烹饪红茶柠檬蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、微波炉、醒发箱、双眼水池、碗柜、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、锯骨机、油网烟罩、净水器（净水处理设备）、水果刀、勺子、厨房秤。
蛋糕菜谱红茶柠檬蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红茶柠檬蛋糕、红茶柠檬蛋糕、英式下午茶柠檬蛋糕，小纸杯柠檬蛋糕。
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以下是69位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱红茶柠檬蛋糕做法
材料
黄油120g（我用了100g），糖粉120g（我用的是韩国细砂糖），蛋黄3个，蛋白3个，低粉120g（我用的70g中筋粉，即饺子粉，50g低筋粉，因为家里低粉不够了），红茶10g（立顿红茶茶包5袋），柠檬皮1个量（我用的是1个量的橙子皮），柠檬汁1大匙，红茶利口酒1大匙（没有，我放的朗姆酒）
做法
烤箱中层，170度30-35分钟（具体烤制时间温度根据自家烤箱情况自行调节，用手按压中央有弹性即可）
我用的是6寸活底方形蛋糕模，详见。
黄油室温软化，打成羽毛状；
取60g糖粉分2-3次加入，打匀至发白膨胀；
蛋黄一个一个加入，每加入一个完全拌匀后再加下一个；
加入红茶、柠檬汁、柠檬皮碎、朗姆酒，拌匀；
蛋白分3次加入糖粉打至湿偏干性发泡；
取1/3蛋白加入做法4中，拌匀；
筛入1/3低粉，混合均匀后筛入剩下的低粉拌至无干粉状态；
加入剩余的蛋白糊，切拌均匀，注意不要消泡；
先取一大勺面糊倒入模子中央，在桌上摔二三下排气，再倒入所有蛋糕糊，刮平表面；
入预热好的烤箱烤制，烤熟去粗热后脱模，完全冷却后筛糖粉装饰。
小诀窍
黄油软化程度为手指可轻松戳洞。
模具需事先涂一点点色拉油、玉米油或黄油均可，可散上一些椰蓉，个人比较喜欢用椰蓉做装饰。
蛋糕表面我散了一些杏仁片、蔓越莓干和椰蓉做装饰。
红茶柠檬蛋糕做法已被39人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱红茶柠檬蛋糕做法
材料
黄油120g（我用了100g），糖粉120g（我用的是韩国细砂糖），蛋黄3个，蛋白3个，低粉120g（我用的70g中筋粉，即饺子粉，50g低筋粉，因为家里低粉不够了），红茶10g（立顿红茶茶包5袋），柠檬皮1个量（我用的是1个量的橙子皮），柠檬汁1大匙，红茶利口酒1大匙（没有，我放的朗姆酒）
做法
烤箱中层，170度30-35分钟（具体烤制时间温度根据自家烤箱情况自行调节，用手按压中央有弹性即可）
我用的是6寸活底方形蛋糕模，详见。
黄油室温软化，打成羽毛状；
取60g糖粉分2-3次加入，打匀至发白膨胀；
蛋黄一个一个加入，每加入一个完全拌匀后再加下一个；
加入红茶、柠檬汁、柠檬皮碎、朗姆酒，拌匀；
蛋白分3次加入糖粉打至湿偏干性发泡；
取1/3蛋白加入做法4中，拌匀；
筛入1/3低粉，混合均匀后筛入剩下的低粉拌至无干粉状态；
加入剩余的蛋白糊，切拌均匀，注意不要消泡；
先取一大勺面糊倒入模子中央，在桌上摔二三下排气，再倒入所有蛋糕糊，刮平表面；
入预热好的烤箱烤制，烤熟去粗热后脱模，完全冷却后筛糖粉装饰。
小诀窍
黄油软化程度为手指可轻松戳洞。
模具需事先涂一点点色拉油、玉米油或黄油均可，可散上一些椰蓉，个人比较喜欢用椰蓉做装饰。
蛋糕表面我散了一些杏仁片、蔓越莓干和椰蓉做装饰。
红茶柠檬蛋糕做法已被98人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱英式下午茶柠檬蛋糕做法
材料
蛋糕准备材料：鸡蛋5枚，白糖260g，双重奶油140ml（double cream），柠檬3个，朗姆酒2tbsp，盐2g，无盐黄油80g，面粉240g，泡打粉1/2tsp，杏子果酱3tbsp（可选）；
做法
1.先将黄油中火融化；泡打粉加入面粉搅拌均匀待用；
2.鸡蛋稍稍打碎，加入白糖，奶油，融化的黄油，朗姆酒以及柠檬皮屑，全部材料充分搅拌均匀；
3.加入面粉，划大圈搅拌均匀以后，180度烤50-55分钟即可！
4.将烤好的蛋糕稍稍放凉，让蒸汽散发；大约10分钟后，将加热过的杏子果酱涂抹在蛋糕表面以及四周；
5.接着将新鲜柠檬皮，柠檬汁以及糖粉中火加热至完全融化成糖浆，刷在蛋糕表面，再放回烤箱3-5分钟，利用余温将糖霜收干；
彻底放凉至室温之后，可以享受啦！
小诀窍
取柠檬皮的时候需要先将柠檬表层的蜡洗净哦
可以根据喜好适量加入提子干，或者可以用新鲜陈皮代替柠檬皮！
这款蛋糕可以提前一天制作好，因为表层吐了一层杏子果酱可以保持蛋糕的水分哦！
英式下午茶柠檬蛋糕做法已被78人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱花果茶柠檬果酱做法
材料
柠檬400g，花果茶20g，细砂糖250g，吉利丁3片，水500cc
做法
柠檬洗净去皮后切块去籽。吉利丁泡冷水。
1.花果茶放入不锈钢锅中加水以中火煮开
2.略搅拌后转中小火继续煮至茶汤颜色变深
3.滤出茶汤再重新倒回不锈钢锅中
4.加入去皮切块的柠檬果肉与细砂糖拌匀以小火煮约10分钟至果肉变为深红色
5.加入泡过水的吉利丁片拌煮
6.继续煮约3分钟至酱汁略呈浓稠状即可将果酱趁热装入玻璃罐中，并立即将其盖紧盖子后放于阴凉处冷却，等到完全冷却后再放入冰箱冷藏保存
花果茶柠檬果酱做法已被37人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱小纸杯柠檬蛋糕做法
材料
蛋糕粉1盒，鸡蛋2个，水1.5杯，油半杯
做法
1.把蛋糕粉，两个鸡蛋，一杯半水，半杯油搅和匀。
小纸杯柠檬蛋糕做法已被97人烹饪过！
小编整理990位网友投稿材料与红茶柠檬蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：柠檬蛋糕
第二种：柠檬蛋糕
第三种：柠檬蛋糕
第四种：清蒸柠檬蛋糕
第五种：柠檬蛋糕
第六种：柠檬蛋白糖霜挞
第七种：鸡肉柠檬蛋汤
第八种：柠檬蛋酒
第九种：柠檬蛋白派
第十种：柠檬蛋白糖霜挞
小编结合69位厨师推荐再从849网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
熔岩巧克力蛋糕、轻烤蓝莓芝士蛋糕、爱心cheese cake、玉米葡萄干巧克力豆蛋糕、玉米蛋糕
玉米发糕、玛德琳蛋糕、玛德琳娜蛋糕、玫瑰慕斯蛋糕
瑞士巧克力蛋糕、瑞士蛋糕、玉米面发糕。
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相关菜谱名称推荐：红茶柠檬蛋糕,红茶柠檬蛋糕,英式下午茶柠檬蛋糕,小纸杯柠檬蛋糕
