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美食烹饪:儿童节的hello kitty蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-10 12:45    1496    中华厨具网

烹饪儿童节的hello kitty蛋糕所用的厨房设备有:五星炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、微波炉、和面机、单眼水池、刀具消毒柜、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱切片机、新风系统、开水器、斩切刀、筷子、蒸笼。

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以下是83位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱儿童节的hello kitty蛋糕做法

材料

蛋糕体材料:六寸戚风蛋糕两片(做法见这里),杨梅200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:草莓味qq糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量(红色的),hellokitty的材料:白色巧克力(烘培专用的巧克力)

做法

蛋糕体制作:

1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱

2安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态

3吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化

4把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅

5慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。

制作镜面果胶:

1把一包草莓qq糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到qq糖溶液,自然放凉。

2再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把qq糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。

hellokitty的制作:

1找到一个合适大小的hellokitty的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出hellokitty的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。

2把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的hellokitty所的图形挤出巧克力画出hellokitty的形状,再冷藏几分钟凝固即可

小诀窍

1糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整

2画kitty猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来

3qq糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面

儿童节的hello kitty蛋糕做法已被42人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱儿童节的hello kitty蛋糕做法

材料

蛋糕体材料:六寸戚风蛋糕两片(做法见这里),杨梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:草莓味qq糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量(红色的),hellokitty的材料:白色巧克力(烘培专用的巧克力)

做法

蛋糕体制作:

1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱

2安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态

3吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化

4把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅

5慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。

制作镜面果胶:

1把一包草莓qq糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到qq糖溶液,自然放凉。

2再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把qq糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。

hellokitty的制作:

1找到一个合适大小的hellokitty的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出hellokitty的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。

2把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的hellokitty所的图形挤出巧克力画出hellokitty的形状,再冷藏几分钟凝固即可

小诀窍

1糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整

2画kitty猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来

3qq糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面

儿童节的hello kitty蛋糕做法已被12人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱hello kitty蛋糕做法

材料

蛋糕体材料:,杨梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:,草莓味qq糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量,hellokitty的材料:,白色巧克力

做法

1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱

2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态

3.吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化

4.把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅

5.制作镜面果胶:把一包草莓qq糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到qq糖溶液,自然放凉。

6.慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。

7.再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把qq糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。

8.hello kitty 的制作:1找到一个合适大小的hello kitty 的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出hello kitty 的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。

9.把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的hello kitty 所的图形挤出巧克力画出hello kitty的形状,再冷藏几分钟凝固即可

小诀窍

1 糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整 2 画kitty猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来 3 qq糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面

hello kitty蛋糕做法已被72人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱可爱的hellokitty布丁做法

材料

牛奶180克,布丁粉,焦糖浆

做法

1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾,

2.注入模中凉后放冰箱,成形后脱模淋上焦糖浆,

3.可爱的hellokitty布丁完成了,模子可继续用来做果冻、巧克力。价值港币13元。其实我就冲着这个模子买的。

可爱的hellokitty布丁做法已被31人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱春意盎然之hello kitty做法

材料

米饭1碗,香肠1条,鸡蛋1只,小蕃茄,生菜适量,菜心叶,红萝卜,紫菜,火腿片,青瓜少量

做法

1用保鲜袋包饭团压紧,制作hellokitty的形状

2用紫菜制作hellokitty的眼睛,红萝卜制作头上的花朵及服饰,火腿片制作鼻子及服饰

3用菜心叶包住各饭团

4取剥壳鸡蛋一只,用红萝卜制作眼睛,鸡冠,嘴巴,紫菜作眼珠

5摆放切好香肠,小番茄,青瓜片

春意盎然之hello kitty做法已被91人烹饪过!

小编整理204位网友投稿材料与儿童节的hello kitty蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:kitty蛋包饭

第二种:童心未泯——六一节的礼物【kelly猫软饼】

第三种:又玩jello(啫喱)

第四种:贴饺子--儿童节

第五种:儿童节大礼包

第六种:儿童节饼干

第七种:培根蛋酱意大利面 spaghetti alla carbonara

第八种:how to prepare the pretzels with thermomix

第九种:hollekity双层翻糖蛋糕

第十种:halloween 眼球蛋糕

小编结合83位厨师推荐再从283网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

免烤芝士蛋糕、免烤芝士蛋糕、免烤冻芝士柠檬蛋糕、全麦蛋糕、冰激凌蛋糕

初次烘焙的戚风蛋糕、北海道戚风蛋糕、加州核桃豆香蛋糕、南瓜松糕

南瓜酸奶慕斯蛋糕、南瓜肉桂玛芬-给烤箱剪彩、凑趣的圣诞蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5824人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:儿童节的hello kitty蛋糕,儿童节的hello kitty蛋糕,hello kitty蛋糕,春意盎然之hello kitty

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