烹饪生鱼丝薄饼所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、煮面炉（桶）、三眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、菜品展示柜、豆浆机、油网烟罩、冲地水龙头、切片刀、叉子、磨刀器。
蛋糕菜谱生鱼丝薄饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生鱼丝薄饼、生鱼丝薄饼、花生鱼蓉粥，西洋菜生鱼汤。
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以下是82位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱生鱼丝薄饼做法
材料
主料：黑鱼1000克，西芹50克，胡萝卜50克，姜25克，春卷皮250克。盐，味精，香油。
做法
1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。
2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。
3.将馅心包入春卷皮，呈长6厘米、宽4厘米的薄饼，用热油炸成金黄色即可。
生鱼丝薄饼做法已被51人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱生鱼丝薄饼做法
材料
主料：黑鱼1000克，西芹50克，胡萝卜50克，姜25克，春卷皮250克。盐，味精，香油。
做法
1.黑鱼去皮、去骨，切成丝，胡萝卜、西芹、姜切成丝。
2.将切好的鱼丝上浆，拌入胡萝卜丝、姜丝、西芹丝，制成馅心。
3.将馅心包入春卷皮，呈长6厘米、宽4厘米的薄饼，用热油炸成金黄色即可。
生鱼丝薄饼做法已被31人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱花生鱼蓉粥做法
材料
草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）
做法
1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。
花生鱼蓉粥做法已被91人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱生鱼炒蒜心做法
材料
生鱼1条，蒜心250克，盐适量，鸡精适量
做法
1.将生鱼去鳞洗净起肉切片。
2.走油待用。
3.蒜心切段。
4.起油锅，下锅翻炒。
5.蒜心断青后，下走油的鱼片一起翻炒，幸好没把鱼片炒烂，呵呵。
6.沿锅边溜一点水，加盐、鸡精调味上盘。ok！
生鱼炒蒜心做法已被50人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱西洋菜生鱼汤做法
材料
西洋菜300克，，生鱼（约200克）一条，猪脊骨150克，陈皮一小块，水1200毫升
做法
1.西洋菜用水清洗，生鱼去鳞去鳃以及内脏清洗干净，猪脊骨用水漂洗，陈皮清水浸泡去掉白瓤。
2.生鱼，猪脊骨，陈皮加水大火烧开，撇掉浮沫，转小火先熬半小时，接着加入西洋菜大火烧开，然后转小火继续熬40分钟到一个小时，最后放盐调味即可食用。
西洋菜生鱼汤做法已被20人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与生鱼丝薄饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌野生鱼腥草
第二种：粉葛煲生鱼
第三种：西洋菜煲生鱼
第四种：生鱼红萝卜马铃薯汤
第五种：油浸生鱼
第六种：水晶杀生鱼
第七种：苹果瘦肉生鱼汤
第八种：木瓜花生煲生鱼汤
第九种：木瓜生鱼汤
第十种：生鱼炖羊汤
小编结合82位厨师推荐再从262网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菠菜煎饼、如意卷、金秋之梨、冰鲜什果西米捞、桂花糖大栗
花式酥、香酥香蕉卷、花煎饼、豆面糕
香蕉船、眉毛酥、风味腊肠卷。
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相关菜谱名称推荐：生鱼丝薄饼,生鱼丝薄饼,花生鱼蓉粥,西洋菜生鱼汤
