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推荐菜谱:奶香莲蓉盏烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房)
2024-04-09 10:42    6808    中华厨具网

烹饪奶香莲蓉盏所用的厨房设备有:单头大锅灶蒸饭柜海鲜蒸柜、可倾式汤锅蒸包炉、单眼水池洗碗机、三层工作台、保温售饭台饮料展示柜、去皮机、厨房凉霸、冲地水龙头、砍骨刀、叉子、调料瓶。

点心菜谱奶香莲蓉盏做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奶香莲蓉盏、奶香莲蓉盏、双鲜荔蓉盏,酸香莲藕片。

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以下是64位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱奶香莲蓉盏做法

材料

中筋粉250克,牛油70克,奶油100克,白糖100克,鸡蛋1个,泡打粉15克,臭粉1克,莲蓉馅175克,红、绿樱桃各10克

做法

1、中筋粉开窝,加奶油、牛油、白糖揉化,加泡打粉、臭粉、鸡蛋慢慢揉匀成酥面,入冰柜内饧放5分钟。

2、然后取出做成50克一个的剂子,包入莲蓉馅后,放入盏内,用红、绿樱桃点缀,入烤箱(上火160℃,下火170℃)烤15分钟,取出上桌。

奶香莲蓉盏做法已被44人烹饪过!

第二种:点心菜谱奶香莲蓉盏做法

材料

中筋粉250克,牛油70克,奶油100克,白糖100克,鸡蛋1个,泡打粉15克,臭粉1克,莲蓉馅175克,红、绿樱桃各10克

做法

1、中筋粉开窝,加奶油、牛油、白糖揉化,加泡打粉、臭粉、鸡蛋慢慢揉匀成酥面,入冰柜内饧放5分钟。

2、然后取出做成50克一个的剂子,包入莲蓉馅后,放入盏内,用红、绿樱桃点缀,入烤箱(上火160℃,下火170℃)烤15分钟,取出上桌。

奶香莲蓉盏做法已被93人烹饪过!

第三种:点心菜谱双鲜荔蓉盏做法

材料

冬瓜、荔蓉各100克,元贝12粒,鲜鱿鱼100克,腰果30克,红枣、枸杞、生粉、调料各适量

做法

1、将冬瓜洗净,制成桃形的盛器,中间填入荔蓉,点缀枸杞,上蒸笼蒸熟,挂玻璃芡汁。

2、鱿鱼打卷心菊花花刀,同元贝肉一起翻炒,调味,撒上炸好的腰果、红枣即成。

小诀窍

特点

鲜美可口,营养丰富。

鞠定国 (江西)

双鲜荔蓉盏做法已被73人烹饪过!

第四种:点心菜谱酸香莲藕片做法

材料

莲藕1/2斤,柳橙1个,柠檬1个,糖2大匙

做法

(1)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。

(2)柳橙、柠檬洗净,分别切半后,再切成厚约0.2㎜的薄片备用。

(3)将所有材料与糖一起拌均匀入味后,即可盛盘上桌食用。

酸香莲藕片做法已被42人烹饪过!

第五种:点心菜谱酸香莲藕片做法

材料

莲藕1/2斤,柳橙1个,柠檬1个,糖2大匙

做法

1.)莲藕洗净去皮,切成厚约0.2∼0.3㎜的薄片,用热水汆烫15分钟,至莲藕片熟透,即可取出待凉备用。

酸香莲藕片做法已被22人烹饪过!

小编整理875位网友投稿材料与奶香莲蓉盏相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:莲蓉皮蛋酥

第二种:广式莲蓉月饼

第三种:莲蓉蛋黄月饼

第四种:莲蓉芝麻球

第五种:莲蓉洋芋枣

第六种:莲蓉芝麻球

第七种:莲蓉皮蛋酥

第八种:莲蓉皮蛋酥

第九种:黄金杏仁莲蓉月饼

第十种:最美的天空 「年糕莲蓉muffin」

小编结合64位厨师推荐再从955网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

招牌玉米、东北粽子、麻仁香蕉、草莓大福点心、养生黑芝麻

花煎饼、煸馅煎包、莲子点心、小榄粉果

薯仔饼、红豆酥饼、奶皮水晶饼。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2795人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:奶香莲蓉盏,奶香莲蓉盏,双鲜荔蓉盏,酸香莲藕片

相关厨具产品推荐: 烤箱、工作台、菜品展示柜、炒勺、厨房设备 、餐盘。

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