烹饪奶香莲蓉盏所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、蒸包炉、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、调料瓶。
点心菜谱奶香莲蓉盏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香莲蓉盏、奶香莲蓉盏、双鲜荔蓉盏,酸香莲藕片。
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以下是64位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱奶香莲蓉盏做法
材料
中筋粉250克,牛油70克,奶油100克,白糖100克,鸡蛋1个,泡打粉15克,臭粉1克,莲蓉馅175克,红、绿樱桃各10克
做法
1、中筋粉开窝,加奶油、牛油、白糖揉化,加泡打粉、臭粉、鸡蛋慢慢揉匀成酥面,入冰柜内饧放5分钟。
2、然后取出做成50克一个的剂子,包入莲蓉馅后,放入盏内,用红、绿樱桃点缀,入烤箱(上火160℃,下火170℃)烤15分钟,取出上桌。
奶香莲蓉盏做法已被44人烹饪过!
第二种:点心菜谱奶香莲蓉盏做法
材料
中筋粉250克,牛油70克,奶油100克,白糖100克,鸡蛋1个,泡打粉15克,臭粉1克,莲蓉馅175克,红、绿樱桃各10克
做法
1、中筋粉开窝,加奶油、牛油、白糖揉化,加泡打粉、臭粉、鸡蛋慢慢揉匀成酥面,入冰柜内饧放5分钟。
2、然后取出做成50克一个的剂子,包入莲蓉馅后,放入盏内,用红、绿樱桃点缀,入烤箱(上火160℃,下火170℃)烤15分钟,取出上桌。
奶香莲蓉盏做法已被93人烹饪过!
第三种:点心菜谱双鲜荔蓉盏做法
材料
冬瓜、荔蓉各100克,元贝肉12粒,鲜鱿鱼100克,腰果30克,红枣、枸杞、生粉、调料各适量
做法
1、将冬瓜洗净,制成桃形的盛器,中间填入荔蓉,点缀枸杞,上蒸笼蒸熟,挂玻璃芡汁。
2、鱿鱼打卷心菊花花刀,同元贝肉一起翻炒,调味,撒上炸好的腰果、红枣即成。
小诀窍
特点
鲜美可口,营养丰富。
鞠定国 (江西)
双鲜荔蓉盏做法已被73人烹饪过!
第四种:点心菜谱酸香莲藕片做法
材料
莲藕1/2斤,柳橙1个,柠檬1个,糖2大匙
做法
(1)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。
(2)柳橙、柠檬洗净,分别切半后,再切成厚约0.2㎜的薄片备用。
(3)将所有材料与糖一起拌均匀入味后,即可盛盘上桌食用。
酸香莲藕片做法已被42人烹饪过!
第五种:点心菜谱酸香莲藕片做法
材料
莲藕1/2斤,柳橙1个,柠檬1个,糖2大匙
做法
1.)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。
酸香莲藕片做法已被22人烹饪过!
小编整理875位网友投稿材料与奶香莲蓉盏相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲蓉皮蛋酥
第二种:广式莲蓉月饼
第三种:莲蓉蛋黄月饼
第四种:莲蓉芝麻球
第五种:莲蓉洋芋枣
第六种:莲蓉芝麻球
第七种:莲蓉皮蛋酥
第八种:莲蓉皮蛋酥
第九种:黄金杏仁莲蓉月饼
第十种:最美的天空 「年糕莲蓉muffin」
小编结合64位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
招牌玉米、东北粽子、麻仁香蕉、草莓大福点心、养生黑芝麻
花煎饼、煸馅煎包、莲子点心、小榄粉果
薯仔饼、红豆酥饼、奶皮水晶饼。
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