烹饪燕麦蛋糕所用的厨房设备有:单头蒸灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、双眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、洗菜机、风机控制箱 、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、勺子、夹盘器。
蛋糕菜谱燕麦蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦蛋糕、迷你胡萝卜燕麦蛋糕、粗纤维燕麦蛋糕,燕麦蛋糕 (oatmeal cake)。
(中华厨具网 建议,再次对47位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1318人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是47位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱燕麦蛋糕做法
材料
1 杯老人牌燕麦
做法
先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
先把红糖和butter搅拌匀,然后鸡蛋先下一只,搅拌至奶油状,然后再下另一只,也搅拌至奶油状。
然后下豆蔻粉和盐,把面粉筛入,搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。
搅拌的时候把烤箱预热至350 f (175 c)。
倒入一个抹上油的8x8寸烤盘里,入烤箱烤35-40分钟,至表面金黄色就可以了。
燕麦蛋糕做法已被16人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱迷你胡萝卜燕麦蛋糕做法
材料
泡打粉0.5大匙,亚麻籽末1大匙,糖1大匙,月桂粉0.25小匙,辣椒粉0.06小匙,玉米粉0.25杯,盐适量,全麦面粉0.25杯,胡萝卜丝儿1杯,鸡蛋1个,杯牛奶0.25杯,干燕麦0.75杯,银耳羹0.75杯
做法
1.把干的原料放在一个容器中和匀;
2.把燕麦、银耳羹和牛奶放在一起用微波炉或是奶锅煮到要开没开的程度。然后凉凉到微热才能使用(这是燕麦也泡得软涨了);
3.鸡蛋打散后和胡萝卜丝放在一起倒入盛有干原料的容器里;把银耳燕麦也倒入;
4.用橡皮勺或是筷子把材料都混匀,但是不要顺时针用力搅动;如果太干的话可以加点牛奶,如果太稀的话可以加些生燕麦,总之最后应当是比较稠的面糊而不是面团或;
5.烤箱预热200摄氏度(400华氏);把面糊倒入7个玛芬纸杯或是玛芬模子(装2/3满就好),入烤箱烤22-25分钟就好(或是到插入牙签再拔出来不粘面糊为准)。
6.没有烤箱的朋友,可以用一个6寸或8寸的不粘平底锅,抹少许油(可以是黄油)在锅底,中火加热後倒入面糊,盖上盖子用小火烤制7、8分钟,翻个面再烤5分钟至两面金黄(或是到插入牙签再拔出来不粘面糊为准)。
小诀窍
1、银耳羹就是透天做好的银耳,要用电褒锅炖12小时以上银耳才会特别烂,整个银耳的汤都回变成冻儿一样的感觉。银耳的作用在这里就是替代油的,让整个燕麦湿湿软软的。 2、辣椒粉是一个特别增色的调味品,放得特别少所以并不会在吃的时候觉得狠辣,但是又有一点丝丝缕缕辣的感觉,和月桂粉在一起效果特别好。还有,记得吗,辣椒粉可以加速新陈代谢,是“减肥食物清单”中的一员,月桂粉也是加快新陈代谢的好成分。 3、燕麦之所以不用速食的有两个道理:1)越原始的加工越少的粮食营养保存越好,纤维也比较丰富;2)要燕麦的口感,粗中有
迷你胡萝卜燕麦蛋糕做法已被86人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱粗纤维燕麦蛋糕做法
材料
高筋面粉255公克,全麦面粉100公克,糖粉255公克,泡打粉5公克,全蛋350公克,奶油350公克,麦芽糖100公克,盐7公克,牛奶70公克,葡萄干100公克,燕麦150公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散;奶油放置室温软化备用。
2.高筋面粉、全麦面粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐、牛奶、麦芽糖与软化的奶油一起放入搅拌盆中,以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收,当面煳颜色变得较白,且质地较为膨松时,分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌,每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后,继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态,再加入葡萄干、燕麦搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满,撒上适量份量外的燕麦,放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约25分钟后取出即可。
粗纤维燕麦蛋糕做法已被55人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱燕麦蛋糕做法
材料
1 杯老人牌燕麦
做法
先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
先把红糖和butter搅拌匀,然后鸡蛋先下一只,搅拌至奶油状,然后再下另一只,也搅拌至奶油状。
然后下豆蔻粉和盐,把面粉筛入,搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。
搅拌的时候把烤箱预热至350 f (175 c)。
倒入一个抹上油的8x8寸烤盘里,入烤箱烤35-40分钟,至表面金黄色就可以了。
燕麦蛋糕做法已被25人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱燕麦蛋糕 (oatmeal cake)做法
材料
1 杯老人燕麦
做法
先把燕麦加入热水泡大约20分钟。
先把红糖和butter搅拌匀,然后鸡蛋先下一只,搅拌至奶油状,然后再下另一只,也搅拌至奶油状。
然后下豆蔻粉和盐,把面粉筛过,搅拌至有点蓬发的状态。倒入刚刚泡好的燕麦,再中速搅拌至顺滑就好了。
这个时候把烤箱预热至350 f (175 c)。
燕麦蛋糕 (oatmeal cake)做法已被85人烹饪过!
小编整理248位网友投稿材料与燕麦蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:中式全麦蛋饼
第二种:燕麦巧克力豆小蛋糕
第三种:燕麦马芬蛋糕
第四种:燕麦板栗豆浆
第五种:燕麦汤圆
第六种:燕麦八宝饭
第七种:燕麦条
第八种:巧克力燕麦球
第九种:香葱玉米茸燕麦发面饼
第十种:蘑菇胡萝卜燕麦汤
小编结合47位厨师推荐再从777网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蒸蛋糕、法式贝壳小蛋糕、法式海绵蛋糕、奶油芝士的低卡版芝士蛋糕、蔓越莓戚风蛋糕
免烤芒果芝士蛋糕、“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕、胡萝卜蛋糕、黑巧克力熔岩蛋糕
迷你黑巧克力起司蛋糕、吃年糕喽!、悠嘻猴(cici)蛋糕。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1318人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:燕麦蛋糕,迷你胡萝卜燕麦蛋糕,粗纤维燕麦蛋糕,燕麦蛋糕 (oatmeal cake)










