烹饪巧克力豆渣蛋糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、包子机、三眼水池、碗柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、绞肉机、吹风机、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、筷子、切菜器。
蛋糕菜谱巧克力豆渣蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力豆渣蛋糕、巧克力豆渣蛋糕、豆渣蛋饼,香蕉巧克力豆蛋糕。
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以下是43位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱巧克力豆渣蛋糕做法
材料
黑豆渣半小碗,(做黑豆浆的多余物质),鸡蛋2个,,甜的可可粉30g,,红塘10g
做法
1,蛋黄+红塘打发,蛋白打发(硬发)
2,打发的蛋黄+打发蛋白+豆渣+可可粉切拌均匀,入模(我用的是巴黎春天下10元均一买的黑色长方形小模)
小诀窍
模要涂油洒粉,好脱模
巧克力豆渣蛋糕做法已被23人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱巧克力豆渣蛋糕做法
材料
黑豆渣半小碗,(做黑豆浆的多余物质),鸡蛋2个,,甜的可可粉30g,,红塘10g
做法
1,蛋黄+红塘打发,蛋白打发(硬发)
2,打发的蛋黄+打发蛋白+豆渣+可可粉切拌均匀,入模(我用的是巴黎春天下10元均一买的黑色长方形小模)
3,开水入锅蒸30分钟,出锅脱模,切片
小诀窍
模要涂油洒粉,好脱模
巧克力豆渣蛋糕做法已被93人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱豆渣蛋饼做法
材料
主料:面粉 辅料:黄豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡萝卜、黑芝麻、鸡蛋
做法
1、将一量杯黄豆倒入豆浆机中,玉米、小米、大米、薏米仁各取少许装成一量杯倒入,加水打成五谷豆浆,过滤出豆渣备用
2、取200克豆渣加100克面粉,依次放入胡萝卜碎、黑芝麻、葱花、两个鸡蛋搅拌均匀,如面糊太稠可用豆浆调和,加盐、味精调味备用
3、平锅中加少许油,倒入面糊煎至两面金黄,食用时搭配蒜蓉辣酱即可。
特点:金黄软糯,营养丰富。
豆渣蛋饼做法已被72人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱巧克力豆磅蛋糕做法
材料
无盐黄油120g,糖100g,全蛋100g(约2个),牛奶60cc,低粉170g,泡打粉1茶匙,巧克力豆50g
做法
1.室温软化黄油
2.用打蛋器打散
3.加入砂糖打匀
4.加入鸡蛋,一个一个的加,一定要打匀再加下一个
5.加入牛奶打匀
6.打匀后的样子
7.加入过筛的低粉和泡打粉拌匀
8.加入巧克力豆拌匀
9.放入模子,180°烤50分钟,室温保存即可。
巧克力豆磅蛋糕做法已被32人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱香蕉巧克力豆蛋糕做法
材料
香蕉70克,炼乳30克,色拉油65克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,小苏打粉1/8匙,巧克力豆适量
做法
1.原料:香蕉70克,炼乳30克,色拉油65克,糖粉50克,鸡蛋1个,低筋面粉120克,小苏打粉1/8匙,巧克力豆适量。 烘焙:中层,180度,30分钟
香蕉巧克力豆蛋糕做法已被91人烹饪过!
小编整理585位网友投稿材料与巧克力豆渣蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香草巧克力豆蛋糕
第二种:巧克力豆戚风蛋糕
第三种:巧克力豆软曲奇
第四种:巧克力豆饼干
第五种:焦糖巧克力豆马芬
第六种:巧克力豆饼干
第七种:巧克力豆芝士派
第八种:杏仁巧克力豆曲奇
第九种:心形巧克力豆面包
第十种:咖啡巧克力豆面包
小编结合43位厨师推荐再从774网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
巧克力软心蛋糕、布朗尼蛋糕、巧克力香草慕斯、平底锅烤蛋糕、年年糕
平底锅花生蛋糕、平底锅小蛋糕、广式红豆马蹄糕、彩虹冻芝士蛋糕
微波炉做巧克力戚风、微波炉蛋糕、幸福像花儿一样-水果轻乳酪蛋糕。
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