烹饪椰香南派所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸饭柜、烤鸭炉、油炸炉、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、削皮器。
点心菜谱椰香南派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐椰香南派、椰香南派、椰香南瓜包，椰香南瓜羹。
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以下是90位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱椰香南派做法
材料
派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克
做法
1、面粉和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油，用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态。
2、将蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解。把混合好的蛋黄水倒入揉入黄油的面粉中再轻揉成面团。
3、揉好的面团用保鲜纸急着放冰箱中冷藏4小时以上。
4、面团冷藏差不多了，就开始准备派馅了。南瓜去皮切厚片，面上撒少少清水用微波炉高火加热3分钟左右。将煮熟的南瓜泥125克、椰浆125ml、糖30克、鸡蛋1个、椰丝25克一起放入搅拌机，成浓稠的液状即可。
5、冷藏好的面团取出，擀成薄片，把薄片盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断，再除去多余的边角。
6、再用叉子叉叉叉上些小孔，一时高兴叉了许多。叉孔是为了防止烤的时候底部鼓起。再静置松弛十分钟，这时可以把烤香预热上。
7、松弛好后再倒入倒入馅料，8分满。方子上说的是一6寸派，俺一不小心成了2个6寸派 。
8、入炉用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟。
9、出炉了，金黄金黄滴，再撒些椰丝更漂亮吧！
椰香南派做法已被60人烹饪过！
第二种：点心菜谱椰香南派做法
材料
派皮：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克
做法
1、面粉和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油，用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态。
2、将蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解。把混合好的蛋黄水倒入揉入黄油的面粉中再轻揉成面团。
3、揉好的面团用保鲜纸急着放冰箱中冷藏4小时以上。
4、面团冷藏差不多了，就开始准备派馅了。南瓜去皮切厚片，面上撒少少清水用微波炉高火加热3分钟左右。将煮熟的南瓜泥125克、椰浆125ml、糖30克、鸡蛋1个、椰丝25克一起放入搅拌机，成浓稠的液状即可。
5、冷藏好的面团取出，擀成薄片，把薄片盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，将多余的边切断，再除去多余的边角。
6、再用叉子叉叉叉上些小孔，一时高兴叉了许多。叉孔是为了防止烤的时候底部鼓起。再静置松弛十分钟，这时可以把烤香预热上。
7、松弛好后再倒入倒入馅料，8分满。方子上说的是一6寸派，俺一不小心成了2个6寸派 。
8、入炉用200度烤十分钟以后，把温度调成170度，继续烤焙直到派馅凝固，大约需要25-30分钟。
9、出炉了，金黄金黄滴，再撒些椰丝更漂亮吧！
椰香南派做法已被39人烹饪过！
第三种：点心菜谱椰香南瓜包做法
材料
高粉200克，奶粉10克，糖20克，盐2克，酵母3克，水50毫升，鸡蛋25克，南瓜泥50克，黄油20克
做法
1.面包机后油法和好面团。
2.然后进行基础发酵，发至两到三倍大。
3.取出排气滚圆。
4.盖上保鲜膜松弛15分钟。
5.将面团擀开，整理成长方形。
6.面团的一半涂上咖椰浆。
7.上面加点椰丝。
8.面团对折，稍微压一下。
9.平均切成八份。
10.取出一份，拉着面条的两端扭成麻花状，两端合在一起绕两下做成一个圈套，然后把两端收口压在圈圈里，整形。
11.放在烤盘上进行最后醒发，发至两倍大后涂蛋液。
12.预热烤箱，220度烤约10分钟左右。
椰香南瓜包做法已被19人烹饪过！
第四种：点心菜谱椰香南瓜盅做法
材料
小南瓜，糯米，葡萄干，百合干，枸杞，椰肉，牛奶，冰糖
做法
1.糯米洗净泡6小时。葡萄干、百合干分别泡半小时。
2.小南瓜洗净，从1/3处切开，取出内瓤待用。
3.糯米、葡萄干、百合干、椰肉，牛奶、冰糖一起装入小南瓜中，盖上南瓜盖。
4.蒸锅内水开后，放南瓜盅，按大小，蒸30至45分钟，即可。
小诀窍
1、如果加了椰肉或是椰浆，就不要加红枣，以免味道不协调。 2、如果不求外观，只是自己吃，可以直接把南瓜去皮切成块，和其他材料一起放大碗中蒸，口味一点儿不逊色，而且还熟得快。 3、我的南瓜也就象汤碗那么大（外径在16cm左右），蒸了四十五分钟，糯米熟了，感觉南瓜偏软。可以再少蒸一会儿。
椰香南瓜盅做法已被68人烹饪过！
第五种：点心菜谱椰香南瓜羹做法
材料
南瓜，椰子粉
做法
1 南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会（时间可根据功率大小调整）；
椰香南瓜羹做法已被48人烹饪过！
小编整理291位网友投稿材料与椰香南派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：椰香南瓜包
第二种：椰香南瓜小圆子
第三种：椰香南瓜小圆子
第四种：椰香南瓜酥
第五种：椰香南瓜馒头
第六种：冰皮月饼(椰香绿豆馅+椰香红豆馅+奶黄馅)
第七种：奶香南瓜饭
第八种：奶香南瓜汤
第九种：奶香南瓜冻
第十种：豉香南瓜焖排骨
小编结合90位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜糯米糍、菠萝派、懒人点心香蕉角、玉桂苹果派、开油锅炸蛋散
中式苹果派、芝香菜饭球、新派泡椒牛蛙、咖啡杏仁脆饼
紫薯芋香包、酥皮豆沙糕、南瓜派。
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