烹饪花式绣球酥所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、三眼水池、餐具消毒柜、单通打荷台、自助餐保温台、制冰机、去皮机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
蛋糕菜谱花式绣球酥做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花式绣球酥、花式绣球酥、香栗绣球酥，核杏雪球酥。
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以下是97位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱花式绣球酥做法
材料
主料：面料500克，猪油300克，水适量，白糖适量。
做法
1.面粉内加入猪油，揉成干油酥。
2.面粉内加猪油、水适量，和成水油酥，醒20分钟待用。
3.水油酥包干油酥擀成大片，分别叠三四层，再擀成5毫米厚的薄片，用直径3厘米的圆边戳子戳出圆片，分别在每个圆片边上切一刀，两个对插放入盘中待用。
4.锅内油三四成热时，下锅炸至胀发，取出放入烤箱内烤熟即可。
5.将烤熟的绣球酥放在白糖上，挤上糖丝即可食用。
花式绣球酥做法已被77人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱花式绣球酥做法
材料
主料：面料500克，猪油300克，水适量，白糖适量。
做法
1.面粉内加入猪油，揉成干油酥。
2.面粉内加猪油、水适量，和成水油酥，醒20分钟待用。
3.水油酥包干油酥擀成大片，分别叠三四层，再擀成5毫米厚的薄片，用直径3厘米的圆边戳子戳出圆片，分别在每个圆片边上切一刀，两个对插放入盘中待用。
4.锅内油三四成热时，下锅炸至胀发，取出放入烤箱内烤熟即可。
5.将烤熟的绣球酥放在白糖上，挤上糖丝即可食用。
花式绣球酥做法已被57人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱香栗绣球酥做法
材料
飞饼皮2张，熟栗子仁130克，椰浆15ml，动物性淡奶油15ml，西梅1颗（可随意变化），蜜枣1颗（可随意变化），细砂糖适量，全蛋液，白芝麻少许
做法
1.准备好所需原料，飞饼室温软化备用
2.栗子仁取出放入干磨杯中绞碎，如果没有搅拌机，也可以用擀面杖碾碎
3.绞碎的栗子仁过筛
4.加入椰浆也淡奶油拌匀
5.把椰浆和淡奶油搅拌均匀，依自己口味加入适量的白砂糖拌匀后制成栗子泥
6.取适量的栗子泥，中间包一颗西梅揉圆备用。我分别尝试包入了西梅和蜜枣
7.飞饼室温软化，切成约0.8cm的细条
8.案板上撒上少许薄面，用擀面杖擀开
9.依次把所有饼条擀开备用
10.按照中的样子，隔一个压一个
11.然后再交叉隔一个压一个
12.以此类推，编织6x6条
13.编织的饼皮最好放在飞饼纸上，这样方便下一步操作。放上包好西梅的栗子馅心
14.把飞饼纸攥在收信，收拢手指
15.倒过来用手的户口收紧收口，揪掉多余的面皮
16.把收口捏紧
17.收口朝下，表面刷上蛋液，撒上少许白芝麻
18.放入预热好170度的烤箱，中层，烘焙约30分钟至表面上色即可
香栗绣球酥做法已被26人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱天然南瓜彩球酥月做法
材料
中筋粉125g，猪油80g，水65g左右，色香油10g（两种颜色）
做法
1.水油皮制作：将皮料成三等份，先将低筋粉放在工作台上做成粉墙状，加入猪油、水，拌成面团状
2.其中两份分别加入色香油
3.将做好的松弛20分钟，待用
4.油酥制作：将油酥分成三等份，在低筋面粉中加入猪油
5.其中两份分别加入色香油
6.混合拌匀，待用
7.将松弛好的水油皮分别包入（不同颜色的）油酥
8.然后分别擀开
9.以两折三层三次，每次折叠松弛20分钟
10.最后擀开，厚度约0.8cm
11.分别分割成长10cm、宽0.5cm的长条
12.再将三种颜色的长条放在一起编成辫子型
13.将糖醇南瓜馅分割成20g一个，在8中包上糖醇南瓜馅，收紧接口
14.摆入烤盘，放入烤箱，以上火160℃，下火170℃，烘烤25分钟左右即可
天然南瓜彩球酥月做法已被76人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱核杏雪球酥做法
材料
薄力粉120g，杏仁粉60g，核桃40g，细砂糖20g, 糖粉30g, 无盐黄油100g
做法
1、准备工作：黄油常温软化，烤箱预热至170°c。
2、薄力粉和杏仁粉一起过筛，烤盘上铺上专用纸。
3、将黄油和过筛的粉类、细砂糖混合一起搅拌均匀。加入核桃仁，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟。
核杏雪球酥做法已被35人烹饪过！
小编整理179位网友投稿材料与花式绣球酥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：番茄蕨菜绣球
第二种：福建绣球干贝
第三种：绣球
第四种：干贝绣球
第五种：春之野菜------绿绣球
第六种：绣球肉丸
第七种：绣球黄鱼
第八种：绣球红鱼
第九种：金鸡耍绣球
第十种：香糯绣球翅
小编结合97位厨师推荐再从478网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蜜三刀、金钱洋芋饼、豆腐芝士蛋糕、地栗糕、肉汤圆
海南煎粽、木轮围边戚风卷、戚风蛋糕、烙糕子
文昌按粑、白天使蛋糕、反沙芋头。
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相关菜谱名称推荐：花式绣球酥,花式绣球酥,香栗绣球酥,核杏雪球酥
