烹饪椰汁板子糕所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、洗碗机、水吧操作台、保温餐车、饮料展示柜、锯骨机、排气扇、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、磨刀器。
蛋糕菜谱椰汁板子糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰汁板子糕、椰汁板子糕、魔芋饺子糕，糯米子糕。
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以下是38位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱椰汁板子糕做法
材料
主料：糯米1000克，椰子2个，生粉1000克，白糖300克，炼奶250克，精盐5克，板兰叶数片，生油适量。
做法
1、将糯米淘净，清水浸泡2小时，细磨成浆：板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工压出白色椰汁。
2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋，加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀，然后分成2等份，将1份掺人板兰叶汁，调成绿色，另1份调入椰汁呈白色。
3、用平底蒸盘一个，抹上生油，倒入一层白色米浆，（厚约0.6厘米）上笼蒸5分钟至熟取出，再加入一层绿色米浆，再蒸5分钟，如此间隔反复蒸至第8层为止。
4、将蒸熟的板兰糕，置通风处30分钟，使自然冷却后，放进保鲜柜内增加凉度，取出切成菱形小块，摆盘便成。
椰汁板子糕做法已被87人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱椰汁板子糕做法
材料
主料：糯米1000克，椰子2个，生粉1000克，白糖300克，炼奶250克，精盐5克，板兰叶数片，生油适量。
做法
1、将糯米淘净，清水浸泡2小时，细磨成浆：板兰叶洗净，切碎磨烂，用洁白纱布包裹挤压出叶汁，椰子加工压出白色椰汁。
2、米浆掺入生粉搅拌揉和至起筋，加入白糖、炼奶、精盐及辑汁一起搅拌均匀，然后分成2等份，将1份掺人板兰叶汁，调成绿色，另1份调入椰汁呈白色。
3、用平底蒸盘一个，抹上生油，倒入一层白色米浆，（厚约0.6厘米）上笼蒸5分钟至熟取出，再加入一层绿色米浆，再蒸5分钟，如此间隔反复蒸至第8层为止。
4、将蒸熟的板兰糕，置通风处30分钟，使自然冷却后，放进保鲜柜内增加凉度，取出切成菱形小块，摆盘便成。
椰汁板子糕做法已被57人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱魔芋饺子糕做法
材料
韭菜，糖，魔芋，鸡精，炒熟的鸡蛋，葱蒜粉，香菇，面粉，酱油，麻油，盐适量
做法
1.韭菜，香菇，魔芋，放入搅拌机中搅碎，再加入酱油，麻油葱蒜粉，少量盐，糖，鸡精，拌匀。饮料里还有炒熟地的鸡蛋
2.将面粉揉成面图，并分成小块
3.将按好的面皮放到模具中，按好
4.取出一小块面团并按扁，继续按压边缘使基中间厚，丙边薄
5.放入做好的馅
6.再盖上一层面皮
7.将边沿模具壁粘好
8.脱模。然后放入锅中蒸15分钟就大功告成啦
魔芋饺子糕做法已被37人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱糯米子糕做法
材料
糯米，鸡蛋4个，盐适量，白糖，白胡椒粉，花生油，绿棕叶，柠檬糖
做法
1.把泡发后的糯米上锅先蒸八成熟；
2.倒在器皿里，打入四个鸡蛋，适量盐、白糖、白胡椒粉、花生油拌匀后，使劲揉搓；
3.在空盘上铺开绿棕叶，倒入揉搓好的糯米，压平，表面插入柠檬糖，再次隔热水蒸第二道；
4.40分钟后端盘，切成均匀的小三角块。
糯米子糕做法已被86人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱糯米子糕做法
材料
主料：糯米半斤，鸡蛋2个，五花肉1.5两，盐
做法
1、糯米洗净，冷水浸至泡发；鸡蛋打成蛋液；五花肉切成1厘米见方的丁。
2、先把糯米放在蒸锅里蒸熟，摊在一大盆里晾凉。
3、把蛋液、五花肉丁、盐同糯米拌匀，拌匀后静置片刻（让糯米充分入味变黏）。
4、将拌好的糯米装进饭盒子里（在盒子四周与底抹上薄薄一层猪油）。
5、而且放一层糯米，就要压紧一层（一定要压实）
6、然后蒙上保鲜膜，再次放到蒸锅里旺火蒸熟。
7、熟后趁热倒扣饭盒子，糯米子糕便掉出模具。
8、等糯米子糕放凉后切成片即可食用（热切易碎）
糯米子糕做法已被56人烹饪过！
小编整理299位网友投稿材料与椰汁板子糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：四君子糕
第二种：松子糕
第三种：麻仁栗子糕
第四种：莲子糕
第五种：麻仁粟子糕
第六种：山药芡实莲子糕
第七种：萝卜丸子糕
第八种：象鼻子糕
第九种：红豆沙紫米糕vs番薯梅子糕
第十种：枣子坊枣子糕
小编结合38位厨师推荐再从709网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
叶儿耙、明珠香芋饼、潮糕、曲奇、花式绣球酥
蜜三刀、豆腐芝士蛋糕、地栗糕、肉汤圆
海南煎粽、反沙芋头、金钱洋芋饼。
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相关菜谱名称推荐：椰汁板子糕,椰汁板子糕,魔芋饺子糕,糯米子糕
