烹饪紫苏梅子蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、切片机、风机控制箱 、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、护手器。
蛋糕菜谱紫苏梅子蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏梅子蛋糕、紫苏梅子蛋糕、紫苏梅子茶，紫苏梅香里肌猪排。
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以下是89位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱紫苏梅子蛋糕做法
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，紫苏梅子250公克，梅子酒50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化；紫苏梅子取梅肉切碎备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入紫苏梅子碎肉与烤熟核桃搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模，表面刷上梅子酒即可。
紫苏梅子蛋糕做法已被59人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱紫苏梅子蛋糕做法
材料
高筋面粉400公克，杏仁粉100公克，糖粉500公克，泡打粉5公克，全蛋500公克，奶油500公克，紫苏梅子250公克，梅子酒50公克
做法
1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化；紫苏梅子取梅肉切碎备用。
2.高筋面粉、杏仁粉、糖粉、泡打粉一起混合过筛备用。
3.将过筛好的粉类材料、盐与软化的奶油一起放入搅拌盆中，以打蛋器慢速搅拌至奶油完全被吸收，当面煳颜色变得较白且质地较为膨松时，分3∼4次加入全蛋液继续以慢速搅拌，每次需搅拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
4.当蛋液完全加入且吸收后，继续以慢速搅拌至面煳质地呈较湿润的细滑状态，加入紫苏梅子碎肉与烤熟核桃搅拌均匀即完成蛋糕面煳。
5.将面煳盛入烤模中至约7分满，放入预热好的烤箱以上、下火均180℃烘烤约20分钟后取出脱模，表面刷上梅子酒即可。
紫苏梅子蛋糕做法已被39人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱紫苏梅子茶做法
材料
新鲜紫苏 2支，话梅 5粒，热水4杯
做法
1.新鲜紫苏洗净备月手。
2.取一小壶放入新鲜紫苏、话梅，倒入热水，约焖3分钟至味道已释出时即可。
紫苏梅子茶做法已被98人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱自制紫苏梅做法
材料
青梅2斤，紫苏，盐250克，冰糖
做法
1.青梅洗净用开水烫过(可以不烫)吹干水.
2.这个时候把紫苏挂起风干，不要去晒，等盐腌好紫苏也干了.
3.两斤青梅用半包粗盐(卖观赏鱼的店有)搓搓匀，密封腌两天.我放沙锅里了.取出晒一两天的太阳(为避免太咸，但我取出那天刚好没太阳，又回头去问阿姨，她说晾晾不晒也行)我就把它放风头上吹了一天.
4.然后一层青梅一层紫苏一层冰糖放玻璃瓶密封好.
5.冰糖溶化后如不能盖过青梅，就再加点冰糖.
小诀窍
四个月后才能吃.腌得越久越好.焖鸭炒排骨泡水喝都好吃.
自制紫苏梅做法已被78人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱紫苏梅香里肌猪排做法
材料
里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，紫苏叶2片，梅肉2颗，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量
做法
1.将梅肉抹平在紫苏叶上，对折备用；2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味，再撒上薄薄的太白粉备用。
2.取1片作法1的里肌肉片，中间放入作法1的梅肉紫苏，再叠上另1片里肌肉片，并用手压紧边缘成猪排，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
紫苏梅香里肌猪排做法已被47人烹饪过！
小编整理621位网友投稿材料与紫苏梅子蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫苏梅
第二种：紫苏梅苦瓜
第三种：紫苏茄子蛋
第四种：苏梅蒸芙蓉
第五种：苏梅蒸芙蓉
第六种：苏梅排骨
第七种：苏梅点心
第八种：苏梅酱酸甜鸡翅膀
第九种：乳酪磅蛋糕（小绵羊杯子蛋糕）
第十种：梅子风味杯蛋糕
小编结合89位厨师推荐再从250网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
覆盆子水果蛋糕、樱桃巧克力蛋糕、奶油水果磅蛋糕、巧克力水果布丁蛋糕、抹茶松子蛋糕
杂粮蛋糕、栗子蛋糕、豆沙盒、黑芝麻核桃蛋糕
蛋糕土司、原味重奶油蛋糕、杏仁蛋糕。
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