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名厨烹饪:奶油芝士的低卡版芝士蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-11 08:11    2209    中华厨具网

烹饪奶油芝士的低卡版芝士蛋糕所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜电磁炉、油炸炉、面粉车、各类异形定制水池油水分离器、单通打荷台、保温餐车、六门冰箱切菜机风机控制箱 、冲地水龙头、砍骨刀、勺子、调料瓶。

蛋糕菜谱奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭,不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!。

(中华厨具网 建议,再次对90位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5621人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是90位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法

材料

无糖酸奶500g(滤水过后,约200g)

做法

1,酸奶滤水

可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里,酸奶倒进去,放置一个晚上

2,鸡蛋+糖,打(我做的时候,是把蛋黄和蛋白分开,蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料)

3,加入融化好的黄油,柠檬汁,香草精,搅拌

4,加面粉

5,诸材料搅拌均匀(我单独打蛋白时,是在这时将蛋白加进去)

6,倒入容器,170度烤40-45分钟

奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法已被60人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法

材料

无糖酸奶500g(滤水过后,约200g)

做法

1,酸奶滤水

可以用一张厨房纸或纱布垫在筛框里,酸奶倒进去,放置一个晚上

2,鸡蛋+糖,打(我做的时候,是把蛋黄和蛋白分开,蛋白+糖单独打成型后最后倒入材料)

3,加入融化好的黄油,柠檬汁,香草精,搅拌

4,加面粉

5,诸材料搅拌均匀(我单独打蛋白时,是在这时将蛋白加进去)

6,倒入容器,170度烤40-45分钟

奶油芝士的低卡版芝士蛋糕做法已被39人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭做法

材料

主料:米饭1碗。

做法

1、葱切片,青红椒切成圈;

2、烧热,放入椰丝,小火煸炒;

3、炒至椰丝发黄,散发出香味,盛出待用;

4、另起,放少许橄榄油,放入青红椒和葱片,爆出香味;

5、放入米饭和玉米粒,翻炒均匀;

6、最后加少许盐,放入炒好的椰丝,搅拌均匀即可。

小诀窍

1、炒椰丝时一定要用小火,以免将椰丝炒糊;

2、炒饭的配料可以随自己的喜欢添加;

3、如果饭比较硬,可以先过一下水,或者炒的时候少放点水,既可使米饭重新变松软。

南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭做法已被98人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐做法

材料

主料:甜杏仁30g

做法

1. 备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代);

2. 琼脂剪成小段,放在冷水中浸泡至软;

3. 用温水冲调奶粉,搅拌均匀;

4. 甜杏仁用清水浸泡片刻,放入搅拌机,倒入冲调好的奶粉;

5. 打成杏仁奶浆,放入耐热玻璃容器,加入细砂糖,盖上微波炉可用保鲜膜,留一个小口,将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾(期间最好取出搅拌两次,可以使糖溶化得更均匀);

6. 放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化,然后将溶有琼脂的液体倒入容器,冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可,吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。

小诀窍

1. 可以直接采用杏仁露代替杏仁加奶打成的杏仁浆,但采用杏仁味道更浓郁;

2. 如果喜欢细腻口感,可将杏仁浆过筛,滤除杏仁残渣再进行下一步操作;

3. 如琼脂不易融化,可将容器隔水加热,不断搅拌至琼脂融化。

对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐做法已被68人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!做法

材料

香蕉 1 1/2条 低脂鲜奶200ml

做法

我是减肥爱好者,很喜欢香蕉奶昔。以前还没上大学时一直想办法做低卡的浓郁香蕉奶昔,但没有冰淇凌还是行不通。直到上了大学,香蕉吃不完放进冷冻柜里,拿来搅后,才发现这个方法。

优点: 不需要冰,也不需要蜂蜜或糖。只要香蕉本身够甜,量够多,就能做出浓郁香甜的低卡香蕉奶昔了!

1. 把香蕉冰冻至结冰

2. 把结冰的香蕉和鲜奶一起放进果汁调理机搅拌即可

不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!做法已被48人烹饪过!

小编整理991位网友投稿材料与奶油芝士的低卡版芝士蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:榨菜炒鸡蛋----芝士的私房菜

第二种:无油版芝士鱼肠烤蛋

第三种:奶油芝士烤鲜蘑

第四种:奶油芝士面

第五种:奶油芝士饼干

第六种:花蓝奶油芝士面包

第七种:奶油芝士焗龙虾

第八种:奶油芝士焗菌菇

第九种:奶油芝士意大利面

第十种:自制奶油芝士蘸酱

小编结合90位厨师推荐再从280网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蔓越莓戚风蛋糕、免烤芒果芝士蛋糕、悠嘻猴(cici)蛋糕、“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕、胡萝卜蛋糕

黑巧克力熔岩蛋糕、吃年糕喽!、红豆状元糕、苏芙蕾奶酪蛋糕的制作 (18cm圆模)

虎皮蛋糕卷、草莓冰淇淋巧克力蛋糕、迷你黑巧克力起司蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5621人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶油芝士的低卡版芝士蛋糕,奶油芝士的低卡版芝士蛋糕,南洋风味的低卡主食料理--吃不胖的椰丝素炒饭,不用冰淇凌的低卡香蕉奶昔!

相关厨具产品推荐: 燃气灶、六门冰箱、切菜机、蒸锅、粘锅 、餐盘。

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