烹饪抹茶慕司生日蛋糕所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、双眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温餐车、工作台冰箱、咖啡机、风机控制箱 、传菜梯、切片刀、筷子、蒸笼。
蛋糕菜谱抹茶慕司生日蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶慕司生日蛋糕、抹茶慕司生日蛋糕、抹茶慕司，妈妈的鲜奶生日蛋糕。
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以下是74位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱抹茶慕司生日蛋糕做法
材料
配方：围边心型：黄油20g，糖粉20g，低筋面粉10g，蛋白20g
做法
【围边】：
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发，加入蛋白打匀，筛入低筋面粉拌匀，用模具挂出心形，放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20g糖粉打发，筛入低筋面粉+抹茶粉，拌匀。
3、蛋白+10g糖粉打至湿性打发，加入蛋粉混合液，拌匀。
4、从冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱预热180，烤约10分钟。
戚风蛋糕底和慕司的制作过程就不累述了。
【巧克力装饰片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具，刮平，晾凉后取下即可。
抹茶慕司生日蛋糕做法已被43人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱抹茶慕司生日蛋糕做法
材料
配方：围边心型：黄油20g，糖粉20g，低筋面粉10g，蛋白20g
做法
【围边】：
1、将围边心形中的黄油+糖粉打发，加入蛋白打匀，筛入低筋面粉拌匀，用模具挂出心形，放入冰箱冷冻成形。
2、全蛋+20g糖粉打发，筛入低筋面粉+抹茶粉，拌匀。
3、蛋白+10g糖粉打至湿性打发，加入蛋粉混合液，拌匀。
4、从冰箱里取出心形，在上面倒上混合液，用刮片刮平。
5、烤箱预热180，烤约10分钟。
戚风蛋糕底和慕司的制作过程就不累述了。
【巧克力装饰片】：
1、巧克力隔水融化。
2、在心形硅胶刮片模具下垫一张巧克力反转纸。
3、将巧克力溶液倒入模具，刮平，晾凉后取下即可。
抹茶慕司生日蛋糕做法已被13人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱抹茶慕司做法
材料
主料：吉利丁片9片，红腰豆1瓶，淡奶油130g，白砂糖80g，鲜牛奶400g，蛋黄2个，抹茶粉4g。
做法
1.将红腰豆放入豆汁机中，放入糖、鲜奶搅拌均匀。
2.取一手提锅将它们加热至50度，放入一片吉利丁片，倒入杯子的1/3
3.取抹茶粉2g、糖50g加入牛奶搅拌均匀，放入蛋黄，再加入吉利丁片2片，加热至80度
4.将冰的淡奶油过滤，慢慢加入倒入杯子的2/3
5.将抹茶粉2g、糖60g、水300g加热至30度，加入剩余的吉利丁片，再加热至80度，冷却后倒入杯中
6.用剩余淡奶油装饰，再放一粒红腰豆即成。
抹茶慕司做法已被83人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱diy简单蛋糕【草莓圣诞老人生日蛋糕】做法
材料
戚风蛋糕：鸡蛋3个，低筋面粉40克，牛奶25克，糖20克，橄榄油25克
做法
1、鸡蛋3个，做个6寸戚风蛋糕。鸡蛋2个，做手指饼干。
2、戚风烤好以后，从中间平切，分成两片，即两层蛋糕。
3、夹层抹上奶油，撒上葡萄干，把另一片铺上去。
4、蛋糕周围抹上奶油，贴上手指饼干。
5、最顶层铺层葡萄干和奶油，用草莓做圣诞老人。
6、撒上七彩糖姜饼干若干粒即可~
小诀窍
过程有点麻烦，耐心就好~
diy简单蛋糕【草莓圣诞老人生日蛋糕】做法已被52人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱妈妈的鲜奶生日蛋糕做法
材料
鸡蛋4个，白砂糖80克，塔塔粉0.25小匙，色拉油3大匙，牛奶3大匙，低粉80克，盐0.25小匙，香草粉0.25小匙，各种水果，淡奶油
做法
1.将4个鸡蛋分离出蛋青，蛋黄，将蛋黄打散，分次加入40克白砂糖，3大匙色拉油，3大匙牛奶搅拌均匀。
2.将80克低粉，1/4匙盐过筛，分次加入到做法1中，搅匀。
3.在蛋清中加入塔塔粉，然后分次加入白糖打发。（鸡蛋要提前取出恢复到常温再打发，如果着急的话可用温水浸泡鸡蛋。）
4.将打发好的蛋白分3次加入到蛋黄糊中，搅匀。（用橡皮刮刀搅拌时，不要象打鸡蛋一样来回画圈搅拌，要从底部向上翻着搅拌。）
5.在模具中刷入适量的油，倒入搅好的面糊，烤箱预热至180度，放入烤箱底层烤30分钟，取出倒扣放凉，这样蛋糕坯就做好了。
妈妈的鲜奶生日蛋糕做法已被32人烹饪过！
小编整理255位网友投稿材料与抹茶慕司生日蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：生日蛋糕
第二种：生日蛋糕
第三种：生日蛋糕裱花版
第四种：献给妈妈的爱——60大寿生日蛋糕
第五种：草莓慕斯生日蛋糕
第六种：送给婆婆的生日蛋糕
第七种：心形水果生日蛋糕
第八种：戚风生日蛋糕
第九种：生日蛋糕---手做玫瑰花
第十种：新鲜滴生日蛋糕
小编结合74位厨师推荐再从124网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手绘蛋糕----我的第一次手绘-可爱的美洋洋、抹茶蛋糕卷、提拉米苏冰淇淋蛋糕、提拉米苏蛋糕、提子方蛋糕
简单蔓越莓芝士小蛋糕、椰香小蛋糕、早餐-麦香苹果小蛋糕、最经典的口感——肉松蛋糕卷
美式香蕉蛋糕、木瓜凉糕-美丽像花儿一样、斑斓香精蛋糕卷。
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