烹饪白巧克力小蛋糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、双眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、菜品展示柜、去皮机、排烟管道、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、剪刀、厨房秤。
蛋糕菜谱白巧克力小蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白巧克力小蛋糕、白巧克力小蛋糕、巧克力小蛋糕，巧克力小蛋糕。
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以下是90位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱白巧克力小蛋糕做法
材料
白巧克力55克，奶油芝士224克，软化，无盐黄油115克，香草精1茶匙，香橙精1/2茶匙，糖粉500克，浓奶油2汤匙，鸡蛋2只，轻轻打匀，白糖225克，黄糖50克，植物油120毫升，香草精1茶匙，切碎的胡萝卜245克，切碎的菠萝120克，面粉190克，烘焙苏打11/4茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉11/2茶匙，肉豆蔻粉1/2茶匙，姜粉1/4茶匙，碎山核桃100克
做法
1.预热烤箱至175度。在小蛋糕模上抹一点油。
2.在一个小的平底锅里，开中火融化白巧克力，然后放凉至室温。
3.用打蛋器搅打奶油芝士和黄油，然后加入白巧克力浆、1茶匙香草精、香橙精和糖粉。搅打至蓬松，再加入浓奶油。
4.再用打蛋器把鸡蛋、白糖和黄糖打匀，加入植物油和香草精拌匀后在加入菠萝和胡萝卜。在另外一个大碗里，把面粉、烘焙苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉和姜粉混合在一起。然后把面粉混合物倒进鸡蛋黄油混合物里，拌匀。把一半的山核桃也倒进去搅匀后，再把他们分到小蛋糕模里。
5.在预热好的烤箱里烤25分钟，或直到牙签插进去再拔出来时没有碎屑。然后在室温放凉后，淋上糖霜和碎山核桃。
白巧克力小蛋糕做法已被70人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱白巧克力小蛋糕做法
材料
白巧克力55克，奶油芝士224克，软化，无盐黄油115克，香草精1茶匙，香橙精1/2茶匙，糖粉500克，浓奶油2汤匙，鸡蛋2只，轻轻打匀，白糖225克，黄糖50克，植物油120毫升，香草精1茶匙，切碎的胡萝卜245克，切碎的菠萝120克，面粉190克，烘焙苏打11/4茶匙，盐1/2茶匙，肉桂粉11/2茶匙，肉豆蔻粉1/2茶匙，姜粉1/4茶匙，碎山核桃100克
做法
1.预热烤箱至175度。在小蛋糕模上抹一点油。
2.在一个小的平底锅里，开中火融化白巧克力，然后放凉至室温。
3.用打蛋器搅打奶油芝士和黄油，然后加入白巧克力浆、1茶匙香草精、香橙精和糖粉。搅打至蓬松，再加入浓奶油。
4.再用打蛋器把鸡蛋、白糖和黄糖打匀，加入植物油和香草精拌匀后在加入菠萝和胡萝卜。在另外一个大碗里，把面粉、烘焙苏打、盐、肉桂粉、肉豆蔻粉和姜粉混合在一起。然后把面粉混合物倒进鸡蛋黄油混合物里，拌匀。把一半的山核桃也倒进去搅匀后，再把他们分到小蛋糕模里。
5.在预热好的烤箱里烤25分钟，或直到牙签插进去再拔出来时没有碎屑。然后在室温放凉后，淋上糖霜和碎山核桃。
白巧克力小蛋糕做法已被50人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱巧克力小蛋糕做法
材料
巧克力50克，植物牛油40克，鸡蛋1个，细砂糖20克，低筋面粉30克，清水1汤勺，生粉少许
做法
1.将巧克力和植物牛油放入碗中隔水加热至溶，且搅拌均匀做成巧克力酱。
2.鸡蛋和砂糖一齐打发至表面有均匀泡沫，加入巧克力酱及水搅拌均匀。
3.将低筋面粉筛入搅拌成糊。
4.蛋糕模内涂上薄薄一层油，均匀筛入薄薄的生粉，将蛋糕糊倒入模中约8分满。
5.放入冰箱中冷藏30分钟。
6.烤箱预热220度，烤5分钟即可。
巧克力小蛋糕做法已被20人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱巧克力小蛋糕做法
材料
鸡蛋，牛奶，巧克力，咖啡，饼干，坚果仁
做法
1.上层的材料：鸡蛋、牛奶、巧克力糖浆。做法跟做鸡蛋牛奶布丁一样，只是在制作糖浆的时候放入了一些巧克力，变成了巧克力糖浆。
2.下层的材料：巧克力、咖啡、饼干、坚果仁。用到了上面2种巧克力，一种是里面有可可粉的贝壳巧克力还有一种是纯巧克力。把所有材料都捣碎，放到容器中并倒入少许上层用到的混合液和巧克力糖浆。然后上锅蒸熟，把上下层拼起来，放到冰箱冷藏。口感厚实饱满~
小诀窍
我做的时候是把蛋糕分2层来做的，然后叠起来，上面浇上巧克力和坚果放到冰箱冷藏3小时左右，就ok。
巧克力小蛋糕做法已被79人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱巧克力小蛋糕做法
材料
面粉165克，烘焙苏打1/4茶匙，烘焙粉2茶匙，可可粉65克，盐1/8茶匙，黄油45克，软化，白糖300克，鸡蛋2只，香草精3/4茶匙，牛奶235毫升
做法
1.预热烤箱至175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉和盐拌一起，放一边。放锡纸或者烘焙纸在小蛋糕的烤盘里。
巧克力小蛋糕做法已被38人烹饪过！
小编整理802位网友投稿材料与白巧克力小蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香浓巧克力小蛋糕
第二种：白巧克力乳酪蛋糕
第三种：覆盆子白巧克力芝士蛋糕
第四种：草莓白巧克力慕斯蛋糕
第五种：白巧克力戚风蛋糕
第六种：白巧克力木梅芝士蛋糕
第七种：白巧克力芝士蛋糕
第八种：白巧克力乳酪蛋糕
第九种：蓝莓白巧克力奶油可可蛋糕
第十种：白巧克力开心果蛋糕
小编结合90位厨师推荐再从321网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
加州核桃豆香蛋糕、简便巧克力蛋糕、巧克力小蛋糕、南瓜蛋糕、南瓜蛋糕卷
难以置信的低脂巧克力布朗尼、香浓巧克力蛋糕、巧克力蛋糕、微笑蛋糕
年糕彩椒、电饭锅做蛋糕、香橙海绵蛋糕。
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