烹饪圣诞树蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、四门冰箱、去皮机、油烟净化器、开水器、切片刀、叉子、蒸笼。
蛋糕菜谱圣诞树蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐圣诞树蛋糕、圣诞树蛋糕、巧克力蛋糕卷圣诞树根蛋糕，圣诞树根蛋糕。
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以下是85位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱圣诞树蛋糕做法
材料
蛋糕体：72公克，可可粉15公克，苏打粉1.5公克，全蛋4个，细砂糖90公克，牛奶35公克，沙拉油25公克，奶油霜：60公克，奶油100公克，果糖120公克，木纹：150公克，沙拉油50公克，木纹转印纸2张，内馅：100公克
做法
1.制作蛋糕体：的低筋面粉、可可粉、苏打粉一起过筛备用；将全蛋与细砂糖用搅拌器打发至手沾时不滴落，再将过筛的低筋面粉、可可粉、苏打粉加入后再一起拌均匀即再加入牛奶、沙拉油一起拌匀。
2.准备一个25cm×30cm的盘子，将作法1倒入盘中?平后，放入已预热好的烤箱中，以上火190℃、下火180℃，烘烤约15分钟。
3.制作奶油霜：将白油、奶油、果糖用搅拌器一起打发即完成，备用。
4.巧克力木纹制作：将白巧克力切碎后隔水加热融化后，再将沙拉油加入并拌匀后倒入木纹转印纸上抹平后冷却即可。
5.组合：将作法2烤好的的巧克力蛋糕体切成2片，每片为12.5cm×30cm，再均匀地抹上作法3奶油霜后，撒上已烤熟的碎核桃，将蛋糕体捲起呈长条状，长度30cm。
6.再将作法4的巧克力木纹上均匀地抹上奶油霜后，包于作法5的巧克力蛋糕卷外面，再切每块约2㎝宽的大小即完成。
圣诞树蛋糕做法已被55人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱圣诞树蛋糕做法
材料
蛋糕体：72公克，可可粉15公克，苏打粉1.5公克，全蛋4个，细砂糖90公克，牛奶35公克，沙拉油25公克，奶油霜：60公克，奶油100公克，果糖120公克，木纹：150公克，沙拉油50公克，木纹转印纸2张，内馅：100公克
做法
1.制作蛋糕体：的低筋面粉、可可粉、苏打粉一起过筛备用；将全蛋与细砂糖用搅拌器打发至手沾时不滴落，再将过筛的低筋面粉、可可粉、苏打粉加入后再一起拌均匀即再加入牛奶、沙拉油一起拌匀。
2.准备一个25cm×30cm的盘子，将作法1倒入盘中?平后，放入已预热好的烤箱中，以上火190℃、下火180℃，烘烤约15分钟。
3.制作奶油霜：将白油、奶油、果糖用搅拌器一起打发即完成，备用。
4.巧克力木纹制作：将白巧克力切碎后隔水加热融化后，再将沙拉油加入并拌匀后倒入木纹转印纸上抹平后冷却即可。
5.组合：将作法2烤好的的巧克力蛋糕体切成2片，每片为12.5cm×30cm，再均匀地抹上作法3奶油霜后，撒上已烤熟的碎核桃，将蛋糕体捲起呈长条状，长度30cm。
6.再将作法4的巧克力木纹上均匀地抹上奶油霜后，包于作法5的巧克力蛋糕卷外面，再切每块约2㎝宽的大小即完成。
圣诞树蛋糕做法已被24人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱巧克力蛋糕卷圣诞树根蛋糕做法
材料
打发鲜奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力酱、巧克力色素）
做法
1）将砂糖和蛋黄混合，搅打至蛋黄发白砂糖融化，加入牛奶搅拌均匀，再加入色拉油继续搅匀。
2）低筋面粉、玉米淀粉、可可粉和盐混合过筛加入蛋黄中，从底部往上翻拌，不要画圈搅拌，以免出筋道影响膨发。
3）蛋清中加入柠檬汁或几滴白醋，用电动打蛋器打起大泡，分三次加入砂糖打至蛋白成硬性发泡。将烤盘垫不沾油布或油纸，烤箱预热160度。
4）将蛋白分三次加入蛋黄糊，轻轻从底部往上翻拌均匀，倒入烤盘，轻磕几下使气泡排出，用刮板将面糊涂抹均匀、表面刮平。
5）将烤盘放烤箱中上层烤约15分钟至表面变微黄色，表皮不黏手即可关火取出。
6）取出烤盘，倒扣在另一张油纸上，晾凉，再将蛋糕片翻面。
7）用10克热水将可可粉和咖啡粉融化，稍凉晾后加入打发的鲜奶油，调成巧克力棕色奶油。
