烹饪黑色魔法蛋糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、剪刀、蒸笼。
蛋糕菜谱黑色魔法蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑色魔法蛋糕、黑色魔法蛋糕、魔法卡仕达蛋糕，双色魔芋丝。
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以下是52位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱黑色魔法蛋糕做法
材料
面粉220克，白糖400克，无糖可可粉65克，烘焙苏打2茶匙，烘焙粉1茶匙，盐1茶匙，鸡蛋2个，浓咖啡235毫升，白脱牛奶（可用酸奶饮料代替）235毫升，植物油120毫升，香草精1茶匙
做法
1.预热烤箱至175度。用一点油抹一下直径23厘米的蛋糕圆烤盘。
2.在大碗里，把面粉、糖、可可粉、烘焙苏打、烘焙粉和盐混在一起，然后在中间挖开一个洞。
3.把鸡蛋、咖啡、白脱牛奶、油和香草精加进去。用打蛋器中速搅打2分钟后，混合物变得有点稀的时候，倒进准备好的蛋糕烤盘里。
4.放进175度的烤箱烤30-40分钟，或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。然后在室温下放10分钟后脱模，再放在盘子上放凉。最后涂上你喜欢的糖霜即成。
黑色魔法蛋糕做法已被21人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱黑色魔法蛋糕做法
材料
面粉220克，白糖400克，无糖可可粉65克，烘焙苏打2茶匙，烘焙粉1茶匙，盐1茶匙，鸡蛋2个，浓咖啡235毫升，白脱牛奶（可用酸奶饮料代替）235毫升，植物油120毫升，香草精1茶匙
做法
1.预热烤箱至175度。用一点油抹一下直径23厘米的蛋糕圆烤盘。
2.在大碗里，把面粉、糖、可可粉、烘焙苏打、烘焙粉和盐混在一起，然后在中间挖开一个洞。
3.把鸡蛋、咖啡、白脱牛奶、油和香草精加进去。用打蛋器中速搅打2分钟后，混合物变得有点稀的时候，倒进准备好的蛋糕烤盘里。
4.放进175度的烤箱烤30-40分钟，或者直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。然后在室温下放10分钟后脱模，再放在盘子上放凉。最后涂上你喜欢的糖霜即成。
黑色魔法蛋糕做法已被81人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱魔法卡仕达蛋糕做法
材料
鸡蛋4个、白糖120g、香草精3-4滴、黄油113g、低粉115g、牛奶500g、水15g
做法
1.先进行分蛋。蛋清里分三次加入60克白糖，打发至硬性发泡，备用。
2.蛋黄里加入剩余的白糖，打至颜色变浅黄。
3.加入3-4滴香草精混合均匀。
4.加入液化黄油混合均匀。
5.筛入低筋面粉，快速混合至无干粉。
6.面糊里分次加入牛奶和水，每次加入都要搅拌均匀再倒入下一次。
7.把打发好的蛋白分3次加入，快速画圈使其融合。
8.把像汤一样稀的面糊倒入烤盘。
9.提前预热烤箱，焙烤档中层，160度，45分钟左右。烤到表面金黄，牙签插入能干净带出。
小诀窍
1.烤好后放在烤盘里放凉到室温，然后盖保鲜膜放冰箱里1个小时左右帮助定型，这样会好切很多。
2.最好用一体烤盘，如果用分体烤盘一定要铺好油纸，面糊比较汤，容易漏出。
3.时间和温度根据自家烤箱的进行调整。
4.烤盘不宜过大，烤盘大了，蛋糕薄了，分层就不明显。我用的是12寸的方形模，大概是22*22。
魔法卡仕达蛋糕做法已被61人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱香草魔法三层蛋糕做法
材料
【材料a】：蛋黄4个、细砂糖50克 、融化的黄油120克 、牛奶500克、盐1/4小匙、香草豆荚1根、低筋面粉110克
做法
1、 黄油隔水融化，冷却备用。
2、 分享出的四只蛋黄加入细砂糖，打至浓稠颜色变浅。
3－4、香草豆荚一只，用小刀从中间剖开，挑出香草籽。
5、将香草籽刮入到蛋黄液中，搅拌均匀。
6、分次加入融化的黄油，每次待黄油与蛋黄糊全部溶合再加入下一次。
7、筛入低筋面粉，用蛋抽切拌均匀（不要划圈），此时面糊较浓稠至无干粉状态就可以。
8、分次加入500毫升牛奶，液体量大用切拌翻拌的方法拌均匀，拌好的面糊比较稀。
9、蛋白滴入几滴柠檬汁去腥，分次加入砂糖打至硬性发泡，即提起打蛋器呈小直角状态。
10、蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，依然是切拌均匀，切记不要划圈消泡。
11、倒入垫好油纸的模具中，震出气泡。
12、放入预热好的烤箱中层，上下火150度，中层45分钟。出炉后脱模，冷藏一夜再食用口感更好。
香草魔法三层蛋糕做法已被20人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱双色魔芋丝做法
材料
魔芋丝，蚝油，生菜
做法
1.魔芋丝放开水中一煮，再拌上自己喜欢的调料便可。
2.或者和别的菜煮在一起，想煮出什么味道就是什么味道。我在炒蚝油生菜的时候顺手放了一包进去，出来便是上面的效果——看起来很想粉丝，吃起来也是韧韧的粉丝口感。
双色魔芋丝做法已被80人烹饪过！
小编整理983位网友投稿材料与黑色魔法蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑色二豆汤
第二种：黑色俄罗斯 black russian
第三种：紫薯蛋糕-免烤的蛋糕
第四种：哄孩子吃的蛋糕【动物蛋糕】
第五种：乳酪磅蛋糕（小绵羊杯子蛋糕）
第六种：雪里红戚风蛋糕（我做的第一个裱花蛋糕）
第七种：巧克力蛋糕卷圣诞树根蛋糕
第八种：第一次烤蛋糕——蜂蜜蛋糕
第九种：家常海绵烤蛋糕----裱花蛋糕胚
第十种：diy简单蛋糕【草莓圣诞老人生日蛋糕】
小编结合52位厨师推荐再从732网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白巧克力小蛋糕、加州核桃豆香蛋糕、简便巧克力蛋糕、巧克力小蛋糕、南瓜蛋糕
南瓜蛋糕卷、香橙海绵蛋糕、香浓巧克力蛋糕、巧克力蛋糕
微笑蛋糕、年糕彩椒、难以置信的低脂巧克力布朗尼。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2683人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黑色魔法蛋糕,黑色魔法蛋糕,魔法卡仕达蛋糕,双色魔芋丝
