烹饪发糕和橄榄菜简直是绝配所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、饺子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、制冰机、去根机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、砍骨刀、筷子、调料瓶。
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以下是86位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱发糕和橄榄菜简直是绝配做法
材料
发糕1块,橄榄菜2勺
做法
1.发糕切片备用
2.取一片一面涂上橄榄菜 再取一片和上
发糕和橄榄菜简直是绝配做法已被66人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱发糕和橄榄菜简直是绝配做法
材料
发糕1块,橄榄菜2勺
做法
1.发糕切片备用
2.取一片一面涂上橄榄菜 再取一片和上
发糕和橄榄菜简直是绝配做法已被35人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱圆糕和粘小米糕做法
材料
荞麦面5杯﹐萝卜400g﹐盐1小勺﹐切好的葱少量﹐芝麻1小勺﹐猪油少量。
做法
做法﹕
(1)把荞麦面泡在水里和得起沫。
(2)把萝卜洗净并切成丝。把这用开水烫出来后除去水份﹐把切好的葱﹑盐﹑芝麻等拌后做成馅。
(3)在平锅里放油﹐将(1)的荞麦面舀出一勺煎成直径10cm大小。
(4)把(3)铺在菜板上并放(2)的馅卷圆后﹐将两端抓好﹐使菜不掉下来。
(5)吃的时候﹐蘸佐料酱吃。也称为卷席糕。
(6)也可以蒸小豆做馅。
做法﹕
(1)把粘小米泡在水里。
(2)把小豆磨后用温水泡3小时左右﹐然后去皮﹐挑出渣﹐蒸后焖一焖﹐加盐﹐放入石臼中。捣碎后方到筛子里。
(3)将泡的粘小米捞取放在焖锅里蒸后做成年糕。
(4)做好的年糕切成大块并蘸豆沙。
圆糕和粘小米糕做法已被95人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱素几样烩菜:冬末暖锅 米饭绝配做法
材料
主料 大白菜如:250g 青萝卜 海带 豆腐 香菇 黄花菜 辅料 姜如:1勺 盐 酱油 八角
做法
1. 白菜、海带(海带要提前泡开)切条,萝卜切方片儿,豆腐切约1厘米厚的方块,香菇切片,黄花菜也要提前泡开,姜切末;
2. 平底锅热油,先把豆腐煎呈金黄色,待用;
3. 炒锅热油,先烹一下八角和姜末,随即把所有备好的食材一起倒入(豆腐除外)翻炒均匀,点半勺酱油再炒匀;
4. 加水(到菜量一半的位置)转中火炖七八分钟;
5. 然后放入煎好的豆腐再炖三分钟,之后放适量盐,整个翻炒均匀就可出锅了。
小贴士
这个食谱的烩菜最好保证有萝卜、白菜、海带、豆腐的基础搭配,而其他食材可以根据个人喜好更换,比如换成金针菇,或加入少量粉条之类的。
素几样烩菜:冬末暖锅 米饭绝配做法已被65人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱素几样烩菜:冬末暖锅 米饭绝配做法
材料
主料 大白菜如:250g 青萝卜 海带 豆腐 香菇 黄花菜 辅料 姜如:1勺 盐 酱油 八角
做法
1. 白菜、海带(海带要提前泡开)切条,萝卜切方片儿,豆腐切约1厘米厚的方块,香菇切片,黄花菜也要提前泡开,姜切末;
2. 平底锅热油,先把豆腐煎呈金黄色,待用;
3. 炒锅热油,先烹一下八角和姜末,随即把所有备好的食材一起倒入(豆腐除外)翻炒均匀,点半勺酱油再炒匀;
4. 加水(到菜量一半的位置)转中火炖七八分钟;
5. 然后放入煎好的豆腐再炖三分钟,之后放适量盐,整个翻炒均匀就可出锅了。
素几样烩菜:冬末暖锅 米饭绝配做法已被24人烹饪过!
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第一种:苦瓜橄榄菜炒肉片
第二种:橄榄菜炒豆角
第三种:橄榄菜肉末蒸虾
第四种:橄榄菜蒸鲈鱼
第五种:江虾橄榄菜
第六种:烂肉豇豆橄榄菜
第七种:橄榄菜豇豆米
第八种:橄榄菜肉碎四季豆
第九种:橄榄菜肉末豆角
第十种:橄榄菜甜豆炒肉丝
小编结合86位厨师推荐再从236网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
迷迭香葡萄干蛋糕、纸杯小蛋糕、做给自己的生日蛋糕、戚风蛋糕、柠檬cake
芝麻纽约芝士蛋糕、绿豆椪、巧克力雪糕、古典巧克力蛋糕
提拉米苏冰淇淋蛋糕、炭烧咖啡蛋糕卷、第一次装裱的蛋糕。
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