烹饪椰子薄脆所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、包子机、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、新风系统、传菜梯、切片刀、开瓶器、护手器。
甜点菜谱椰子薄脆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过16位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰子薄脆、椰子薄脆、椰子薄饼,芝麻薄脆。
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以下是16位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱椰子薄脆做法
材料
麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,油少许
做法
1.做法超级简单,就是麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,一點點油,揉成糰,
2.檊成薄薄的片,用餠乾模定型,
3.然后放到烤箱裏180度烤5分钟就可以了~
小诀窍
个人覚得蠻健康的,油只用了一点点,可以用滴來计算,沒放糖,煉奶也用的不多~吃着放心~嘿嘿~
椰子薄脆做法已被86人烹饪过!
第二种:甜点菜谱椰子薄脆做法
材料
麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,油少许
做法
1.做法超级简单,就是麵粉,煉奶,牛奶,椰丝,一點點油,揉成糰,
2.檊成薄薄的片,用餠乾模定型,
3.然后放到烤箱裏180度烤5分钟就可以了~
小诀窍
个人覚得蠻健康的,油只用了一点点,可以用滴來计算,沒放糖,煉奶也用的不多~吃着放心~嘿嘿~
椰子薄脆做法已被56人烹饪过!
第三种:甜点菜谱椰子薄饼做法
材料
薄饼用料:普通面粉125g,食盐1茶匙5g,鸡蛋1只(稍大的),鸡蛋黄1只,椰浆300ml,椰蓉2汤匙30ml,油4茶匙20ml,另备少许油擦拭平底锅使用
做法
1、将面粉用细筛勺过滤于中型容器中。放入鸡蛋和蛋黄用打蛋器慢慢的顺同一方向搅拌。
2、在面粉和鸡蛋中一边徐徐加入椰浆,一边同方向搅动。在充分搅匀后,将全部面汁用细筛勺过滤。
3、面汁内放入4茶匙油和1汤匙椰蓉,搅匀,置冰箱冷藏室30分钟备用。
4、将所有水果洗净沥干。将香蕉、芒果、火龙果去果皮,并切成可入口的片状。草莓去叶对半切。
5、将杨桃以外的所有水果盛入一只较大的沙拉碗,倒入蜂蜜和柠檬汁,撒上剩余椰蓉,用沙拉勺轻轻拌匀。
6、杨桃顺截面切成星星状的薄片备用。
7、中火加热一个中型平底煎锅,用小油刷蘸取少许油均匀擦拭锅底,改小火。
8、用大勺舀出部分面汁倒入锅内,并离火稍稍倾斜旋转煎锅,使面汁厚薄均匀的遍布于锅底。
9、小火慢慢煎热面汁至饼成形。观察到饼中部有鼓起且有热气徐徐升起时,可用平铲小心翻面,并且可在此过程中转动面饼。
10、至薄饼两面都煎熟略呈焦黄色即可出锅。将成品薄饼置温暖处的合适容器中以免食用时变凉。
11、将所有薄饼烙完后,另取一空盘平摊薄饼,加入适量拌好的水果,根据喜好卷成形,可用色彩鲜艳的水果块压住边缘固定,并饰以杨桃切成的星星即可。
小诀窍
1、可制作6-8份薄饼,4人食量。
2、还可在成品旁加球状香草冰淇淋佐食,色香味俱佳。
3、作为水果馅料也可根据季节和喜好做调整。但避免用口感脆硬的苹果或梨子。应选择绵软的水果,如:芒果。
椰子薄饼做法已被25人烹饪过!
第四种:甜点菜谱麻子薄荷粥做法
材料
冬麻子50克,薄荷叶50免,荆芥穗50克,小米150克。
做法
先将冬麻子炒熟去皮研细,砂锅与内放水先煮薄荷叶、荆芥穗,去渣取汁,加入淘洗干净的小米和麻子仁,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。
麻子薄荷粥做法已被95人烹饪过!
第五种:甜点菜谱芝麻薄脆做法
材料
白芝麻,低筋粉,黑芝麻,盐,葱,酥油,蛋清,泡打粉一小勺
做法
1.芝麻放用平底锅炒熟后备用。
2.软化的酥油与蛋清加盐打发,筛入低筋粉和泡打粉,倒入芝麻、葱花后切拌均匀成厚糊。
芝麻薄脆做法已被54人烹饪过!
小编整理918位网友投稿材料与椰子薄脆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奶香薄脆
第二种:杂粮薄脆:六个关键注意点
第三种:牛油薄脆饼
第四种:烤玉米薄脆
第五种:薄脆蛋卷
第六种:薄脆香芝麻饼
第七种:香薄脆饼
第八种:家庭自制薄脆
第九种:蛋白杏仁薄脆
第十种:蛋白脆,薄脆饼干
小编结合16位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
济南酥锅、芝麻豆豆酥、鲜奶油泡芙、桃酥、天鹅泡芙
泡芙、枣泥酥、甜甜圈、拉布拉多酥
我很丑,可是我很温柔、焦糖鸡蛋布丁、田园小南瓜。
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