烹饪湖州肉粽所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、切片机、新风系统、高压花洒龙头、厨房剪刀、剪刀、夹盘器。
蛋糕菜谱湖州肉粽做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过37位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐湖州肉粽、湖州肉粽、温州肉粽，福州肉燕。
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以下是37位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱湖州肉粽做法
材料
主料：圆糯米1斤，梅花肉1斤，猪油(板油)约1/2斤，(切长条)粽叶约20张，
做法
(1)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。
(2)梅花肉切长条状，用腌料腌2～3小时。
(3)糯米加调味料搅拌均匀。
(4)取2片粽叶背对背，折成杓状，放入1杓糯米，加上1块梅花肉及猪油(板油)，再盖上1杓糯米，然后包好绑上棉绳。
(5)将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。
湖州肉粽做法已被96人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱湖州肉粽做法
材料
主料：圆糯米1斤，梅花肉1斤，猪油(板油)约1/2斤，(切长条)粽叶约20张，
做法
(1)圆糯米洗净浸泡3小时，沥干备用。
(2)梅花肉切长条状，用腌料腌2～3小时。
(3)糯米加调味料搅拌均匀。
(4)取2片粽叶背对背，折成杓状，放入1杓糯米，加上1块梅花肉及猪油(板油)，再盖上1杓糯米，然后包好绑上棉绳。
(5)将包好的粽子放入水中煮约3小时即可。
湖州肉粽做法已被55人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱温州肉粽做法
材料
原料：大米，糯米，五花肉，（生鸭蛋黄、熟栗子、香菇、口蘑菇，根据粽子口味自行添加）
做法
1、大米和糯米的比例是2比1或3比1。把2种米洗净倒入盆中，加植物油2大勺、生抽、白砂糖、盐、鸡精适量，搅拌均匀，浸泡20分钟。
2、五花肉切片，加黄豆酱腌制20分钟以上。
3、粽叶洗净备用。
4、接下来就是包粽子，制作过程不细写了，除了五花肉，根据自己的喜欢可加入生鸭蛋黄/熟栗子/香菇、口蘑菇。
5、粽子包好后，把粽子放入高压锅，加水没过粽子，加小葱一把，加适量的生抽、盐、植物油，盖锅盖大火压制15分钟。
小诀窍
糯米不易消化，家有老人儿童尽量少吃。
温州肉粽做法已被35人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱萝卜煮潮州肉卷做法
材料
潮州肉卷半条，萝卜一根，姜，蒜，葱，料酒，油，生抽，盐，鸡精
做法
1.萝卜洗干净去皮按照个人爱好切好，潮州肉卷按照个人爱好切好姜、蒜、葱切碎备用。
2.姜蒜爆香油锅，放入肉卷和萝卜爆炒片刻后加入1茶匙料酒翻炒片刻后加入水（浸过萝卜肉卷）煮开后加入适量的盐、鸡精、生抽调味后盖锅盖中慢火焖煮至萝卜入味软身收汁即可。
3.撒上葱花或者一点麻油翻炒几下即可装盘。
萝卜煮潮州肉卷做法已被15人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱福州肉燕做法
材料
干燕皮，料酒，油，精盐，十三香粉，猪肉，葱，姜，酱油，鱼露，鸡精，荸荠，鲜虾
做法
1.猪肉打碎，最后是敲碎上劲，我懒就没弄了，荸荠，鲜虾切末，姜切末，我还加了少许葱，加酱油，鱼露，鸡精，料酒，油，精盐，十三香粉多搅拌。
2.把干肉燕皮拿出来，起燕皮需要点耐心，我也不是福建人不是很了解怎么起好。自己觉得先用喷壶喷少许水，不要全湿，全湿根本起不开。半干半湿最好。
3.准备一条新的湿毛巾，把起好的燕皮均匀摆在上面，这个时候再用喷壶喷水把燕皮打湿.
4.将肉陷放在燕皮上面，4角捏起即可。不要拿到手上包不好包。
5.包好的肉燕要上锅蒸一下，蒸笼我是铺了少许椰菜，据说不放也可以不粘。
6.大火隔水蒸10分钟即可。
福州肉燕做法已被75人烹饪过！
小编整理441位网友投稿材料与湖州肉粽相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：肉粽子
第二种：咖哩牛肉粽
第三种：肉粽淋酱
第四种：椰香咖喱鸡肉粽
第五种：广式排骨肉粽
第六种：咸肉粽子
第七种：烧肉粽
第八种：嘉兴鲜肉粽子
第九种：端午肉粽
第十种：传统糯米肉粽
小编结合37位厨师推荐再从557网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鳆鱼粥、豆泥核桃、艾窝窝、生鱼丝薄饼、菠菜煎饼
如意卷、冰鲜什果西米捞、桂花糖大栗、花式酥
风味腊肠卷、香酥香蕉卷、金秋之梨。
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相关厨具产品推荐： 微波炉、单门冰箱、切片机、炒勺、厨房设备 、盘子。
