烹饪芝麻大理石蛋糕所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、面条机、三眼水池、餐具消毒柜、调料台（车）、暖碟柜、单门冰箱、去皮机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、水果刀、开瓶器、擀面杖。
蛋糕菜谱芝麻大理石蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻大理石蛋糕、芝麻大理石蛋糕、黑芝麻大理石戚风，蔓越莓大理石蛋糕。
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以下是91位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱芝麻大理石蛋糕做法
材料
全蛋415公克，细砂糖493公克，盐4公克，低筋面粉260公克，沙拉油78㏄，牛奶52㏄，芝麻粉20公克
做法
1.将低筋面粉过筛两次备用。
2.将全蛋、细砂糖、盐用高速搅拌至体积变大、颜色变白，再改用中速继续搅拌至浓稠状，续加入作法1，先用慢速搅拌两下，再改中速拌约二十下。
3.取一部份作法2先与沙拉油、奶水拌，再倒回作法2中继续拌至均匀，即成原味面煳。
4.先取一些作法3原味面煳与芝麻粉一起拌匀后，即成芝麻面煳，再倒回作法3中，不要搅拌。
5.将作法4倒入模型中，略将表面整平，入炉烤焙，以上火190℃，下火150℃，烤约25分钟即可。
芝麻大理石蛋糕做法已被61人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱芝麻大理石蛋糕做法
材料
全蛋415公克，细砂糖493公克，盐4公克，低筋面粉260公克，沙拉油78㏄，牛奶52㏄，芝麻粉20公克
做法
1.将低筋面粉过筛两次备用。
2.将全蛋、细砂糖、盐用高速搅拌至体积变大、颜色变白，再改用中速继续搅拌至浓稠状，续加入作法1，先用慢速搅拌两下，再改中速拌约二十下。
3.取一部份作法2先与沙拉油、奶水拌，再倒回作法2中继续拌至均匀，即成原味面煳。
4.先取一些作法3原味面煳与芝麻粉一起拌匀后，即成芝麻面煳，再倒回作法3中，不要搅拌。
5.将作法4倒入模型中，略将表面整平，入炉烤焙，以上火190℃，下火150℃，烤约25分钟即可。
芝麻大理石蛋糕做法已被41人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱黑芝麻大理石戚风做法
材料
低粉160克，黑芝麻酱150克，鸡蛋6个，细砂糖50克，玉米油90ml，纯牛奶160ml
做法
1.蛋黄加1/3细砂糖打散
2.分别加入玉米油和牛奶打匀
3.筛入低粉
4.拌匀
5.蛋白分3次加2/3的细砂糖打至硬性蛋白，取1/3混合面糊中
6.再把剩下2/3蛋白全部混合成蛋糕糊
7.取1/4蛋糕糊，加入黑芝麻酱混合
8.两种蛋糕糊交错装入模中，用筷子搅几下成大理石状
9.中下层，150度35分钟，转160度10分钟上色
10.取出倒扣，凉后脱模
黑芝麻大理石戚风做法已被90人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱大理石蛋糕做法
材料
低粉125克，牛奶50毫升，黄油110克，橙子1个，可可粉25克，糖粉90克，泡打粉2克，柠檬1个，全蛋2个
做法
1.天使模好像是7寸的，模子里抹黄油，然后冷藏，黄油凝固后撒上高粉，再倒出多余的粉。
2.黄油加糖粉打发，橙子、柠檬磨出皮屑，加入打发好的黄油拌匀。
3.全蛋打散，分次加入黄油中搅打均匀。
4.筛入低粉、泡打粉，用橡皮刮刀切拌均匀。
5.将10g黄油融化，和可可粉牛奶一切充分拌匀，再取拌好的面糊的1/4拌匀。
6.然后在模子的四个角落放入白色面糊，再在白色面糊中间放入可可面糊，用勺子轻轻拌合一下，再将剩余的白色面糊盖在最上面。
7.烤箱预热180度，烤30-40分钟左右，趁热脱模，然后冷却就可以。
大理石蛋糕做法已被70人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱蔓越莓大理石蛋糕做法
材料
面煳：198公克，细砂糖222公克，盐2公克，低筋面粉117公克，沙拉油35㏄，牛奶23㏄，其他：5公克，天然蔓越莓香料5公克，水5㏄
做法
1.将低筋面粉过筛两次备用。
2.将全蛋、细砂糖、盐用高速搅拌至体积变大、颜色变白，再改用中速继续搅拌至浓稠状，续加入作法1，先用慢速搅拌两下，再改中速拌约二十下。
3.取一部份作法2先与沙拉油、奶水拌，再倒回作法2中继续拌至均匀，即成原味面煳。
蔓越莓大理石蛋糕做法已被49人烹饪过！
小编整理143位网友投稿材料与芝麻大理石蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：奶茶可可大理石蛋糕
第二种：大理石蛋糕
第三种：大理石蛋糕
第四种：大理石蛋糕的做法
第五种：大理石芝士蛋糕
第六种：大理石奶油蛋糕
第七种：大理石雪仿蛋糕
第八种：大理石重乳酪蛋糕
第九种：大理石纹奶酪蛋糕
第十种：大理石乳酪蛋糕
小编结合91位厨师推荐再从442网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蔓越莓大理石蛋糕、哈蜜瓜大理石蛋糕、柠檬优格马芬、舒芙蕾乳酪蛋糕、海绵蛋糕
薄荷马芬、天使蛋糕、红茶海绵蛋糕、桑椹戚风蛋糕
巧克力海绵蛋糕、海绵蛋糕、法式海绵蛋糕。
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