烹饪如意麻花所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、排烟风机、开水器、水果刀、叉子、铲勺。
点心菜谱如意麻花做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐如意麻花、如意麻花、创意麻辣臭豆腐，非油炸--蜂蜜小麻花。
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以下是93位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱如意麻花做法
材料
原材料面粉…………………………250克苏打粉………………………3克鸡蛋…………………………1个白糖…………………………20克调味料色拉油………………………5克
做法
1、面粉放入碗中，加入白糖、色拉油和苏打粉拌匀；
2、加入75克温水；
3、和匀成光滑的面团；
4、搓成条，下成50克一个的小剂子；
5、搓成细长条；
6、提起两头，卷起；
7、再搓成长条；
8、折起成3折；
9、拉长，再旋转，即成麻花生坯；
10、放入烧热的油锅中；
11、炸8分钟左右，至表面呈金黄色时捞出；
特别提示
面团和好后，要醒发20分钟左右。
如意麻花做法已被62人烹饪过！
第二种：点心菜谱如意麻花做法
材料
原材料面粉…………………………250克苏打粉………………………3克鸡蛋…………………………1个白糖…………………………20克调味料色拉油………………………5克
做法
1、面粉放入碗中，加入白糖、色拉油和苏打粉拌匀；
2、加入75克温水；
3、和匀成光滑的面团；
4、搓成条，下成50克一个的小剂子；
5、搓成细长条；
6、提起两头，卷起；
7、再搓成长条；
8、折起成3折；
9、拉长，再旋转，即成麻花生坯；
10、放入烧热的油锅中；
11、炸8分钟左右，至表面呈金黄色时捞出；
特别提示
面团和好后，要醒发20分钟左右。
如意麻花做法已被42人烹饪过！
第三种：点心菜谱创意麻辣臭豆腐做法
材料
臭豆腐3块，青椒1/4条，黄甜椒1/4条，红甜椒1/4条，鲜香菇3朵，姜适量，太白粉1茶匙，素高汤5杯，辣豆瓣酱1大匙，辣椒酱1大匙，素高汤粉1茶匙，糖1茶匙，蚝油1大匙，太白粉水2大匙，香油1茶匙，红油2大匙，素高汤2杯
做法
1.臭豆腐切块，沾太白粉炸黄入锅，姜切末，青椒、红甜椒、黄甜椒、香菇切丁备用。
2.起油锅炒香姜末、香菇丁及辣豆瓣酱、辣椒酱炒香再下材料2及其余调味料拌炒芶芡淋在臭豆腐块上即可。
创意麻辣臭豆腐做法已被12人烹饪过！
第四种：点心菜谱香酥麻花（软麻花）做法
材料
1 cup warm milk(我用了whole milk)
做法
1、 在一个干净的不锈钢盆里，加入yeast， 再加入热好的milk， 拌匀，再依次加入sugar， oil， salt， egg拌匀后，加入面粉，搅拌，用手揉匀面团，盖上盖子放在温暖的地方。 北方地区如果比较寒冷，可以把面团放在烤箱中，把烤箱门夹个纸条露一些缝隙，里面的灯自然就亮了，这个温度比较适合喘面。大约40mins to 1 hour， 自行把握时间吧，没有硬性规定。
2、 下面开始做麻花了，先把dough切开成两半，再把其中一半再切半（也就是原来面团1/4的量了） .在手上和案板上抹上一些vege oil， 把取出的面团用手按压成半个手掌宽的长带子，厚度大约是half inch， 然后切成长条状小剂子，，放在不粘托盘上待用。
3、取其中一个剂子，用两手揉搓成长条，如果案板比较窄小，可以选择对角线的方向，尽量保证长条均匀一些
3.1 然后右手向上搓，左手向下搓，使得长条像一股twist的绳子一般，这样把面条两端合拢拉起， 下端会自动扭曲起来， 成如下图的样子：
3.2 继续重复3.1步骤， 就做成了一个生麻花
4、其余的面团重复上述步骤，完成生麻花的制作，依次摆好， 室温不加盖放置20分钟
软麻花炸法：
用厚底锅盛入半锅油， 待油温有8分热的时候，把麻花剂子依次放入（下油锅前一定要再次捏紧收口），
一直保持高火
状态，不停翻转麻花，使其两面受热均匀，大约2分钟以后，待麻花颜色变成金黄色以后可以用漏勺捞出，放凉后食用。 口感是外脆内酥，也比较受老人孩子喜欢。
香酥麻花（软麻花）做法已被61人烹饪过！
第五种：点心菜谱非油炸--蜂蜜小麻花做法
材料
黄油20克，蜂蜜30克，糖粉15克，全蛋20克，低粉100克，泡打粉0.25茶匙，蛋白20克
做法
1.黄油软化，加入蜂蜜，糖粉拌匀打发
2.分次加入全蛋液打匀，过筛粉类加入，揉成光滑面团
非油炸--蜂蜜小麻花做法已被41人烹饪过！
小编整理864位网友投稿材料与如意麻花相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：芝麻花生包
第二种：芝麻花生酥条
第三种：芝麻花生核桃汤圆
第四种：蜜麻花
第五种：馓子麻花
第六种：麻花里脊
第七种：麻花拌时蔬
第八种：夹心麻花
第九种：葱爆麻花
第十种：酥脆迷你小麻花
小编结合93位厨师推荐再从263网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
团团圆圆、春天虾饺宴、三鲜炸春卷、酥皮雪蛤双皮奶、新派豉香排
象山马蹄糕、蔬菜派、果酱酥饼、杏仁咖啡饼
酸奶紫薯、性感樱桃派、日式抹茶点心。
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相关菜谱名称推荐：如意麻花,如意麻花,创意麻辣臭豆腐,非油炸--蜂蜜小麻花
