烹饪彩纹蛋糕体所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、电饼铛、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温餐车、菜品展示柜、去根机、排气扇、高压花洒龙头、厨房剪刀、勺子、磨刀器。
蛋糕菜谱彩纹蛋糕体做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐彩纹蛋糕体、彩纹蛋糕体、彩纹慕斯，巧克力鸳鸯石纹蛋糕。
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以下是81位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱彩纹蛋糕体做法
材料
彩纹面煳：25公克，溶化奶油25公克，红色食用色素少许，蛋白25公克，低筋面粉25公克，鸠康地蛋糕体：70公克，细砂糖30公克，糖粉50公克，杏仁粉50公克，蛋白95公克，低筋面粉15公克，溶化奶油10公克
做法
1.糖粉、低筋面粉过筛后，加入蛋白一起拌匀。
2.加入溶化奶油。加入红色食用色素一起拌匀。
3.将面煳倒入烤盘中抹平。使用锯齿刮板画出花纹后，放入冰箱冷冻至定型备用，即为彩纹面煳。
4.糖粉和杏仁粉一起过筛后，加入蛋一起拌匀。再加入低筋面粉一起拌匀。
5.取少许作法4的面煳和溶化的奶油一起拌匀后，再倒入作法4的材料中拌匀。
6.取蛋白和细砂糖一起搅打至湿性偏干性的状态后，再分次倒入作法5中混拌均匀。
7.取出作法3已冰硬成型的彩纹面煳，再把作法6的面煳倒入抹平后，放入烤箱中以上火220℃、下火100℃烤约10分钟。
8.取出烤好的蛋糕体，使用刀子分切成数条长条状即可使用。
彩纹蛋糕体做法已被41人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱彩纹蛋糕体做法
材料
彩纹面煳：25公克，溶化奶油25公克，红色食用色素少许，蛋白25公克，低筋面粉25公克，鸠康地蛋糕体：70公克，细砂糖30公克，糖粉50公克，杏仁粉50公克，蛋白95公克，低筋面粉15公克，溶化奶油10公克
做法
1.糖粉、低筋面粉过筛后，加入蛋白一起拌匀。
2.加入溶化奶油。加入红色食用色素一起拌匀。
3.将面煳倒入烤盘中抹平。使用锯齿刮板画出花纹后，放入冰箱冷冻至定型备用，即为彩纹面煳。
4.糖粉和杏仁粉一起过筛后，加入蛋一起拌匀。再加入低筋面粉一起拌匀。
5.取少许作法4的面煳和溶化的奶油一起拌匀后，再倒入作法4的材料中拌匀。
6.取蛋白和细砂糖一起搅打至湿性偏干性的状态后，再分次倒入作法5中混拌均匀。
7.取出作法3已冰硬成型的彩纹面煳，再把作法6的面煳倒入抹平后，放入烤箱中以上火220℃、下火100℃烤约10分钟。
8.取出烤好的蛋糕体，使用刀子分切成数条长条状即可使用。
彩纹蛋糕体做法已被10人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱彩纹慕斯做法
材料
橘子果泥256公克，浓缩柳橙汁64公克，蛋黄77公克，细砂糖64公克，吉利丁片18公克，动物性鲜奶油321公克，鸠康地蛋糕体1片，酒糖液适量，彩纹蛋糕适量，镜面果胶适量，白色巧克力片适量
做法
1.将橘子果泥、浓缩柳橙汁、蛋黄、细砂糖放入锅内煮到溶化至85℃后熄火。
2.再加入泡软的吉利丁片溶化后，使其坐浴冰上搅拌至呈现出稀煳状，.再加入动物性鲜奶油拌匀，即为慕斯馅料。
3.再将鸠康地蛋糕体分切成2片并各刷上酒糖液。
4.再取出圆形慕斯容器，将彩纹蛋糕放入并沿着慕斯模型围绕一圈后，底铺上一片作法3的鸠康地蛋糕体后，再倒入作法2的慕斯馅料，再铺上另一片鸠康地蛋糕体，再倒入慕斯馅料，然后放入冰箱冷冻即可。
5.食用时将慕斯蛋糕脱模后，表面上涂抹上镜面果胶，再以白色巧力片和水果作为装饰即可。
彩纹慕斯做法已被80人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱巧克力彩纹卷做法
材料
