烹饪醇奶吐司-跟蛋糕一样软所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、烤箱醒发箱、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、热水器、斩切刀、筷子、护手器。
蛋糕菜谱醇奶吐司-跟蛋糕一样软做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐醇奶吐司-跟蛋糕一样软、醇奶吐司-跟蛋糕一样软、像蛋糕一样的杨梅面包，柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】。
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以下是45位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱醇奶吐司-跟蛋糕一样软做法
材料
- 酵头
做法
1. 把所有原料揉成团，放置20分钟到60分钟，然后用stand mixer的钩形头揉至完全阶段，要有很牢固的膜，大约30分钟.我的mixer揉到面团脱离搅拌缸的缸壁。
【注】：这个面团特别软，特别粘，不建议手工揉面。如果用面包机揉的话，需要两次揉面程序。
2 放入容器，室温发酵至面团有原来的2倍大。
3. 分割成3份，滚圆，放松15分钟，擀开，卷起，整形成3个圆筒。
4. 放入模具，盖保鲜膜，放在温暖处二次发酵，至手指按下几乎不弹回。
5. 放入预热350f的烤箱内烤30分钟左右。
如果要切片，一定要等凉透了再切，不然很难切得整齐，呃，就跟我这次
犯的错误一样。
醇奶吐司-跟蛋糕一样软做法已被94人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱醇奶吐司-跟蛋糕一样软做法
材料
- 酵头
做法
1. 把所有原料揉成团，放置20分钟到60分钟，然后用stand mixer的钩形头揉至完全阶段，要有很牢固的膜，大约30分钟.我的mixer揉到面团脱离搅拌缸的缸壁。
【注】：这个面团特别软，特别粘，不建议手工揉面。如果用面包机揉的话，需要两次揉面程序。
2 放入容器，室温发酵至面团有原来的2倍大。
3. 分割成3份，滚圆，放松15分钟，擀开，卷起，整形成3个圆筒。
4. 放入模具，盖保鲜膜，放在温暖处二次发酵，至手指按下几乎不弹回。
5. 放入预热350f的烤箱内烤30分钟左右。
如果要切片，一定要等凉透了再切，不然很难切得整齐，呃，就跟我这次
犯的错误一样。
醇奶吐司-跟蛋糕一样软做法已被64人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱像蛋糕一样的杨梅面包做法
材料
高筋面粉280克，水160-180克左右，（因面粉的品牌不同，因天气干湿不同，所以水量要酌量添加），黄油20克，糖25克，奶粉10克干酵母4克盐2克揉至扩展阶段。
做法
1：高筋面粉280克，水160-180克左右，（因面粉的品牌不同，因天气干湿不同，所以水量要酌量添加）黄油20克，糖25克，奶粉10克干酵母4克盐2克揉至扩展阶段。
2：我看着杨梅果酱的汁颜色很深，本来是想揉进面团会很漂亮的，用五分之三面团加了15克杨梅果酱汁进去。
3：结果揉出来颜色并不很深，一点都不漂亮，本来想做一个颜色参差的花冠面包，用8寸的活底蛋糕烤模，结果这下不行了。
1：揉杨梅汁的面团发酵2-2.5倍大。
2：普通甜面团发酵2-2.5倍大。
3：发酵完成的面团压扁排气。分割成两份。
1：原味面团和杨梅汁面团都滚圆松弛。本来想做花冠面包，手快的我，已经给模子涂抹黄油了，这下只好硬着头皮继续做下去。
2：松弛过的面团，擀成圆形模具那样大，放入模具。
3：在面饼上涂抹杨梅果酱。
1：继续的放一层面饼，涂抹一层果酱，放在最上面的面饼刷鸡蛋液。
2：上面撒我以前做的酥松粒。轻松做酥松粒的方法请看下面的酥松粒面包的链接。
3：烤箱加热水保持38度左右，发酵至模满。根据个人烤箱温度烤熟即可，我家的烤箱是160度40分钟。上色后怕烤焦可加盖锡纸。
小诀窍
面包烤出来了，家人看到都以为我做的是蛋糕，呵呵，切开后也很像蛋糕，能糊弄人一把的。
吃起来味道还不错，有果酱的酸甜滋味。就是杨梅的味道并不浓。而且几乎不用什么整形技术，擀大饼只要做过饼的都会吧！
像蛋糕一样的杨梅面包做法已被44人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱100%中种醇奶吐司做法
材料
金像高粉500克，淡奶油200克，蛋白38克，细砂糖13克，酵母4克，牛奶150克
做法
1.中种面团材料混合揉均匀即可，不需要揉至光滑，盖保鲜膜冷藏发酵17-24小时
2.取出发好的中种面团撕碎与主面团材料混合揉至完全阶段
3.完成的面团盖保鲜膜延时发酵30分钟
4.取出排气，分割滚圆，松驰15分钟后整形入模（我用二次擀卷法）
5.山形发至8分满，平顶发至9分满加盖入预热185度的烤箱中层，上下火40分钟
6.出炉立即脱模，使吐司侧卧晾凉，至少一个小时以上，完全凉透才可以切割、密封保存
100%中种醇奶吐司做法已被13人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法
材料
牛奶164克，鸡蛋一个，糖16克，盐4克，橄榄油26克，高筋面粉290克，酵母3克
做法
1、先液体，依次加入牛奶鸡蛋糖盐油至面包桶内。
2、然后固体，慢慢放入高筋面粉，在面粉顶部划一道凹痕，放入酵母。
3、菜单选择和风程序，中色，重量750克，按启动键开始程序，揉面发酵烘烤自动运行，只等面包出炉即可。
柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】做法已被83人烹饪过！
小编整理556位网友投稿材料与醇奶吐司-跟蛋糕一样软相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：北海道牛奶吐司
第二种：牛奶吐司(汤种)
第三种：鲜奶吐司
第四种：北海道牛奶吐司
第五种：牛奶吐司
第六种：鲜奶吐司
第七种：送给土豆姐的幸福牌北海道牛奶吐司
第八种：鲜奶吐司
第九种：鲜奶吐司
第十种：鲜奶吐司
小编结合45位厨师推荐再从856网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
情人节蛋糕、香蕉天使蛋糕、咖啡芝士蛋糕、樱桃奶油蛋糕、舒芙蕾芝士蛋糕
樱桃芝士蛋糕、banana 蛋糕、肉松蛋糕卷、轻乳酪蛋糕
rice cooker妙用之烤蛋糕、halloween 眼球蛋糕、巧克力传奇蛋糕。
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相关菜谱名称推荐：醇奶吐司-跟蛋糕一样软,醇奶吐司-跟蛋糕一样软,像蛋糕一样的杨梅面包,柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】
