烹饪芝麻年糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、碗柜、单通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、蒸笼。
蛋糕菜谱芝麻年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻年糕、煎芝麻年糕、芝麻年糕，青菜海带年糕汤&韩式年糕汤。
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以下是32位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱芝麻年糕做法
材料
糯米粉4杯，红糖2杯，水2杯，白芝麻1大匙，油少许，玻璃纸1张
做法
(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
芝麻年糕做法已被91人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱煎芝麻年糕做法
材料
黄米面，白芝麻仁，红豆沙
做法
1.黄米面和成面团
2.做成窝头形状
3.上屉用中火蒸30分钟
4.取出冷却一下
5.反复揉按成面团
6.搓条，下剂
7.用手按成圆片，放上豆沙
8.包好后做成饼状，沾上白芝麻仁
9.用小火煎
10.两面都要煎成微黄色
11.好了，香甜软糯。您来一个吗
煎芝麻年糕做法已被71人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱芝麻年糕做法
材料
糯米粉4杯，红糖2杯，水2杯，白芝麻1大匙，油少许，玻璃纸1张
做法
(1)将所有的材料混合搅拌均匀，再倒入垫有玻璃纸的圆形模型当中，放入蒸锅中以大火蒸2小时即可。
芝麻年糕做法已被51人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱黑芝麻年糕做法
材料
糯米粉 2杯
做法
1、在模涂些芝麻油（增加香味）
2、把以上材料混合成没有粉粒倒入模，350度bake 45-50 分钟.done.
黑芝麻年糕做法已被10人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法
材料
过了今天，家里就又得挂上一本新的日历了。都说日子过得快，怎么不是呢？翻过不平凡的2008，面对新的一年，我们当然有很多期许和心愿。其实说到底老百姓也没多雄壮的愿望，无非是日求三餐，夜求一宿。新年来了当然要讲好意头，吃也不例外。在元旦和新年，中国人都有吃年糕的风俗，寓意年年高。而不止我们，韩国和日本也有类似的习俗，今天就介绍我们家常的和韩式两种年糕汤，各有风味。青菜海带年糕汤小白菜：200克猪瘦肉：200克白年糕：400克姜：2片海带：100克水：4碗青菜海带年糕汤调味料：油：适量 淀粉：1汤匙 酱油：1汤匙 料酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
2. 猪肉洗净切成丝，用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用；姜片切成丝；
3. 小白菜和海带洗净，海带最好提前泡一小时；
4. 热锅放油，爆香姜丝，下肉丝翻炒片刻，下小白菜拌匀，加清水，放年糕片，煮开至年糕软，放海带煮熟，下盐调味即可。
韩式年糕汤
牛肉：200克
葱：1条
大蒜：1瓣
水：6碗
白年糕：400克
鸡蛋：1个
紫菜：两小片
调味料：
油：适量 盐：适量 白胡椒粉：1/3汤匙
做法：
1. 鸡蛋打成蛋液，热锅下油，小火将蛋液煎成蛋皮，铲起，待冷却后切成半厘米宽的片状；
2. 大蒜剁成末；葱和紫菜切成丝；
3. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法已被70人烹饪过！
小编整理503位网友投稿材料与芝麻年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：韩式辣酱炒年糕
第二种：排骨年糕
第三种：烤菜年糕
第四种：番薯年糕羹
第五种：梭子蟹炒年糕
第六种：红豆年糕汤
第七种：荠菜肉丝炒年糕
第八种：白菜牡蛎年糕汤
第九种：馄钝包年糕
第十种：年糕荷兰豆炒水萝卜
小编结合32位厨师推荐再从673网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿茶年糕、咖啡年糕、宁波年糕热狗串、双色糕、红桑椹蒸糕
鸡蛋糕、发糕、鸡蛋糕、桂花凉糕
椰香红豆糕、茶糕小点、甜年糕。
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相关菜谱名称推荐：芝麻年糕,煎芝麻年糕,芝麻年糕,青菜海带年糕汤&韩式年糕汤
