烹饪燕麦方糕-酥香的小西点所用的厨房设备有:单头炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、蒸包炉、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷饮机、锯骨机、油网烟罩、开水器、切片刀、开瓶器、擀面杖。
点心菜谱燕麦方糕-酥香的小西点做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过70位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐燕麦方糕-酥香的小西点、燕麦方糕-酥香的小西点、奶油小西点,小西点——酸奶蜂蜜蛋糕。
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以下是70位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱燕麦方糕-酥香的小西点做法
材料
黄油75g、白糖35g、蜂蜜15ml、熟燕麦片175g。
做法
1、黄油切成小块放入容器中;
2、加入白糖;
3、加入蜂蜜;
4、将容器热水浴,边搅拌边融化黄油;
5、熟燕麦片倒入容器中与黄油糊拌匀;
6、烤盘铺锡纸,用模具将原料整理成方块,用勺子压实;
7、烤箱预热,180度烤15-18分钟,取出晾凉即可。
燕麦方糕-酥香的小西点做法已被40人烹饪过!
第二种:点心菜谱燕麦方糕-酥香的小西点做法
材料
黄油75g、白糖35g、蜂蜜15ml、熟燕麦片175g。
做法
1、黄油切成小块放入容器中;
2、加入白糖;
3、加入蜂蜜;
4、将容器热水浴,边搅拌边融化黄油;
5、熟燕麦片倒入容器中与黄油糊拌匀;
6、烤盘铺锡纸,用模具将原料整理成方块,用勺子压实;
7、烤箱预热,180度烤15-18分钟,取出晾凉即可。
燕麦方糕-酥香的小西点做法已被20人烹饪过!
第三种:点心菜谱奶油小西点做法
材料
饼干体:200公克,全蛋200公克,细砂糖200公克,糖粉适量,奶油霜:60公克,奶油100公克,果糖120公克
做法
1.饼干体制作:先将低筋面粉过筛,备用。将蛋、细砂糖一起打发至用手沾不滴落后,加入已过筛好的低筋面粉拌匀。
2.再使用1.5㎝之圆孔挤花嘴,挤出约5元硬币大小的圆形后,于上面撒上适量的糖粉后,将多余的糖粉倒出。
3.即将作法2移入已预热好的烤箱中,以上火210℃、下火150℃,烘烤约7分钟后,即取出放凉备用。
4.夹心奶油霜制作:将白油、奶油与果糖一起打发成奶油霜,备用。
5.待作法3放凉后,即取两片饼干体,于其中一片挤入作法4已做好的奶油霜后再盖上另一片,即完成。
奶油小西点做法已被89人烹饪过!
第四种:点心菜谱法式小西点做法
材料
无盐黄油125克,杏仁粉65克 低粉65克,糖粉125克(可考虑用100克),蛋清125克
做法
1、将黄油中小火加热,沸腾起泡后继续加热,用木勺不停搅拌至黄油成焦糖色后关火冷却。
2、将杏仁粉、低粉、糖粉混合过筛。
3、蛋清手动打匀,打出粗泡即可。
4、将步骤(3)和步骤(1)加入步骤(2)中,混合成面糊,冷藏30分钟。
5、模子内刷黄油,将面糊挤入模子约九分满,模子重重磕几下。
6、入已预热的烤箱180度,20-25分钟。
法式小西点做法已被69人烹饪过!
第五种:点心菜谱小西点——酸奶蜂蜜蛋糕做法
材料
一盒酸奶、鸡蛋3颗、面粉70克、蜂蜜适量(个人爱好调配)、白砂糖30克、炼奶(可放可不放)装饰、发酵粉5克
做法
1、面粉事先发酵一天。
2、鸡蛋打散,加入蜂蜜、砂糖、发酵粉,搅拌。
3、再加入酸奶搅拌。
4、倒入模具。
5、预热烤箱170°。
6、烤20分钟。
7、烤好后加炼奶装饰即可。
小诀窍
小西点——酸奶蜂蜜蛋糕做法已被28人烹饪过!
小编整理142位网友投稿材料与燕麦方糕-酥香的小西点相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:健康瘦身的小零食-豆香燕麦酥
第二种:减肥西点—酸奶蛋糕
第三种:西点:橙香葡萄蛋糕
第四种:微波西点全麦红豆司康
第五种:学西点必做的---葡式蛋挞
第六种:西点 果冻 饮料 蛋糕
第七种:油酥香葱发面饼
第八种:酥香小葱千层饼
第九种:酥酥香草曲奇
第十种:【酥香凤尾虾】
小编结合70位厨师推荐再从121网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小心美味太方便 三文鱼土司卷、非常美味-马铃薯千层派、苹果派、天鵝泡芙、番薯奶酪球
香酥麻团、百合酥、金鱼酥、黄油酥
核桃排、豆馅南瓜饼、金钱酥。
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