烹饪尚塔尔的纽约芝士蛋糕所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、烤箱醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、双通打荷台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、叉子、调料瓶。
蛋糕菜谱尚塔尔的纽约芝士蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐尚塔尔的纽约芝士蛋糕、尚塔尔的纽约芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕,纽约芝士蛋糕(6寸)。
(中华厨具网 建议,再次对50位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被1610人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)
以下是50位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱尚塔尔的纽约芝士蛋糕做法
材料
全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,通用面粉4杯
做法
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2.将平底锅均匀的摸上油。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。
4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和面粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。
5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱里~
6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯~呵呵
小诀窍
记得添加的顺序和每一步都要搅拌均匀~还有就是一定要让蛋糕充分冷却,只有这样才有完美无裂痕的芝士蛋糕哦~
尚塔尔的纽约芝士蛋糕做法已被19人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱尚塔尔的纽约芝士蛋糕做法
材料
全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,通用面粉4杯
做法
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2.将平底锅均匀的摸上油。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。
4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和面粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。
5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱里~
6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯~呵呵
小诀窍
记得添加的顺序和每一步都要搅拌均匀~还有就是一定要让蛋糕充分冷却,只有这样才有完美无裂痕的芝士蛋糕哦~
尚塔尔的纽约芝士蛋糕做法已被79人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱纽约芝士蛋糕做法
材料
蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士250克,细纱糖60克,低粉60克,酸牛奶50克,牛奶40克,消化饼饼90克,奶油45克
做法
1.饼干放入袋子压碎.拌入溶化的奶油.铺入模底压平.
2.芝士隔水加热至无颗粒. 再加入牛奶。
3.分次加入蛋黄拌匀.
4.加入酸牛奶拌匀.
5.筛入低粉拌匀.
6.蛋白加糖打至中性发泡.分几次加入芝士糊中拌匀.
7.倒入模中.隔水烘烤.180度20分钟上色.再转150度40分钟.
纽约芝士蛋糕做法已被49人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱纽约芝士蛋糕做法
材料
蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士250克,细纱糖60克,低粉60克,酸牛奶50克,牛奶40克,奥利奥饼干90克,奶油40克
做法
1.饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。
2.芝士和牛奶入盆稍浸一会.再隔水加热至无颗粒。
3.分次加入蛋黄拌匀。
4.加入酸牛奶拌匀。
5.加入低粉拌匀。
6.蛋白加糖打至中性发泡.加入芝士糊拌匀。
7.倒入模中.隔水烘烤.170度20分钟上色.再转150度40分钟。
纽约芝士蛋糕做法已被98人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱纽约芝士蛋糕(6寸)做法
材料
奥利奥1包,黄油44克,奶油奶酪250克,鸡蛋1.5个,淡奶油60克,柠檬汁,糖12克
做法
1.淡奶油60g和60g在一起,大概用半个柠檬汁就可以了,稍微搅拌一下,放在那就不用管了,它自己就变稠了。
2.奥利奥去掉夹心,装在食品袋里,用擀面杖压碎,黄油隔热水融化,和奥利奥碎均匀搅拌。
3.倒入模具,压平压实,放进冰箱。其实不放也行,急用的话,这样凝固的快一些。
4.奶油奶酪切小块,室温放软,加糖打发。
5.然后加入酸奶油,低速打匀就可以了。
6.鸡蛋打散,分次加入,低速打匀就可以了。
7.把混合好的奶油奶酪倒入冷藏好的模具中,170度水浴30分钟。
8.30分钟后,取出水盘,再烤30分钟至表面金黄,取出晾15分钟左右。
9.酸奶油加糖搅拌至完全融化,淋在蛋糕表面,再烤10分钟左右。
10.终于完工了,放凉脱模吧。
纽约芝士蛋糕(6寸)做法已被68人烹饪过!
小编整理791位网友投稿材料与尚塔尔的纽约芝士蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:纽约芝士蛋糕
第二种:纽约芝士蛋糕
第三种:纽约芝士蛋糕
第四种:纽约芝士蛋糕
第五种:美味纽约芝士蛋糕
第六种:纽约芝士蛋糕
第七种:焦糖巧克力纽约芝士蛋糕
第八种:焦糖巧克力纽约芝士蛋糕
第九种:纽约芝士蛋糕【new york cheese cake】
第十种:小山进纽约芝士蛋糕
小编结合50位厨师推荐再从760网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
土娃娃厨房之奥利奥乳酪蛋糕、焦糖巧克力麦芬、紫山芋烤方、土娃娃厨房之栗子蛋糕、好吧,真的不是起司蛋糕
杏仁香蕉玛芬蛋糕、苹果肉桂蛋糕、轻乳酪蛋糕、生姜枫糖玛德琳蛋糕(madeleine)
枫糖野生核桃戚风、法国小蛋糕巧克力沙瓦琳、香橙瑞士卷。
中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被1610人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐:尚塔尔的纽约芝士蛋糕,尚塔尔的纽约芝士蛋糕,纽约芝士蛋糕,纽约芝士蛋糕(6寸)
相关厨具产品推荐: 烤箱、单门冰箱、洗菜机、炒勺、蒸箱 、餐盘。