烹饪隔夜发糕的华丽变身所用的厨房设备有：一大一小双头灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、面粉车、三眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温餐车、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、开瓶器、擀面杖。
蛋糕菜谱隔夜发糕的华丽变身做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐隔夜发糕的华丽变身、隔夜发糕的华丽变身、剩面条的华丽转身，一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕。
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以下是93位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱隔夜发糕的华丽变身做法
材料
发糕1块，鸡蛋1个，盐0.25小匙，番茄沙司适量
做法
1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；
2.取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；
3.平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；
4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。
小诀窍
1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块，这样切出来的发糕不易碎。 2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥。
隔夜发糕的华丽变身做法已被73人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱隔夜发糕的华丽变身做法
材料
发糕1块，鸡蛋1个，盐0.25小匙，番茄沙司适量
做法
1.发糕从冰箱取出后切成正方形的大块；
2.取一个大碗，打入鸡蛋，加少许盐搅拌均匀；
3.平底锅倒少量色拉油，发糕块分别裹上鸡蛋液，放入锅内煎成金黄色；
4.装盘后挤适量的番茄沙司即可。
小诀窍
1.发糕从冰箱内取出后最好趁凉马上切块，这样切出来的发糕不易碎。 2.鸡蛋液加少许盐主要是为了提味和去腥。
隔夜发糕的华丽变身做法已被43人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱剩面条的华丽转身做法
材料
煮熟的面条，调料等
做法
1.面条捞出锅，放进一个饭盒里，圆形方形都可以。煮面条的时候最好是放一点盐。
2.把饭盒盖上，放冰箱冷藏一晚。
3.第二天，把已经粘在一起成了饼的面条，入锅。中大火，煎至两面金黄。
4.用香油、辣椒油、生抽、蒜末、凉拌醋调一碗调料汁。蘸着吃。香喷喷，好吃看得见。
小诀窍
如果剩面条太多，就分好几个饭盒或碗来放。 因为如果一个饭盒装太多，难以成型，且煎的时候太厚就不好吃了。
剩面条的华丽转身做法已被92人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱一碗剩饭的华丽转身做法
材料
剩饭一碗，红椒少许，姜蒜适量，鱿鱼丝，香菇，西兰花梗，鸡精，盐，香菇老抽
做法
1.香菇和鱿鱼丝用温水泡发，香菇切丝，鱿鱼丝切碎，用少许胡椒粉和料酒腌制。红椒切圈，西兰花梗切丁焯水备用。
2.倒一点料酒在剩饭里，用筷子或勺子搅拌，将饭粒拌开。（胖星儿姐提到用白酒，家里没有，我改用料酒，味道也不错的，不过好像拌得不够匀。）。
3.锅里热油，下姜蒜爆香，倒入腌制好的香菇和鱿鱼丝，煸炒出香味，之后倒入米饭和少许鸡精和盐炒散。
4.将西兰花梗和红椒粒倒入炒匀，最后倒一点香菇老抽拌翻炒（胖星姐提过最好用一种叫“豉汁鸡油”的东西，可惜我没有呵——），与米饭充分融合即可。
一碗剩饭的华丽转身做法已被72人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法
材料
主料：南瓜红米豆浆500g
做法
1. 琼脂剪小段，用凉水泡至半透明色；
2. 豆浆倒入锅中，加入泡好的琼脂；
3. 一边加热，一边用汤勺不断搅拌，直至琼脂完全融化；
4. 将溶液倒入容器或模具，降温后放入冰箱，冷藏3小时以上至凝固，脱模即可。
小诀窍
1. 琼脂需提前泡软，剪成小段可缩短浸泡时间；
2. 浸泡琼脂用凉水即可，热水容易变粘；
一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕做法已被41人烹饪过！
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第九种：豆渣变身微波炉素肉松
第十种：变身香蕉
小编结合93位厨师推荐再从233网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简单的鲜果奶油蛋糕、三角美乃兹夹心蛋糕、哈士小蛋糕、奶油花生玛芬蛋糕、高乐高小蛋糕
全麦香蕉蛋糕、烫面戚风蛋糕、芝士蛋糕、蜂巢蛋糕
蒸蛋糕、脆皮椰香红豆年糕、蓝莓夹心薄饼蛋糕。
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