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大师推荐:水蜜桃蜂蜜蛋糕烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-10 11:03    5823    中华厨具网

烹饪水蜜桃蜂蜜蛋糕所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒煮面炉(桶)、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、自助餐保温台、制冰机豆浆机、吹风机、冲地水龙头、水果刀、开瓶器、厨房秤。

蛋糕菜谱水蜜桃蜂蜜蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过80位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐水蜜桃蜂蜜蛋糕、水蜜桃蜂蜜蛋糕、水蜜桃幕斯蛋糕,核桃蜂蜜饮。

(中华厨具网 建议,再次对80位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3330人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是80位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱水蜜桃蜂蜜蛋糕做法

材料

高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,水蜜桃1/2罐

做法

1.高筋面粉、糖粉过筛备用。

2.将水蜜桃切成块状备用。

3.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,再装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉后,再改用中速搅拌至绒毛状,这中间要停机括缸,再继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长。

4.作法3中分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状为止。

5.将作法4装入模型中,表面舖上水蜜桃,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起来有弹性即可。

水蜜桃蜂蜜蛋糕做法已被59人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱水蜜桃蜂蜜蛋糕做法

材料

高筋面粉145公克,奶油145公克,糖粉101公克,蜂蜜43公克,乳化剂4公克,盐3公克,奶水14公克,全蛋145公克,水蜜桃1/2罐

做法

1.高筋面粉、糖粉过筛备用。

2.将水蜜桃切成块状备用。

3.将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、作法1高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中,再装入桨状搅拌器,先用慢速搅拌至无干粉后,再改用中速搅拌至绒毛状,这中间要停机括缸,再继续搅拌至体积变大、变白,绒毛状更长。

4.作法3中分次加入蛋,继续搅拌至蛋全部拌均匀,面煳呈光滑细緻状为止。

5.将作法4装入模型中,表面舖上水蜜桃,入炉烤焙,烤焙温度上火170℃,下火170℃,烤至熟且摸起来有弹性即可。

水蜜桃蜂蜜蛋糕做法已被39人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱水蜜桃幕斯蛋糕做法

材料

6寸戚风蛋糕一个,动物鲜奶油250克,水桃蜜果150克,青苹果qq糖2包(25克x2),清水2大匙,细砂糖1大匙,菠萝qq糖1包,浓缩橙汁2大匙,鸡蛋2个,低粉50克,细砂糖40克,植物油33克,牛奶33克,

做法

1.把做好的蛋糕糊,分别分出两份,一份加入两滴红色色素,翻拌均匀

2.另一半保持原样

3.在烤网上铺上一张大油纸,用挤花袋装入红色的蛋糕糊在油纸上挤出一道道波浪形的花纹

4.再用另一个挤花袋装入白色的蛋糕糊,在红色的花纹之间挤上白色的波浪形花纹

5.全部挤好之后,再重复03。04的步骤在蛋糕糊上加挤一层。(下面讲原因)

6.烤箱175度预热,把烤网放入烤箱中间,烤约20分钟见蛋糕表面有些微上色即可

7.这是正面烤好的样子,取出放凉片段

8.撕掉后面的油纸,背面就是很整齐的相间花纹了

9.取出6寸圆模,在蛋糕片上量好尺寸,用刀切成模具的高度

10.再把切好的蛋糕片,盖在大蛋糕片上印出另一张蛋糕片,切出

11.把切好的蛋糕围边放入蛋糕模内,即可

水蜜桃幕斯蛋糕做法已被88人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱全麦核桃蜂蜜司康做法

材料

低粉……150克,全麦面粉……50克,蜂蜜……25克,盐……2克,泡打粉……10克,黄油……50克,蛋……50克(留少许刷表面),牛奶……80克,核桃仁……60克

做法

1将低筋面粉,全麦粉,泡打粉,盐过筛

2加入切成小块的黄油用手搓成松沙状

3加入牛奶和蜂蜜,蛋液拌匀

4加入核桃碎拌匀

5将和好的面团用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟。(我是冷藏一夜,第二天清晨用)

6取出面团擀成1.5cm厚的面皮,将面皮切出喜欢的形状,排放在烤盘上刷上蛋液,180度,20分钟。

小诀窍

为了赶在清晨吃到香喷喷的司康,提前一晚就把面团做好,放冰箱里冷藏一夜,嘿,就是不知这样会不会影响品质呢~吃起来味道还好

过程图见核桃司康的做法吧

全麦核桃蜂蜜司康做法已被58人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱核桃蜂蜜饮做法

材料

蜂蜜30克,核桃仁10枚。

做法

先将核桃仁加水适量,煮沸后煎15分钟,调入蜂蜜即可,每日1剂,随意饮用。

核桃蜂蜜饮做法已被28人烹饪过!

小编整理891位网友投稿材料与水蜜桃蜂蜜蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:白芦笋水蜜桃

第二种:优格水蜜桃鲜虾

第三种:水蜜桃鲜虾

第四种:水蜜桃烩鲍鱼

第五种:水蜜桃果酱

第六种:水蜜桃酒

第七种:水蜜桃慕斯

第八种:水蜜桃酱汁

第九种:水蜜桃派

第十种:水蜜桃布丁

小编结合80位厨师推荐再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

草莓蜂蜜蛋糕、苹果马芬、橙香马芬、蓝莓墨西哥球、玉桂苹果起司蛋糕

巧克力蔓越莓蛋糕、蓝莓胚芽蛋糕、蓝莓酸奶蛋糕、紫苏梅子蛋糕

覆盆子水果蛋糕、樱桃巧克力蛋糕、苹果柠檬蛋糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3330人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:水蜜桃蜂蜜蛋糕,水蜜桃蜂蜜蛋糕,水蜜桃幕斯蛋糕,核桃蜂蜜饮

相关厨具产品推荐: 电磁炉、集成灶、菜品展示柜、炉灶、净水机 、餐盘。

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