烹饪电饭煲海绵蛋糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、擀面杖。
蛋糕菜谱电饭煲海绵蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭煲海绵蛋糕、电饭煲海绵蛋糕、电饭煲自制海绵蛋糕，巧克力海绵蛋糕。
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以下是66位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱电饭煲海绵蛋糕做法
材料
小麦富强粉30克 黄色细玉米粉30克 泡打粉1小勺 鸡蛋3个 糖6勺 纯牛奶50克 玉米胚芽油4勺
做法
1、混和奶油溶液：牛奶和油在容器中搅匀；
2、面糊：小麦粉、玉米粉和泡打粉过筛两次，分三四次加入奶油溶液中，翻拌均匀；
3、蛋糊：鸡蛋打入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入，打至提起打蛋器蛋糊组织落下不会立即融化消失，就可以了；
4、混和：取部分蛋糊到面糊中翻拌均匀，再将全部面糊倒入蛋糊中翻拌均匀；
5、烤制：将混和好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆，提起内胆震几下，放入电饭煲，按下盖子，按煮饭键。几分钟自动进入保温，过几分钟再按下煮饭键，再次自动进入保温。从第一次按煮饭键开始计算时间，共35分钟。根据蛋糕大小灵活掌握时间。
6、取出倒扣在烤网上。
小诀窍
1、电饭煲没有提前预热；
2、黄色玉米粉可以使蛋糕颜色更漂亮。
电饭煲海绵蛋糕做法已被46人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱电饭煲海绵蛋糕做法
材料
小麦富强粉30克 黄色细玉米粉30克 泡打粉1小勺 鸡蛋3个 糖6勺 纯牛奶50克 玉米胚芽油4勺
做法
1、混和奶油溶液：牛奶和油在容器中搅匀；
2、面糊：小麦粉、玉米粉和泡打粉过筛两次，分三四次加入奶油溶液中，翻拌均匀；
3、蛋糊：鸡蛋打入另一容器，用电动打蛋器打发，糖分三次加入，打至提起打蛋器蛋糊组织落下不会立即融化消失，就可以了；
4、混和：取部分蛋糊到面糊中翻拌均匀，再将全部面糊倒入蛋糊中翻拌均匀；
5、烤制：将混和好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆，提起内胆震几下，放入电饭煲，按下盖子，按煮饭键。几分钟自动进入保温，过几分钟再按下煮饭键，再次自动进入保温。从第一次按煮饭键开始计算时间，共35分钟。根据蛋糕大小灵活掌握时间。
6、取出倒扣在烤网上。
小诀窍
1、电饭煲没有提前预热；
2、黄色玉米粉可以使蛋糕颜色更漂亮。
电饭煲海绵蛋糕做法已被26人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱电饭煲自制海绵蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，低筋面粉100克，牛油30克，沙糖3汤匙，盐少量，醋少量
做法
1、将鸡蛋分开蛋清和蛋黄，用打蛋器将蛋清打至白色泡沫（倒转时不会流出来）
2、加热牛油，倒入蛋黄内，加糖、盐、醋调味，并上下翻滚搅拌，再加入面粉，继续搅拌。
3、分两次将打好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄浆内，倒入电饭煲，加热约20分钟即可。
小诀窍
用布将电饭煲的出气口堵上，防止漏气。
电饭煲自制海绵蛋糕做法已被75人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱黄金海绵蛋糕卷做法
材料
奶油45克，低粉55克，美禄68克，蛋45克，蛋黄80克，蛋白168克，白醋适量，细砂糖80克
做法
1.奶油加热到沸腾.筛入低粉拌匀.鲜奶加热到60度离火加入全蛋和蛋黄拌匀.
2.倒入面糊中.把蛋白加一点醋和糖打到湿发(提起打蛋器蛋白尖是弯的).
3.先拌一部分到面糊中.拌匀后再加入其它拌匀后倒入烤盘中抹平.180度上层烤20分钟.
黄金海绵蛋糕卷做法已被55人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱巧克力海绵蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，可可粉20克，低筋面粉130克，砂糖120克，泡打粉3克，盐3克，牛奶50毫升，色拉油45毫升
做法
1.低筋面粉过筛后和可可粉，泡打粉、盐混合搅拌均匀备用，牛奶和色拉油稍微加热后混合搅拌均匀备用。
2.鸡蛋和砂糖用电动打蛋器打至鸡蛋和砂糖完全融合、乳白色状态、 面积膨胀至3-4倍（大概15-20分钟）。
3.面粉分3次轻轻筛入蛋浆内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
4.取出部分蛋糕糊，把牛奶和色拉油混合物分3次倒入内快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
5.把加入牛奶和色拉油的蛋糕糊倒回另外一盘蛋糕糊内快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
6.烤箱180度预热10分钟，把蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震出气泡。
7.烤箱175度，中层烤20分钟改170度烤20-25分钟即可，取出倒扣放凉后即可脱离模型切块享用。
巧克力海绵蛋糕做法已被24人烹饪过！
小编整理948位网友投稿材料与电饭煲海绵蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海绵蛋糕卷
第二种：经典海绵蛋糕
第三种：全蛋海绵蛋糕
第四种：全蛋海绵蛋糕
第五种：肉松海绵蛋糕
第六种：海绵蛋糕
第七种：海绵蛋糕
第八种：法式海绵蛋糕
第九种：红茶海绵蛋糕
第十种：巧克力海绵蛋糕
小编结合66位厨师推荐再从127网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
芝士戚风蛋糕、第一次做海绵蛋糕、南瓜蜂蜜戚风蛋糕、橙香戚风蛋糕、巧克力水果夹心蛋糕
田园桃子蛋糕、戚风鲜奶蛋糕卷、柠檬冻芝士蛋糕、焦糖巧克力纽约芝士蛋糕
双色松糕、巧克力重乳酪蛋糕、巧克力熔浆蛋糕。
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