烹饪电饭锅鸡蛋糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、新风系统、传菜梯、水果刀、筷子、铲勺。
蛋糕菜谱电饭锅鸡蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭锅鸡蛋糕、电饭锅鸡蛋糕、电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹,电饭锅做蛋糕。
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以下是24位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱电饭锅鸡蛋糕做法
材料
带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐
做法
1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;
2、然后就放在电饭锅的帘子上;
3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便,不费劲,省电啊!
电饭锅鸡蛋糕做法已被83人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱电饭锅鸡蛋糕做法
材料
带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐
做法
1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;
2、然后就放在电饭锅的帘子上;
3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便,不费劲,省电啊!
电饭锅鸡蛋糕做法已被63人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹做法
材料
2个鸡蛋
做法
将鸡蛋打散,加入一杯(8ounce)水。在电饭锅放1/2杯水。放入蒸架。蒸到开关跳起就okay了。我做的时候会用保鲜膜盖住碗,以免水掉入鸡蛋里面,这样比例就不准了。
电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹做法已被33人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱电饭锅做蛋糕做法
材料
鸡蛋4个,白砂糖,面粉,玉米淀粉
做法
1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开始打蛋白,打到起泡泡了加入三分之一的白糖.然后我也忘了是何时才可再加糖,平时在网上看的多,到真正自己在做时就给忘了.反正就是觉得之前的已经溶化了就再加入,分三次加.
2.然后就是蛋黄糊的处理了,这部分没有拍照.先把蛋黄加糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀后再加入油,这些我都是随意加的,没有量.然后再加入面粉,没有低筋面粉就用中粉和生粉按4:1混合,我是用电饭锅配的量杯一杯中粉加4分之1的生粉,过筛到蛋黄里,搅拌均匀.
3.先加些蛋白到蛋黄糊里搅拌均匀后再倒回整盆蛋白里,再次搅拌均匀.不要划圈以免消泡.
4.倒入电饭锅里,抹平,震几下把空气震出,然后就按煮饭键,等到跳键了就好了.打开一看,哇,高兴啊,用牙签插几个孔看看有没有熟透,没有粘到面糊,蛋糕完成了.由于脱模时没有把蛋糕松动就直接把锅倒扣,以致把中间的皮给脱掉了,粘在锅底.呜呜...可惜
电饭锅做蛋糕做法已被92人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱电饭锅做蛋糕做法
材料
鸡蛋,白砂糖,面粉,醋
做法
1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,加入醋用三只筷子打蛋白,再分三次加入白糖.打至硬性发泡。
2.将蛋黄加糖和牛奶搅拌均匀后再加入油,再加入面粉搅拌均匀.
电饭锅做蛋糕做法已被72人烹饪过!
小编整理665位网友投稿材料与电饭锅鸡蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕
第二种:电饭锅做蛋糕
第三种:电饭锅做蛋糕
第四种:电饭锅做蛋糕
第五种:电饭锅做蛋糕
第六种:电饭锅做蛋糕
第七种:电饭锅做蛋糕
第八种:电饭锅做蛋糕
第九种:电饭锅做蛋糕
第十种:电饭锅做蛋糕
小编结合24位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
雪梨戚风蛋糕、草莓鲜奶油蛋糕、苹果杏仁蛋糕、黄金蒸糕、蒸榴莲蛋糕
蒸芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕、蛋糕寿司、家庭自制蛋糕
桂花年糕、巧克力杯子蛋糕、奶油奶酪磅蛋糕。
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