烹饪抹茶蜂蜜蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉（桶）、三眼水池、碗柜、工作台冰箱、保温餐车、工作台冰箱、锯骨机、排气扇、热水器、多用刀、开瓶器、铲勺。
蛋糕菜谱抹茶蜂蜜蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶蜂蜜蛋糕、抹茶蜂蜜蛋糕、抹茶蜂蜜蛋糕，绿茶蜂蜜水。
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以下是38位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱抹茶蜂蜜蛋糕做法
材料
1.全蛋 1020公克 砂糖 510公克 盐 10公克 2.高筋麵粉 175公克 低筋麵粉 335公克 抹茶粉 20公克 乳化剂 50公克 3.牛奶 190公克 沙拉油 190公克
做法
1.将高筋、低筋麵粉与抹茶粉混合过筛备用。
2.将材料1混合，加温至40℃左右，并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、顏色呈乳白状，即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细緻有流性状。
3.将过筛后的材料2加入快速拌匀成麵糊。
4.牛奶与沙拉油先拌匀，再分次加入作法3麵糊中拌匀。
5.準备好一个约a4大小的蜂蜜蛋糕专用木框模，先铺好烤焙纸，再倒入拌匀的麵糊至7分满，入烤箱以170℃烤约1小时即可。
抹茶蜂蜜蛋糕做法已被87人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱抹茶蜂蜜蛋糕做法
材料
全蛋1153公克，细砂糖404公克，麦芽糖58公克，蜂蜜115公克，盐6公克，高筋面粉192公克，低筋面粉385公克，乳化剂55公克，奶水216公克，沙拉油216公克，抹茶粉16公克，水60公克
做法
1.在烤盘下放入7张白报纸，裁成烤盘大小，放入烤盘中舖平，再将铺好白报纸的木框放入烤盘上备用。
2.将高筋面粉、低筋面粉过筛2次以上，乳化剂沾粉备用。
3.将奶水及沙拉油拌匀后放入冷藏备用。
4.将抹茶粉与水拌匀备用。
5.将全蛋、细砂糖、麦芽糖、蜂蜜、盐倒入搅拌缸中，用球状搅拌器先用高速将面煳打至变白后，改用中速继续搅拌，搅拌至面煳拉起来是急流状，但滴下的地方是慢慢的散开，稠状且有流性。
6.再将作法2倒入作法5中，先用慢速搅拌两、三下，再转中速搅拌至光亮且细緻后，再将作法3分次加入，拌至光亮且细緻。
7.取出用括板略拌一下，看看底部是否有不均匀的地方，如有可用括板再拌匀即可。
8.先取作法7一部份面煳，与作法4抹茶煳拌匀后，再将全部面煳加入拌匀，倒入木框中抹平表面后入炉，温度上火200℃，下火160℃。
9.烤至表面上色，取出用刀子将面煳四周割开，表面先盖上一张烤焙纸、再加盖一个烤盘继续烤至熟即可。出炉后用刀子将蛋糕与白报纸割分开，取出木框，将烤焙纸慢慢撕开，蛋糕移至出炉架上放凉即可。
抹茶蜂蜜蛋糕做法已被67人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱抹茶蜂蜜蛋糕做法
材料
1.全蛋1020公克，砂糖510公克，盐10公克，2.高筋面粉175公克，低筋面粉335公克，抹茶粉20公克，乳化剂50公克，3.牛奶190公克，沙拉油190公克
做法
1.将高筋、低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用。
2.将材料1混合，加温至40℃左右，并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、颜色呈乳白状，即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细緻有流性状。
3.将过筛后的材料2加入快速拌匀成面煳。
4.牛奶与沙拉油先拌匀，再分次加入作法3面煳中拌匀。
5.准备好一个约a4大小的蜂蜜蛋糕专用木框模，先铺好烤焙纸，再倒入拌匀的面煳至7分满，入烤箱以170℃烤约1小时即可。
抹茶蜂蜜蛋糕做法已被36人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱抹茶蜂蜜蛋糕做法
材料
1.全蛋 1020公克 砂糖 510公克 盐 10公克 2.高筋麵粉 175公克 低筋麵粉 335公克 抹茶粉 20公克 乳化剂 50公克 3.牛奶 190公克 沙拉油 190公克
做法
1.将高筋、低筋麵粉与抹茶粉混合过筛备用。
2.将材料1混合，加温至40℃左右，并且一边快速拌打至体积膨大约4倍、顏色呈乳白状，即可离火再以慢速顺同方向拌打至泡沫光滑细緻有流性状。
3.将过筛后的材料2加入快速拌匀成麵糊。
4.牛奶与沙拉油先拌匀，再分次加入作法3麵糊中拌匀。
5.準备好一个约a4大小的蜂蜜蛋糕专用木框模，先铺好烤焙纸，再倒入拌匀的麵糊至7分满，入烤箱以170℃烤约1小时即可。
抹茶蜂蜜蛋糕做法已被16人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱绿茶蜂蜜水做法
材料
绿茶粉，蜂蜜
做法
1、将绿茶粉用温水或冷开水（一定在40度以下）溶解；
2、之后加入少许蜂蜜搅匀即可。
小诀窍
1、推荐暖胃的龙眼蜜、枣花蜜或荔枝蜜。
绿茶蜂蜜水做法已被76人烹饪过！
小编整理189位网友投稿材料与抹茶蜂蜜蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蜂蜜蛋糕
第二种：蜂蜜蛋糕
第三种：蜂蜜蛋糕
第四种：优格蜂蜜蛋糕
第五种：栗子蜂蜜蛋糕
第六种：芒果蜂蜜蛋糕
第七种：黑糖蜂蜜蛋糕
第八种：蓝莓蜂蜜蛋糕
第九种：星焰蜂蜜蛋糕
第十种：芝麻蜂蜜蛋糕
小编结合38位厨师推荐再从598网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
牛头糕、家乡芝士蛋糕、欧式重乳酪蛋糕、肉松捲、焦圈
牛蒡糕、芸豆凉糕、拔丝小汤圆、清凉果签
鲜炸虾饼、云腿月饼、金粟棒棒鱼饼。
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