烹饪红糖香蕉磅蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、油网烟罩、热水器、多用刀、叉子、擀面杖。
蛋糕菜谱红糖香蕉磅蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红糖香蕉磅蛋糕、红糖香蕉磅蛋糕、香蕉磅蛋糕，枫糖香蕉蛋糕。
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以下是90位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱红糖香蕉磅蛋糕做法
材料
香蕉300克，rum20克，黄油225克，红糖120克，蛋225克，低粉240克，果糖15克，牛奶30克，bp7.5克，核桃120克
做法
1.香蕉切稍大的块，平底锅里下黄油和红糖把香蕉煎炒一下。
2.炒到上色之后加入rum酒，稍加翻炒后冷却备用。
3.黄油先回软，加红糖打匀。
4.加蛋搅拌到乳化。果糖和牛奶加入混合。
5.最后筛入低粉和bp拌匀。
6.模子里先倒一半面糊，中间拨出一条沟，放入约半数掰碎的核桃，铺上香蕉，再把剩的核桃拌入面糊倒在上面，抹平入炉。
7.170度约烤45分钟。
红糖香蕉磅蛋糕做法已被60人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱红糖香蕉磅蛋糕做法
材料
香蕉300克，rum20克，黄油225克，红糖120克，蛋225克，低粉240克，果糖15克，牛奶30克，bp7.5克，核桃120克
做法
1.香蕉切稍大的块，平底锅里下黄油和红糖把香蕉煎炒一下。
2.炒到上色之后加入rum酒，稍加翻炒后冷却备用。
3.黄油先回软，加红糖打匀。
4.加蛋搅拌到乳化。果糖和牛奶加入混合。
5.最后筛入低粉和bp拌匀。
6.模子里先倒一半面糊，中间拨出一条沟，放入约半数掰碎的核桃，铺上香蕉，再把剩的核桃拌入面糊倒在上面，抹平入炉。
7.170度约烤45分钟。
红糖香蕉磅蛋糕做法已被40人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱香蕉磅蛋糕做法
材料
黄油120克，香蕉3根(2根压成泥，1根切薄片)，低粉150克，糖粉80克，蛋2个，无铝泡打粉5克
做法
1.黄油软化后打发
2.加入糖粉继续打发
3.分次加入蛋
4.筛入低粉和泡打粉
5.加入香蕉泥
6.混合均匀
7.罗兰模抹油洒粉
8.倒入面糊
9.排上香蕉片
10.中下层，160度45分钟，稍凉后脱模，刷一层酒糖液
香蕉磅蛋糕做法已被19人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱低脂香蕉磅蛋糕做法
材料
湿材料：
做法
1. 先把奶油/黄油放进容器内，再坐热水浴融化。 或用微波炉低火力融化。
2. 把干粉类的材料过筛待用。
3. 23cm x 13cm x 7.5cm 的磅蛋糕模子一个。把蛋糕模内搽一层薄薄的黄油， 再用个小小的细眼筛子在模子里撒一层薄薄的面粉待用。
4。把烤箱预热至175度c。
4. 在个容器内搅打鸡蛋，白砂糖及黑糖至糖充分融化。接着在搅拌机继续搅打的情况下逐一倒入牛奶，融化奶油/黄油/食用油，盐，香蕉泥。
5. 把筛好的干粉分3次，用搅拌匙或球形搅拌器把面糊拌匀，不见干粉即可， 千万别过度搅拌， 以免面糊出筋，蛋糕就不松软了。
6. 把面糊倒入搽了油及撒层粉的磅蛋糕模子， 在桌上轻顿几下， 在放入已经预热的烤箱内烤65分钟。
小诀窍
1。如果你不怕油， 可以用115g的奶油来制作蛋糕。切记把所用的牛奶量减至30g。 在奶油/黄油够多的情况下， 你可以用打蛋糕的手法：先打奶油及糖， 再下鸡蛋（逐个下）打。 最后下牛奶及香蕉泥和盐。 再下来拌入干粉的手法和上面所说的一样。
2. 把香蕉放在案板上， 用吃饭的叉子逐个压， 耐心压的够烂成泥才用。这方法比在碗里压快得多， 也比较好操作。
3. 烘烤至50分钟时， 注意看着蛋糕表面的颜色。如果已经上色够焦了， 用张铝箔纸把香蕉表面盖起， 再继续烤15分钟至蛋糕熟透。
4. 如果手头上有核桃之类的坚果， 可以剁些坚果拌入面糊一起烤。
低脂香蕉磅蛋糕做法已被78人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱枫糖香蕉蛋糕做法
材料
熟香蕉2根，鸡蛋(大)2只，低筋面粉200克，幼砂糖70克，黄油溶液80克，牛奶50毫升，枫叶糖浆50克，泡打粉半茶匙，黑樱米适量
做法
1.预热烤箱170度20分钟。
2.香蕉1根半捣烂成糊，馀下半根切片。
3.面粉加泡打粉一起先过筛。
4.鸡蛋2只加幼砂糖及枫叶糖浆，用电动打蛋器快速打成糊状。
5.将牛奶、香蕉糊一起加入蛋糊里混合。
6.放面粉慢慢加入蛋糊混合物，最後加入黄油溶液拌均匀。
枫糖香蕉蛋糕做法已被48人烹饪过！
小编整理531位网友投稿材料与红糖香蕉磅蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖香蕉派
第二种：焦糖香蕉派
第三种：焦糖香蕉
第四种：焦糖香蕉车轮饼
第五种：焦糖香蕉布丁铜锣烧
第六种：焦糖香蕉
第七种：焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士
第八种：冰糖香蕉
第九种：焦糖香蕉乳酪塔
第十种：焦糖香蕉
小编结合90位厨师推荐再从371网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
焦糖蛋糕、玫瑰荔枝蛋糕、奶酪戚风蛋糕、抹茶黑豆戚风、芒果芝士蛋糕
香橙蓝莓蛋糕卷、心花怒放巧克力慕斯蛋糕、大理石轻乳酪蛋糕、柠檬芝士蛋糕
柚子茶磅蛋糕、香草戚风、红豆奶酪抹茶慕斯蛋糕。
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