烹饪芝麻蒸糕所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式炒锅、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、冲地水龙头、厨房剪刀、筷子、铲勺。
蛋糕菜谱芝麻蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过81位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芝麻蒸糕、芝麻蒸糕、菟丝芝麻蒸茄子，天麻蒸鸭。
（中华厨具网 建议，再次对81位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4111人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是81位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱芝麻蒸糕做法
材料
全蛋100公克，二砂糖75公克，乳化剂5公克，低筋面粉40公克，芝麻粉60公克，发粉1公克，盐1公克，奶水25公克，橄榄油10公克，装饰：适量
做法
1.全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂，再打至泡沫细绵状。
2.低筋面粉、芝麻粉与发粉过筛后，加入作法1一同拌匀。
3.奶水与橄榄油拌匀后，取部分作法2面煳稍拌，再倒回剩余面煳中一同拌匀。
4.将作法4装入模型内，表面洒上黑芝麻装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。
芝麻蒸糕做法已被40人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱芝麻蒸糕做法
材料
全蛋100公克，二砂糖75公克，乳化剂5公克，低筋面粉40公克，芝麻粉60公克，发粉1公克，盐1公克，奶水25公克，橄榄油10公克，装饰：适量
做法
1.全蛋与二砂糖打发，加入乳化剂，再打至泡沫细绵状。
2.低筋面粉、芝麻粉与发粉过筛后，加入作法1一同拌匀。
3.奶水与橄榄油拌匀后，取部分作法2面煳稍拌，再倒回剩余面煳中一同拌匀。
4.将作法4装入模型内，表面洒上黑芝麻装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约25分钟即可。
芝麻蒸糕做法已被20人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱菟丝芝麻蒸茄子做法
材料
菟丝子10克，黑芝麻10克，盐2克，芝麻油25克，茯苓10克，茄子250克，味精2克。
做法
1、将菟丝子炒香；茯苓研成细粉；黑芝麻炒香；茄子洗干净，切2厘米宽、4厘米长的块。
2、将茄子放入蒸盘内，在茄子上撒入茯苓粉、菟丝子、黑芝麻、芝麻油、盐、味精，置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。
菟丝芝麻蒸茄子做法已被89人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱芝麻蒸饼做法
材料
面粉，干酵母，泡打粉（一点点），白糖，盐（一点点），猪油，芝麻。
做法
1.芝麻炒熟，冷却后与糖一起放入料理机粉碎。
2.干酵母用温水搅匀，放置5分钟。
3.面粉加泡打粉、盐和少许糖拌匀，然后加入酵母水，揉成光滑的面团，醒5分钟。
4.把面擀成一厘米厚的薄片刷上油（猪油或色拉油），面片上撒上芝麻（根据自己的喜好撒上咸料也可），再卷起来。
5.将面的两边封口，再擀成2厘米的片，放入刷过油或者垫有湿纱布的蒸架内，盖上盖醒发至2倍大。
6.开锅后旺火蒸15分钟即可，用刀切成小块就可以享用了。
芝麻蒸饼做法已被69人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱天麻蒸鸭做法
材料
老鸭1只（约1500克），天麻45克，黄酒、酱油、精盐、味精、葱花各少许。
做法
将老鸭宰杀去毛、去内脏。天麻片洗净（若天麻为整个，尚须先蒸软，再切片）。将鸭装蒸钵内，放天麻片、黄酒、酱油、精盐少许蒸3小时，上桌前撒上味精、葱花调味即可。
天麻蒸鸭做法已被39人烹饪过！
小编整理312位网友投稿材料与芝麻蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：天麻蒸猪脑
第二种：天麻蒸乳鸽
第三种：天麻蒸鸽子
第四种：清蒸糕蟹
第五种：红糖蒸糕
第六种：新年花蒸糕
第七种：玉米蒸糕
第八种：玉米蒸糕
第九种：培根蒸糕
第十种：相思天使蒸糕
小编结合81位厨师推荐再从271网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸蛋糕、培根蒸糕、相思天使蒸糕、乳酪蒸糕、核桃蒸糕
大理石蒸糕、枸杞蒸糕、咖啡蒸糕、蜂巢蒸糕
韭香蒸糕、咖啡双色戚风蛋糕、翡翠蒸糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被4111人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：芝麻蒸糕,芝麻蒸糕,菟丝芝麻蒸茄子,天麻蒸鸭
