40克,原味酸奶100ml
做法
1.泡打粉、低粉和盐混合均匀,筛两遍。
2.黄油提前半天拿出来,软化后打发,把白糖分3次放进去,然后再慢慢倒进去打散的鸡蛋和酸奶,搅打均匀。
3.轻轻拌进去黄桃粒和面粉混合物,拌匀后倒进纸杯。烤箱170度预热,放中层,烤40分钟。
小诀窍
烤出来才发现我切的黄桃粒太小了,吃的时候几乎感觉不到。下次做的时候,可以考虑切大一点。
黄桃麦芬做法已被49人烹饪过!
第三种:甜点菜谱核桃麦芬蛋糕做法
材料
低筋面粉120公克,泡打粉1/2小匙,奶油120公克,盐1/2小匙,细砂糖120公克,蛋3个,牛奶25公克,核桃仁200公克,兰姆酒少许,细砂糖少许
做法
1.核桃仁洗净后,以少许兰姆酒拍湿,加入少许细砂糖拌匀后,入烤箱以170℃烤5∼10分钟备用。
2.将材料(1)一起过筛备用。
3.材料(2)料一起打发至体积膨大泛白,呈绒毛状。
4.将蛋分次加入拌匀,拌至无颗粒光滑细緻状。
5.随后将牛奶分次加入拌匀,再加入烤熟核桃拌匀。
6.将面煳装入挤花袋中再挤入麦芬杯模型内,入烤箱以180℃烤约20分钟即可。
核桃麦芬蛋糕做法已被19人烹饪过!
第四种:甜点菜谱核桃麦芬蛋糕做法
材料
配料:低筋面粉200克,糖60克,泡打粉10克,盐2.5克,鸡蛋40克,牛奶160克,植物油60克,核桃50克,烘焙:200度,中层,15-20分钟。,参考份量:8杯
做法
1、在碗中倒入牛奶
2、加入植物油
3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。
4、把面粉、泡打粉、盐、糖、核桃混合均匀,倒入到3的混合物中。
5、搅拌到干性材料全部湿润即可。
6、立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙。
核桃麦芬蛋糕做法已被78人烹饪过!
第五种:甜点菜谱香蕉核桃麦芬做法
材料
熟香蕉2根(大约200g左右),低粉200g,碎核桃60g,全蛋2个,细砂糖80g,玉米油170g,牛奶60g,柠檬皮屑1小匙,柠檬汁2小匙,泡打粉1小匙,小苏打粉1/2小匙
做法
1.熟香蕉切碎备用,柠檬刨丝挤汁备用
2.全蛋加细砂糖用打蛋器搅拌均匀,加入玉米油搅拌均匀
3.加入牛奶继续搅拌成均匀的液体状
4.加入柠檬皮屑,柠檬汁,再加入切碎的香蕉,用刮刀搅拌均匀
5.粉类过筛,加入到步骤4中,用刮刀以不规则方向搅拌成均匀的面糊
香蕉核桃麦芬做法已被58人烹饪过!
小编整理461位网友投稿材料与黄桃麦芬相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黄桃双皮奶
第二种:黄桃戚风
第三种:黄桃布丁
第四种:黄桃派
第五种:黄桃罐头
第六种:黄桃奶油蛋糕
第七种:黄桃派
第八种:焦糖黄桃
第九种:黄桃蛋挞
小编结合10位厨师推荐再从320网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
伪版丹麦奶酥、巧克力千层酥、布丁泡芙、麦香牛奶布丁、提拉米苏
黄油大布丁、水蜜桃吐司布丁、原味泡芙、糖三角
南瓜酥、南瓜豆馅小甜点、巧克力核桃布朗尼。
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