烹饪杏仁巧克力蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、搅拌机、双眼水池、碗柜、双层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、新风系统、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、筷子、调料瓶。
蛋糕菜谱杏仁巧克力蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐杏仁巧克力蛋糕、杏仁巧克力蛋糕、杏仁巧克力豆小蛋糕，香浓巧克力粒巧克力蛋糕。
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以下是22位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱杏仁巧克力蛋糕做法
材料
备材准备（6人份）：
做法
1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。
2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。
杏仁巧克力蛋糕做法已被82人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱杏仁巧克力蛋糕做法
材料
备材准备（6人份）：
做法
1. 在一个面积小于24平方厘米的模具中涂上黄油，将碎冰糖和杏仁粉平撒在模具底部；将烤箱预热到180度。
2. 将黑巧克力和牛奶巧克力切碎成小块状，加入黄油后放进微波炉中加热，使之溶化后抹平。
3. 将鸡蛋打碎到一个盘子中，加糖搅拌均匀后倒入溶化后的巧克力中；之后再加入一茶匙杏仁粉，整体放入到模具中；放入后将模具底的碎冰糖和巧克力一起搅拌均匀，仔细地将表面抹平；放入烤箱中烤制40分钟。
4. 从烤箱中将蛋糕取出，放置冷却约5分钟后脱模。在蛋糕表面装饰上杏仁片，小干果。完全冷却后即可食用。
杏仁巧克力蛋糕做法已被52人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱杏仁巧克力豆小蛋糕做法
材料
低粉50克，杏仁粉20克，耐高温巧克力豆适量，鸡蛋两个，糖50克（原配方60克，我减少了用量），橙汁13克，色拉油13克
做法
1.低粉和杏仁粉混合过筛，橙汁和油放在一个小碗里
2.鸡蛋打入无油无水的盆中，将打蛋盆＂坐＂在热水（60度左右）盆里，这样更容易打发。用电动打蛋器隔热打发，先低速打散，一次性倒入糖，转高速打发至浓稠，打蛋头的运动路线中可见纹路清晰，最后转低速打细腻，抬起打蛋头可见2-3厘米左右的蛋糊不会轻易滴落，即为全蛋打发
3.筛入粉类，拌匀
4.将橙汁和油搅拌均匀，倒入盆中，拌匀
5.将蛋糊盛入裱花袋里，挤入纸杯八分满，撒上巧克力豆
6.烤箱180度预热，中层15分钟左右
杏仁巧克力豆小蛋糕做法已被21人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱杏仁巧克力海绵蛋糕做法
材料
低筋面粉，糖，可可粉，杏仁，鸡蛋，黄油
做法
1、黄油隔水加热融化至液态。可可粉和低筋面粉混合后过筛。
2、蛋白加糖打发至湿性发泡。
3、蛋黄加糖打发至颜色变浅，体积蓬松，分次加入融化的黄油，搅拌成浓稠的蛋黄糊。
4、挖三分之一蛋白到蛋黄糊里，从底部往上翻拌均匀，然后倒进蛋白碗里。
5、加入过筛后的面粉，快速搅拌均匀。
6、面糊倒进烤盘，放入预热好的175度烤箱中，15分钟即可。
杏仁巧克力海绵蛋糕做法已被81人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱香浓巧克力粒巧克力蛋糕做法
材料
半甜巧克力颗粒350克，速溶咖啡粉2汤匙，净化水5汤匙，黄油120克，人造奶油120克，特细白砂糖400克，大鸡蛋6个，蛋黄和蛋白分开放，通用面粉140克，糖粉适量，装饰蛋糕用
做法
1.将烤箱预热至180 ℃。
2.将巧克力颗粒，咖啡粉和水放进微波炉安全的碗中。把碗放进微波炉加热， 直到巧克力颗粒几乎熔化。取出，搅匀。放一旁冷却待用。
3.把黄油和人造奶油一起放进大盆里，用搅拌器把它们搅至光滑和蓬松后开始加细白糖，边加边搅，直到加完，充分混合。
4.逐步把蛋黄一个一个的加入糖油混合物里，边加边搅拌。加完后再把面粉逐渐加入，边加边慢慢搅拌。将凉冷的巧克力浆加到混合物里，使劲搅拌均匀。
5.用一个中等大小的盆子装蛋白液，用搅拌器高速搅打，直到形成稳定的白色泡沫。
6.把蛋白泡沫分成三次，慢慢加入巧克力混合糊里，轻轻搅匀。
7.取一个直径 23 厘米的可移动蛋糕盘，用刷子把内壁底部轻上一层油。用锡纸把外部盘底完全包起来，防止面糊流出。
8.把混合面糊倒入蛋糕盘里。把烤盘放进烤箱里烤1小时或用小刀插入 蛋糕中心约1.5厘米深，拿出来没有蛋糕屑粘在刀上就可以拿出烤箱了。请注意此蛋糕质地非常浓密厚重，所以顶部可能在烘烤时裂缝。
香浓巧克力粒巧克力蛋糕做法已被50人烹饪过！
小编整理984位网友投稿材料与杏仁巧克力蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏仁巧克力
第二种：杏仁巧克力球
第三种：红茶杏仁巧克力
第四种：咖啡杏仁巧克力
第五种：杏仁巧克力棒
第六种：杏仁巧克力拇指饼干
第七种：杏仁巧克力饼干
第八种：简易自制杏仁巧克力
第九种：简易杏仁巧克力
第十种：杏仁巧克力
小编结合22位厨师推荐再从503网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力蛋糕、巧克力蛋糕卷圣诞树根蛋糕、西梅蛋糕、素食绿茶草莓糕、免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕
鸡蛋糕、奶油蛋糕、巧克力芝士慕丝。
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相关菜谱名称推荐：杏仁巧克力蛋糕,杏仁巧克力蛋糕,杏仁巧克力豆小蛋糕,香浓巧克力粒巧克力蛋糕
