烹饪hello kitty蛋糕所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、面条机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、制冰机、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、夹盘器。
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以下是80位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱hello kitty蛋糕做法
材料
蛋糕体材料:,杨梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:,草莓味qq糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量,hellokitty的材料:,白色巧克力
做法
1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态
3.吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅
5.制作镜面果胶:把一包草莓qq糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到qq糖溶液,自然放凉。
6.慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。
7.再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把qq糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。
8.hello kitty 的制作:1找到一个合适大小的hello kitty 的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出hello kitty 的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。
9.把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的hello kitty 所的图形挤出巧克力画出hello kitty的形状,再冷藏几分钟凝固即可
小诀窍
1 糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整 2 画kitty猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来 3 qq糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面
hello kitty蛋糕做法已被50人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱hello kitty蛋糕做法
材料
蛋糕体材料:,杨梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:,草莓味qq糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量,hellokitty的材料:,白色巧克力
做法
1.杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱
2.安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态
3.吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化
4.把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅
5.制作镜面果胶:把一包草莓qq糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到qq糖溶液,自然放凉。
6.慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。
7.再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把qq糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。
8.hello kitty 的制作:1找到一个合适大小的hello kitty 的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出hello kitty 的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。
9.把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的hello kitty 所的图形挤出巧克力画出hello kitty的形状,再冷藏几分钟凝固即可
小诀窍
1 糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整 2 画kitty猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来 3 qq糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面
hello kitty蛋糕做法已被30人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱儿童节的hello kitty蛋糕做法
材料
蛋糕体材料:六寸戚风蛋糕两片(做法见这里),杨梅肉200克,安佳淡奶油150克,牛奶50克,吉利丁片两片,白砂糖50克,镜面果胶材料:草莓味qq糖一包(70克),“纯果乐”果汁适量(红色的),hellokitty的材料:白色巧克力(烘培专用的巧克力)
做法
蛋糕体制作:
1杨梅果肉放到搅拌机里打成果酱
2安佳淡奶油加50克白糖打至六分发,就是打至勉强流动状态
3吉利丁片用牛奶泡软,放微波炉小火转10秒左右至融化
4把吉利丁牛奶溶液和杨梅果酱混合,再和打发的奶油混合搅拌均匀成为慕丝馅
5慕丝圈底部放一片戚风蛋糕,在蛋糕片上倒上一半的慕丝馅,盖上另外一片蛋糕片,再倒进剩下的,慕丝馅,用抹刀抹平,放进冰箱上层冷藏至凝结。
制作镜面果胶:
1把一包草莓qq糖放到碗里,加适量的果汁,放到微波炉小火转30秒左右得到qq糖溶液,自然放凉。
2再把冷藏凝结的慕丝拿出来,把qq糖溶液倒在慕丝表面,再放进冰箱上层冷藏过夜。脱模时候用电吹风沿着慕丝圈边缘吹几十秒便可轻松脱模。
hellokitty的制作:
1找到一个合适大小的hellokitty的图案,用烘培用的油纸覆盖住图案用铅笔轻轻描下来,用剪刀剪出hellokitty的形状,再轻轻放到慕丝表面用牙签描出图案,把油纸去掉。
2把白色巧克力隔水融化,装进一次性裱花袋,把裱花袋剪出一个小口,沿着用牙签划好的hellokitty所的图形挤出巧克力画出hellokitty的形状,再冷藏几分钟凝固即可
小诀窍
1糖的分量可以视杨梅酸甜程度调整
2画kitty猫的图案的纸最好用烘培专用的油纸,因为其他纸张可能会被镜面果胶沾住,揭不下来
3qq糖溶液一定要在自然室温下放凉,并且等到慕丝表面凝结乐之后才能倒上慕丝表面
儿童节的hello kitty蛋糕做法已被99人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱可爱的hellokitty布丁做法
材料
牛奶180克,布丁粉,焦糖浆
做法
1.牛奶180克与布丁粉搅匀,放炉上加热至沸腾,
2.注入模中凉后放冰箱,成形后脱模淋上焦糖浆,
3.可爱的hellokitty布丁完成了,模子可继续用来做果冻、巧克力。价值港币13元。其实我就冲着这个模子买的。
可爱的hellokitty布丁做法已被58人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱春意盎然之hello kitty做法
材料
米饭1碗,香肠1条,鸡蛋1只,小蕃茄,生菜适量,菜心叶,红萝卜,紫菜,火腿片,青瓜少量
做法
1用保鲜袋包饭团压紧,制作hellokitty的形状
2用紫菜制作hellokitty的眼睛,红萝卜制作头上的花朵及服饰,火腿片制作鼻子及服饰
3用菜心叶包住各饭团
4取剥壳鸡蛋一只,用红萝卜制作眼睛,鸡冠,嘴巴,紫菜作眼珠
5摆放切好香肠,小番茄,青瓜片
春意盎然之hello kitty做法已被38人烹饪过!
小编整理341位网友投稿材料与hello kitty蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
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第二种:培根蛋酱意大利面 spaghetti alla carbonara
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第五种:halloween 眼球蛋糕
第六种:童心未泯—【kitty吐司】
第七种:kitty人形烧
第八种:kitty人形烧
第九种:简易版kitty猫布丁
第十种:kitty猫布丁
小编结合80位厨师推荐再从200网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
柠檬芝士蛋糕、纸杯双层芝士蛋糕、大理石全蛋海绵蛋糕、百利甜酒芝士蛋糕、焦糖菠萝反转蛋糕
年糕麦芬、奶油山楂蛋糕卷、芒果慕丝蛋糕、乳酪蛋糕
桑椹慕丝蛋糕、香橙蛋糕、车厘子黑森林蛋糕。
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