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美食家推荐菜谱:芝香黄油蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-10 12:22    6668    中华厨具网

烹饪芝香黄油蛋糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、万能蒸烤箱和面机、各类异形定制水池洗碗机、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜咖啡机、排烟风机、高压花洒龙头、斩切刀、叉子、磨刀器。

蛋糕菜谱芝香黄油蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过72位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝香黄油蛋糕、芝香黄油蛋糕、柠香黄油小牛肉,蒜香黄油三明治。

(中华厨具网 建议,再次对72位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被5283人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是72位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱芝香黄油蛋糕做法

材料

主料:低粉200g,黄油100g,白糖150g,2个鸡蛋,酸奶100g,泡打粉10g。

做法

1、打发黄油

2、加入白糖继续打发

3、打入鸡蛋拌匀

4、加入酸奶拌匀

5、筛入低粉及泡打粉

6、用橡皮刀将面糊拌匀,表面撒些芝麻

7、倒入8寸蛋糕模

8、185度,烤45分钟

芝香黄油蛋糕做法已被52人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱芝香黄油蛋糕做法

材料

主料:低粉200g,黄油100g,白糖150g,2个鸡蛋,酸奶100g,泡打粉10g。

做法

1、打发黄油

2、加入白糖继续打发

3、打入鸡蛋拌匀

4、加入酸奶拌匀

5、筛入低粉及泡打粉

6、用橡皮刀将面糊拌匀,表面撒些芝麻

7、倒入8寸蛋糕模

8、185度,烤45分钟

芝香黄油蛋糕做法已被11人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱柠香黄油小牛做法

材料

面粉1汤匙,盐、黑胡椒适量,小牛腿肉2片,每片约重100克,新鲜鼠尾草叶6片,油1汤匙,黄油40克,柠檬1/2个,清鸡汤、高汤或水4汤匙

做法

1.烤箱低温预热,以备稍后给牛肉保温。

2.案板上或大盘中撒上面粉,加入盐和胡椒调匀。每片小牛肉切为3份,每份用一片鼠尾草叶贴紧,然后在面粉中翻动,使面粉均匀地裹在牛肉上。

3.煎内放入油和一半黄油,加热至黄油融化。放入小牛肉片,每面煎两分钟,盛出放入烤箱保温。

4.柠檬汁挤入内,加入鸡汤或水,用中火加热并搅拌。汤汁煮剩一半时,加入剩余的黄油。继续搅拌至黄油完全融入汁液。

5.小牛肉回锅,每一面各烧几秒钟,至完全热透,立即上桌。

柠香黄油小牛肉做法已被81人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱葱香黄油曲奇做法

材料

低筋面粉200g,无盐黄油130g,葱花20g,细砂糖35g,糖粉25g,全蛋液50g,盐2g

做法

1.准备好材料,盐和低筋面粉混合,鸡蛋打散成全蛋液

2.无盐黄油室温软化,切成小块

3.用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状

4.分两次加入糖粉,每加入一次都打匀再加下一次

5.同上,分次加入细砂糖,打匀

6.分次加入全蛋液,每次加一汤匙,搅打均匀再加下一汤匙,打匀,直至把蛋液全部加完

7.混合的盐和低筋面粉,筛入盆中

8.用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。再加入葱花,用橡皮刮刀拌匀

9.面糊装入裱花袋,在铺了油布的烤盘上,挤出曲奇造型

10.烤箱175℃预热,中层烤制大约15分钟,看到饼干边缘上色即可

葱香黄油曲奇做法已被51人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱蒜香黄油三明治做法

材料

吐司片2片、鸡蛋1个、紫甘蓝1片、生菜1片、杏仁片(熟)少许、白芝麻(熟)少许、黄油15克、蒜蓉少许、欧芹少许、沙拉酱少许

做法

1、取两片吐司片,切去边缘成正方形。

2、把软化的黄油和蒜茸、欧芹碎一起搅拌均匀。

3、把调好的黄油抹在吐司片上。

4、放入预热好的烤箱180度烤约6分钟,至吐司表皮酥脆、四周金黄。

5、烤吐司的时候准备配料,先把鸡蛋在不粘锅里摊成蛋皮。

6、把蛋披、紫甘蓝、生菜依次切成丝,然后用筷子稍微拌一拌混合。

7、铺上适量配菜在烤好的吐司片上。

8、挤上适量适合自己口味的沙拉酱。

蒜香黄油三明治做法已被20人烹饪过!

小编整理723位网友投稿材料与芝香黄油蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:芝香糯米小蛋糕

第二种:芝香柠檬鸡

第三种:芝香辣白菜炒魔芋

第四种:芝香万年青

第五种:灵芝香菇煲鸡

第六种:芝香菇片

第七种:芝香烤翅

第八种:芝香蜜汁鸡翅

第九种:橙汁芝香虾球

第十种:芝香蛋卷

小编结合72位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

老婆饼、香蕉蛋糕、香蕉果炸、雪花桃泥、南瓜干儿糕

炸南瓜条、免烤起司蛋糕、草莓慕斯、天使蜜豆蛋糕

醉酒的天使蛋糕、纽约重乳酪蛋糕、南瓜饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被5283人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:芝香黄油蛋糕,芝香黄油蛋糕,柠香黄油小牛肉,蒜香黄油三明治

相关厨具产品推荐: 炒锅、工作台切菜机开水器、厨房设备 、以。

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