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大师推荐:美式香蕉蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-10 13:02    6979    中华厨具网

烹饪美式香蕉蛋糕所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅面条机、三眼水池油水分离器、调料台(车)、保温餐车冷库、去根机、新风系统、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、开瓶器、调料瓶。

蛋糕菜谱美式香蕉蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过29位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐美式香蕉蛋糕、美式香蕉蛋糕、美式香蕉蛋糕—完美早餐,香蕉蛋糕卷。

(中华厨具网 建议,再次对29位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被8630人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是29位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱美式香蕉蛋糕做法

材料

低筋面粉150克,黄油50克,砂糖150克,香蕉3根(大),核桃50克,鸡蛋1只,香草汁3克,苏打粉3克,盐2克

做法

1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。

2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。

3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后拌入核桃仁。

4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。

小诀窍

1、香蕉发黑不好吃,更适合做这个蛋糕,味道会更香甜。

2、搅拌时一定要用木勺,千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。

3、如果没有合适的模子,吃省的罐头桶也很适合。

美式香蕉蛋糕做法已被78人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱美式香蕉蛋糕做法

材料

低筋面粉150克,黄油50克,砂糖150克,香蕉3根(大),核桃50克,鸡蛋1只,香草汁3克,苏打粉3克,盐2克

做法

1、将黄油入微波炉30秒融化。香蕉去皮捣烂,加入黄油。

2、再分别加入糖、鸡蛋、香草汁、苏打粉、盐,拌匀。

3、再加入三大勺的白砂糖,筛入面粉慢慢翻动搅拌,最后拌入核桃仁。

4、入刷油的小模具,入烤箱180度约30-40分钟。

小诀窍

1、香蕉发黑不好吃,更适合做这个蛋糕,味道会更香甜。

2、搅拌时一定要用木勺,千万不要用打蛋器。因为要慢慢的搅拌。不然蛋糕的口感会硬。

3、如果没有合适的模子,吃省的罐头桶也很适合。

美式香蕉蛋糕做法已被58人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱美式香蕉蛋糕—完美早餐做法

材料

主料:自发粉,

做法

将三根香蕉放入器皿中捣碎成香蕉泥(如果香蕉大,2根就够了)。依次加入100克黄油(在微波炉中溶化),100克白糖,两个鸡蛋、少许苏打粉(约3克)、盐2克,香草精油少许然后拌匀。筛入约200克自发粉(要一点点加,待成干糊装即可)、松仁搅拌均匀备用。要用木勺子慢慢的搅拌。切忌不能用力搅拌。

将模具中抹上油,滚上一层面粉。倒入拌好的面糊,烤箱预热至180度,放入烤50-60分钟即可。如果是换成小模子。大约25-30分钟即可。可以用筷子插入中心的位置,如果筷子拿出来时没沾面糊。表示已经烤好了。

面包从模子中倒出来,凉10分钟后切片。也可搭配冰淇淋一起食用。

小诀窍

提示:核桃要用干炒一下再用。会更香。也可以加入巧克力丁或葡萄干等果料。但不能加有水分多的。

美式香蕉蛋糕—完美早餐做法已被38人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱美式黑糖香蕉蛋糕做法

材料

香蕉2根,低粉100克,黑糖70克,黄油50克,鸡蛋2个,牛奶30克,泡打粉1.5小匙

做法

1.将黄油打散后加入红糖搅拌均匀

2.加入全蛋打散后再加入牛奶和压成糊状的香蕉,最后加入过筛的低粉和泡打粉拌匀

3.把拌好的面糊倒入模具,以上下火160度烤30分钟

美式黑糖香蕉蛋糕做法已被97人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱香蕉蛋糕卷做法

材料

低粉120克,香蕉1.5根,蛋4个,泡打粉1小匙,盐0.25小匙,牛奶5大匙,油5大匙,糖粉80克

做法

1.蛋清和蛋黄分开,低粉加泡打粉,盐混合过筛备用,香蕉用搅拌器打成泥状

2.油加30g糖打到乳化状态,加入过筛好的粉类,用刮刀轻轻拌匀,再加入蛋黄,香蕉泥搅拌均匀

3.再取个干净无油的盆,将蛋白和细纱糖分次加入,用电动打蛋器达到硬性发泡

香蕉蛋糕卷做法已被67人烹饪过!

小编整理390位网友投稿材料与美式香蕉蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:香蕉蛋糕

第二种:香蕉蛋糕

第三种:香蕉蛋糕

第四种:香蕉蛋糕

第五种:香蕉蛋糕

第六种:香蕉蛋糕

第七种:香蕉蛋糕

第八种:香蕉蛋糕

第九种:香蕉蛋糕

第十种:草莓香蕉蛋糕

小编结合29位厨师推荐再从479网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

木瓜凉糕-美丽像花儿一样、机器猫脸谱蛋糕、朱古力手稿蛋糕、松松软软的海绵蛋糕、松软香甜--红米发糕

林明顿蛋糕、柠檬抹茶戚风蛋糕卷、柠檬蛋糕卷、核桃麦芬蛋糕

格格蛋糕、桂花头条糕、枣泥山药糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被8630人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:美式香蕉蛋糕,美式香蕉蛋糕,美式香蕉蛋糕—完美早餐,香蕉蛋糕卷

相关厨具产品推荐: 万能蒸烤箱、打荷台、洗菜机、炉灶、净水机 、电热壶。

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