低粉80g，蛋黄3个，牛奶50ml，色拉油60ml，盐少量
做法
1.牛奶（或橙汁）中加入色拉油，用手动打蛋器打至肉眼看不见油星就可以了
2.一次性筛进已经过筛的面粉，稍拌匀，看不见干粉就可以，不用多拌
3.加入蛋黄，充分拌匀，这里很容易拌均匀成光滑的面糊的。蛋黄糊制作好以后，放在旁边备用
4.用无油无水的干净容器来装蛋白，蛋白中加入几滴白醋，用电动打蛋器低速打至鱼眼泡状，加人1/3白砂糖
5.转中速打至蛋白泡沫浓稠时，再加入1/3白砂糖
6.转高速打至蛋白出现纹路，加入剩下的1/3白砂糖，打蛋器最好在盆中走“之”子，这样的方式打出来的蛋白不易消泡
7.最后转回低速，把蛋白打至中性发泡，表现为拉起打蛋头时，可以拉出弯钩；（打发好蛋白就可以预热烤箱165度）
8.用橡皮刮刀把1/3的蛋白糊加入蛋黄糊中，用切拌、抄底的方式快速拌匀
9.拌匀以后，再重复1的做法
10.把拌匀的蛋黄糊全部倒回剩下的蛋白糊中，用从下往上翻的方式拌匀，千万不用划圈翻拌
11.把拌匀的面糊分成两份，其中一份面糊中取2~3大勺到另外的容器中，加入一大勺可可粉（加入融化放凉的巧克力浆），拌匀，再倒回面糊中拌匀，成为可可面糊
12.间隔着把两种面糊倒进铺了油纸的烤盘中，用刮刀稍拌，在桌上大力振两下，振出气泡
13.把烤盘放进上数第二层，165度~170度，上下火20分钟，上火1~2分钟固定表皮；（具体时间、火力应根据自己的烤箱调节）
14.出炉后马上倒扣在烤网上，趁热撕开油纸
15.稍凉后，利用擀面杖把蛋糕卷卷起
巧克力彩纹卷做法已被50人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱巧克力鸳鸯石纹蛋糕做法
材料
蛋4个，纯牛奶50毫升，色拉油50毫升，砂糖80毫升，巧克力适量，牙签，可可粉10克
做法
1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋黄加入15g砂糖搅拌至乳黄色无颗粒状态后分2-3次加入色拉油搅拌均匀。
2.除可可粉，低筋面粉筛好后和盐泡打粉香草粉混合搅拌均匀分2-3次加入蛋黄内搅拌均匀，不要过度搅拌，不要划圈，避免起筋。
3.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30-60秒后分2次加入剩下的砂糖搅打至硬性发泡。
4.把蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要过度搅拌，不要划圈，避免起筋。
5.取出搅拌好的部分蛋糕糊 撒上可可粉，不要可以搅拌，不然无法制造出纹路，稍微搅拌均匀即可。
6.把加入可可粉的蛋糕糊缓缓倒入原蛋糕糊内，稍微搅拌一下抹平表面即。适量巧克力温水（大概50-60度左右）加热溶化，然后再加入1茶匙左右清水搅拌均匀，接着慢慢滴入蛋糕糊表面，很随便滴就行了，不必全部巧克力液倒入内，然后轻轻快速用牙签在表面按照个人爱好划出花纹即可。
7.烤箱预热180度10分钟 175烤箱中层烤15-20分钟后改165度烤15-20分钟，最后改160度烤10分钟左右即可。取出模型倒扣完全放凉后即可脱离模型切块享用
巧克力鸳鸯石纹蛋糕做法已被29人烹饪过！
小编整理843位网友投稿材料与彩纹蛋糕体相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：巧克力戚风蛋糕体
第二种：抹茶戚风蛋糕体
第三种：天使蛋糕体
第四种：原味蛋糕体
第五种：戚风蛋糕体
第六种：加料蛋糕体
第七种：海绵蛋糕体
第八种：天使蛋糕体
第九种：戚风蛋糕体
第十种：重奶油蛋糕体
小编结合81位厨师推荐再从142网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
圣诞圈、柳橙马芬、巧克力樱桃蛋糕、肉桂方块蛋糕、花饰蛋糕
乳酪塔、香草布丁戚风蛋糕、和风栗子戚风蛋糕、乡村香橙重奶油蛋糕
摩卡莉莉安戚风蛋糕、芒果玛芬蛋糕、伯爵茶苹果戚风蛋糕。
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