烹饪巧克力木司蛋糕所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、绞肉机、油网烟罩、热水器、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
蛋糕菜谱巧克力木司蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力木司蛋糕、巧克力木司蛋糕、白巧克力木梅芝士蛋糕，心形巧克力木瓜慕司。
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以下是37位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱巧克力木司蛋糕做法
材料
白巧克力，鸡蛋，糖，鱼胶片，绿茶蛋糕坯，小红豆
做法
1.将白巧克力化软待用。
2.将鸡蛋和糖分别煮温一下打起，将温软的白巧克力加入打好的鸡蛋中快速搅匀。
3.将以上两种混合，将鱼胶片用凉水泡软后煮溶化，兑入其中。
4.将绿茶蛋糕坯切成小薄片，加入打好的巧克力木斯，撒上一些煮好的小红豆即可。
小诀窍
特点：在曾经是殖民地国家或地区，如越南和我国香港特区，往往可以品尝到这种中西合璧风格的点心。往往是在西式点心造型中，加入传统的本土点心口味，如巧克力与桃酥、绿茶的搭配。在装饰上，也会出现东方常见的各种植物叶片等。
巧克力木司蛋糕做法已被77人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱巧克力木司蛋糕做法
材料
白巧克力，鸡蛋，糖，鱼胶片，绿茶蛋糕坯，小红豆
做法
1.将白巧克力化软待用。
2.将鸡蛋和糖分别煮温一下打起，将温软的白巧克力加入打好的鸡蛋中快速搅匀。
3.将以上两种混合，将鱼胶片用凉水泡软后煮溶化，兑入其中。
4.将绿茶蛋糕坯切成小薄片，加入打好的巧克力木斯，撒上一些煮好的小红豆即可。
小诀窍
特点：在曾经是殖民地国家或地区，如越南和我国香港特区，往往可以品尝到这种中西合璧风格的点心。往往是在西式点心造型中，加入传统的本土点心口味，如巧克力与桃酥、绿茶的搭配。在装饰上，也会出现东方常见的各种植物叶片等。
巧克力木司蛋糕做法已被46人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱白巧克力木梅芝士蛋糕做法
材料
巧克力饼碎110克，白糖3汤匙，黄油55克，融化，冷冻木梅284克，白糖2汤匙，粟粉2茶匙，水120毫升，白巧克力豆360克，兑半的牛奶和奶油120毫升，奶油芝士672克，软化，白糖100克，鸡蛋3只，香草精1茶匙
做法
1.在一个中等大小的碗里，把巧克力饼碎、3汤匙的糖和融化了的黄油混合好，然后把混合物均匀的压在9寸的弹簧扣模锅里。
2.用一个小的平底锅，混合木梅、2汤匙糖、粟粉和水，放在火上烧开，烧开后保持5分钟，或直到汁液变浓。然后用滤网滤去木梅的籽。
3.预热烤箱至165度。再在一个装有烧开水的锅里，隔水融化白巧克力豆和奶油牛奶混合物，搅拌均匀。
4.在一个大碗里，把奶油芝士和100克白糖混合。然后一次打一个鸡蛋下去，并用搅拌器搅拌均匀。倒入香草精和融化的白巧克力。搅拌均匀后，将一半的混合物倒进饼底上，然后淋上3汤匙的木梅酱，再把剩下的混合物倒进去，再淋上3汤匙的木梅酱。用橡皮刀在蛋糕表面旋转，作出大理石纹的图案。
5.烤55-60分钟，或知道饼馅变硬。那出来，放凉，然后用保鲜膜包好，放在冰箱里冷冻8小时后才从盘子里移开。吃之前，淋上剩下的木梅酱。
白巧克力木梅芝士蛋糕做法已被26人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱巧克力木糠布丁做法
材料
饼干1包，鲜奶油150ml，巧克力味炼奶40g
做法
1.饼干放入搅拌机打成碎末
2.饼干碎过筛，过筛后的饼干碎更细致
3.鲜奶油加入炼奶用打蛋器打到6分发，体积明显增大，还是流质状态
4.选用一个容器，一层鲜奶油，铺一层饼干碎，依次交替铺3次左右
5.放入冰箱冷藏6个小时以上即可
小诀窍
1）饼干可以换成自己喜欢的口味，例如消化饼和奥利奥饼干。 2）炼奶也可以选择自己喜欢的其他口味。
巧克力木糠布丁做法已被85人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱心形巧克力木瓜慕司做法
材料
牛奶130克，奶油130克，巧克力10克，木瓜肉200克，白糖46克，鱼胶粉11克，水100克
做法
1.准备6寸心形脱底模具，底部包锡纸
2.牛奶50克，加鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，加入巧克力10克隔冷水放凉，再加打入稍打发的奶油50克和白糖5克搅拌好，倒入心形模具中，这是第一层。放冰箱冷冻至硬
3.牛奶40克加入鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，隔冷水放凉。再加入稍打发的奶油40克和白糖5克搅拌好，再加入木瓜丁50克，倒入心形模具中，这是第二层。放冰箱冷冻至硬
4.牛奶40克，加入木瓜丁50克，用搅拌机搅拌成泥，加入鱼胶粉2克，和白糖3克的混合物，煮开，隔冷水放凉。再加入稍打发的奶油40克和白糖5克搅拌好。倒入心形模具中，这是第三层。放冰箱冷冻至硬
心形巧克力木瓜慕司做法已被65人烹饪过！
小编整理704位网友投稿材料与巧克力木司蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力幕司蛋糕
第二种：巧克力慕司蛋糕
第三种：香浓巧克力粒巧克力蛋糕
第四种：好吧，真的不是起司蛋糕
第五种：咖啡幕司蛋糕
第六种：寿司蛋糕
第七种：杨梅起司蛋糕
第八种：菠萝慕司蛋糕
第九种：蓝莓葡萄幕司蛋糕
第十种：水果酸奶慕司蛋糕
小编结合37位厨师推荐再从397网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
草莓奶酪慕斯蛋糕、绿茶慕斯蛋糕、缎带草莓芝士蛋糕、奶油奶酪可可棋格蛋糕、提拉米苏-八寸戚风
大理石芝士蛋糕、黑森林蛋糕、西番莲巧克力派、苹果蛋糕
杏仁巧克力蛋糕、巧克力蛋糕、草莓慕斯蛋糕。
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相关菜谱名称推荐：巧克力木司蛋糕,巧克力木司蛋糕,白巧克力木梅芝士蛋糕,心形巧克力木瓜慕司
