烹饪蜂蜜海绵蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、蒸包炉、单眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、洗菜机、吹风机、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、切菜器。
蛋糕菜谱蜂蜜海绵蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蜂蜜海绵蛋糕、蜂蜜海绵蛋糕、蜂蜜海绵蛋糕，巧克力海绵蛋糕。
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以下是72位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱蜂蜜海绵蛋糕做法
材料
鸡蛋3个，蜂蜜50克，糖50克，低粉90克，酱油1汤匙，醋2茶匙，糖3汤匙，黄油40克
做法
将鸡蛋，糖，蜂蜜，隔水加热挑拌均匀，（40度）
打至发泡到成淡白色
加入过筛的面粉轻轻搅拌后加入黄油再拌勺。
烤箱180度，20分钟。
蜂蜜海绵蛋糕做法已被52人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱蜂蜜海绵蛋糕做法
材料
a.全蛋483公克，蛋黄81公克，b.细砂糖282公克，盐3公克，c.蜂蜜101公克，温开水101公克，d.高筋面粉252公克
做法
1.材料a打散再加入材料b，放入搅拌缸中用高速搅拌至有明显纹路，转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起打发的蛋液，打发的蛋液约2~3秒滴落1次。
2.于作法1的搅拌缸中加入材料c拌匀。
3.高筋面粉过筛2次，加入作法2的搅拌缸中拌匀成面煳。
4.取一木模，铺上4张白报纸，倒入作法3的面煳，放入烤箱以上火180℃╱下火150℃烘烤。
5.待作法4的蛋糕烤约1分钟后取出，以橡皮刮刀将面煳拌匀（重复此时间、动作共3次），待蛋糕表面上色时，将上火降至150℃╱下火150℃，并于木模上倒盖一烤盘。
6.作法4的蛋糕烘烤约30-40分钟至轻拍蛋糕表面蓬松有弹性即可出炉，置于凉架上待凉。
蜂蜜海绵蛋糕做法已被21人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱蜂蜜海绵蛋糕做法
材料
鸡蛋3个，蜂蜜50克，糖50克，低粉90克，酱油1汤匙，醋2茶匙，糖3汤匙，黄油40克
做法
将鸡蛋，糖，蜂蜜，隔水加热挑拌均匀，（40度）
打至发泡到成淡白色
加入过筛的面粉轻轻搅拌后加入黄油再拌勺。
烤箱180度，20分钟。
蜂蜜海绵蛋糕做法已被81人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱黄金海绵蛋糕卷做法
材料
奶油45克，低粉55克，美禄68克，蛋45克，蛋黄80克，蛋白168克，白醋适量，细砂糖80克
做法
1.奶油加热到沸腾.筛入低粉拌匀.鲜奶加热到60度离火加入全蛋和蛋黄拌匀.
2.倒入面糊中.把蛋白加一点醋和糖打到湿发(提起打蛋器蛋白尖是弯的).
3.先拌一部分到面糊中.拌匀后再加入其它拌匀后倒入烤盘中抹平.180度上层烤20分钟.
黄金海绵蛋糕卷做法已被61人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱巧克力海绵蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，可可粉20克，低筋面粉130克，砂糖120克，泡打粉3克，盐3克，牛奶50毫升，色拉油45毫升
做法
1.低筋面粉过筛后和可可粉，泡打粉、盐混合搅拌均匀备用，牛奶和色拉油稍微加热后混合搅拌均匀备用。
2.鸡蛋和砂糖用电动打蛋器打至鸡蛋和砂糖完全融合、乳白色状态、 面积膨胀至3-4倍（大概15-20分钟）。
3.面粉分3次轻轻筛入蛋浆内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
4.取出部分蛋糕糊，把牛奶和色拉油混合物分3次倒入内快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
5.把加入牛奶和色拉油的蛋糕糊倒回另外一盘蛋糕糊内快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
6.烤箱180度预热10分钟，把蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震出气泡。
7.烤箱175度，中层烤20分钟改170度烤20-25分钟即可，取出倒扣放凉后即可脱离模型切块享用。
巧克力海绵蛋糕做法已被41人烹饪过！
小编整理684位网友投稿材料与蜂蜜海绵蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海绵蛋糕卷
第二种：经典海绵蛋糕
第三种：全蛋海绵蛋糕
第四种：全蛋海绵蛋糕
第五种：肉松海绵蛋糕
第六种：海绵蛋糕
第七种：海绵蛋糕
第八种：法式海绵蛋糕
第九种：红茶海绵蛋糕
第十种：巧克力海绵蛋糕
小编结合72位厨师推荐再从203网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
装饰蛋糕入门篇、试做古典巧克力蛋糕、试做的结婚蛋糕、豆腐芝士蛋糕、豆香玉米面发糕
贝壳小蛋糕、超简单巧克力雪糕、轻芝士蛋糕、轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕、轻乳酪蛋糕、贝壳蛋糕。
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