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厨师推荐名菜:电饭锅鸡蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-11 08:02    6689    中华厨具网

烹饪电饭锅鸡蛋糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜万能蒸烤箱烤箱醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、调料台(车)、保温汤桶车、单门冰箱豆浆机、新风系统、传菜梯、水果刀、筷子、铲勺。

蛋糕菜谱电饭鸡蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过24位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐电饭鸡蛋糕、电饭锅鸡蛋糕、电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹,电饭锅做蛋糕。

(中华厨具网 建议,再次对24位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9375人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是24位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱电饭锅鸡蛋糕做法

材料

带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐

做法

1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;

2、然后就放在电饭锅的帘子上;

3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便,不费劲,省电啊!

电饭锅鸡蛋糕做法已被83人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱电饭锅鸡蛋糕做法

材料

带帘子的电饭锅,鸡蛋2个,盐

做法

1、搅了两个鸡蛋,放满水,加好盐;

2、然后就放在电饭锅的帘子上;

3、饭好了,鸡蛋糕也好了,简易方便,不费劲,省电啊!

电饭锅鸡蛋糕做法已被63人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹做法

材料

2个鸡蛋

做法

将鸡蛋打散,加入一杯(8ounce)水。在电饭锅放1/2杯水。放入蒸架。蒸到开关跳起就okay了。我做的时候会用保鲜膜盖住碗,以免水掉入鸡蛋里面,这样比例就不准了。

电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹做法已被33人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱电饭锅做蛋糕做法

材料

鸡蛋4个,白砂糖,面粉,玉米淀粉

做法

1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,开始打蛋白,打到起泡泡了加入三分之一的白糖.然后我也忘了是何时才可再加糖,平时在网上看的多,到真正自己在做时就给忘了.反正就是觉得之前的已经溶化了就再加入,分三次加.

2.然后就是蛋黄糊的处理了,这部分没有拍照.先把蛋黄加糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀后再加入油,这些我都是随意加的,没有量.然后再加入面粉,没有低筋面粉就用中粉和生粉按4:1混合,我是用电饭锅配的量杯一杯中粉加4分之1的生粉,过筛到蛋黄里,搅拌均匀.

3.先加些蛋白到蛋黄糊里搅拌均匀后再倒回整盆蛋白里,再次搅拌均匀.不要划圈以免消泡.

4.倒入电饭锅里,抹平,震几下把空气震出,然后就按煮饭键,等到跳键了就好了.打开一看,哇,高兴啊,用牙签插几个孔看看有没有熟透,没有粘到面糊,蛋糕完成了.由于脱模时没有把蛋糕松动就直接把锅倒扣,以致把中间的皮给脱掉了,粘在锅底.呜呜...可惜

电饭锅做蛋糕做法已被92人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱电饭锅做蛋糕做法

材料

鸡蛋,白砂糖,面粉,醋

做法

1.四个蛋分出蛋白和蛋黄.用无油无水干净的盆装蛋白,加入醋用三只筷子打蛋白,再分三次加入白糖.打至硬性发泡。

2.将蛋黄加糖和牛奶搅拌均匀后再加入油,再加入面粉搅拌均匀.

电饭锅做蛋糕做法已被72人烹饪过!

小编整理665位网友投稿材料与电饭锅鸡蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:“傻瓜牌”电饭锅版豆腐蛋糕

第二种:电饭锅做蛋糕

第三种:电饭锅做蛋糕

第四种:电饭锅做蛋糕

第五种:电饭锅做蛋糕

第六种:电饭锅做蛋糕

第七种:电饭锅做蛋糕

第八种:电饭锅做蛋糕

第九种:电饭锅做蛋糕

第十种:电饭锅做蛋糕

小编结合24位厨师推荐再从625网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

雪梨戚风蛋糕、草莓鲜奶油蛋糕、苹果杏仁蛋糕、黄金蒸糕、蒸榴莲蛋糕

蒸芝士蛋糕、胡萝卜蛋糕、蛋糕寿司、家庭自制蛋糕

桂花年糕、巧克力杯子蛋糕、奶油奶酪磅蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9375人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:电饭锅鸡蛋糕,电饭锅鸡蛋糕,电饭锅做豆腐花式鸡蛋羹,电饭锅做蛋糕

相关厨具产品推荐: 电磁炉、水池、饮料展示柜、炉灶、电饭煲 、菜刀。

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