8）将奶油均匀涂在蛋糕片表面，从一端将蛋糕片卷起，卷成卷，用保鲜膜或油纸卷好放冰箱冷冻固定半小时以上，取出切小块后食用。
小诀窍
**烤好的蛋糕片晾凉的时间也不可过长，否则表面发干卷时容易开裂。
**蛋糕片上涂抹的鲜奶油不可涂抹的过满，以防卷制时奶油溢出。
**用于做蛋糕裱花，或奶油馅料的鲜奶油，我推荐金钻的，打发非常容易，味道也很好，一般在烘焙店都有卖的。原料：巧克力蛋糕卷1条，打发鲜奶油100克，咖啡粉2克，可可粉2克（或巧克力酱、巧克力色素少许），装饰糖随意，装饰糖粉随意做法：1）按照巧克力蛋糕卷（2）将巧克力蛋糕卷斜切为大小两段，大的一段约占3/4作为树根的主干，把树干的周围涂抹一层调好的巧克力奶油，然后用叉子或刮板在表面划出类似树根的纹路。
3）将小段的排放在树根的侧面，黏在主干的奶油上，表面同样涂抹奶油并划出纹路。
4）将装饰糖摆放于树根周围，然后撒些糖粉做装饰即可。
巧克力蛋糕卷圣诞树根蛋糕做法已被94人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱圣诞树根蛋糕做法
材料
鸡蛋5颗，细砂糖80g+20g，清水80ml，色拉油70g，低筋面粉60g，玉米淀粉10g，可可粉
做法
1.蛋白用低速打至粗泡，一次加入80g 细砂糖和10g玉米淀粉，打至中性发泡(打蛋头从盆底抽出蛋白有弯勾)，放一边备用.
2.打蛋器不要洗，直接把蛋黄，油，清水一起用低速打至粗泡，低筋面粉和可可粉混合均匀筛入，加入剩下的20g糖，低速打至无颗粒.
3.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊，用刮刀上下翻拌均匀后，再反倒入剩下的2/3蛋白糊中，同样手法翻拌均匀.
4.烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊，在桌上震几下，震掉里面的大气泡.
5.烤箱170度预热后，入烤箱中层170度烤制20分钟左右出炉.
6.出炉立刻倒扣在烤网上，稍待几分钟后，翻转放置在油纸上，抹上内馅(果酱或者色拉酱等)，用擀面杖辅助卷起成筒状，用油纸固定住保持形状.
7.等蛋糕卷完全凉透，用刀分割拼装出树跟的形状.
8.德芙的牛奶巧克力一块，隔40度左右热水融化后，涂抹在蛋糕卷表面.稍等几分钟，让巧克力稍稍凝结时，用叉子在巧克力表面刮出粗糙的树皮纹路.然后在上面放置水果，撒防潮糖粉装饰就ok了.
圣诞树根蛋糕做法已被63人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱圣诞树根蛋糕做法
材料
低筋面粉60g，可可粉30g，鸡蛋5颗，细砂糖80g+20g，清水80ml，色拉油70g，玉米淀粉10g
做法
1.蛋白用低速打至粗泡，一次加入80g细砂糖和10g玉米淀粉，打至中性发泡(打蛋头从盆底抽出蛋白有弯勾)，放一边备用
2.打蛋器不要洗，直接把蛋黄，油，清水一起用低速打至粗泡，低筋面粉和可可粉混合均匀筛入，加入剩下的20g糖，低速打至无颗粒
3.取1/3蛋白糊加入蛋黄糊，用刮刀上下翻拌均匀后，再反倒入剩下的2/3蛋白糊中，同样手法翻拌均匀
4.烤盘铺油纸，倒入蛋糕糊，在桌上震几下，震掉里面的大气泡
5.烤箱170度预热后，入烤箱中层170度烤制20分钟左右出炉
6.出炉立刻倒扣在烤网上，稍待几分钟后，翻转放置在油纸上，抹上内馅(果酱或者色拉酱等)，用擀面杖辅助卷起成筒状，用油纸固定住保持形状
圣诞树根蛋糕做法已被43人烹饪过！
小编整理356位网友投稿材料与圣诞树蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：圣诞树沙拉
第二种：姜饼圣诞树
第三种：饼干圣诞树
第四种：饼干圣诞树
第五种：圣诞树面包
第六种：diy简单蛋糕【草莓圣诞老人生日蛋糕】
第七种：圣诞纸杯蛋糕
第八种：圣诞风格芝士蛋糕
第九种：圣诞蔓越莓奶酪蛋糕
第十种：圣诞水果蛋糕
小编结合85位厨师推荐再从215网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
古典巧克力蛋糕、起士蛋糕、富士山蛋糕、金字塔蛋糕、巧克力核桃蛋糕
森林蛋糕、巧克力海绵蛋糕、指形蛋糕、葡萄干布朗尼
kahlua起司蛋糕、黑啤酒起司蛋糕、乳酪弥月蛋糕。
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