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名菜推荐:炸咖喱馄饨烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设计)
2024-04-09 10:39    4720    中华厨具网

烹饪炸咖喱馄饨所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸饭柜煲仔炉、铁板烧设备煮面炉(桶)、单眼水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、菜品展示柜绞肉机、排气扇、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。

点心菜谱炸咖喱馄饨做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过44位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸咖喱馄饨、炸咖喱馄饨、酥炸咖哩馄饨,酥炸咖哩花枝。

(中华厨具网 建议,再次对44位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9714人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是44位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱炸咖喱馄饨做法

材料

主料薯仔2个,洋葱(小)1个(切碎),剁碎猪肉2又1/2两(约100克),馄饨皮20张,牛油1汤匙,番茄1个(切片),番芫荽少许。配料调味料:咖喱粉1茶匙,盐1/8茶匙,胡椒粉少许。

做法

1、薯仔(火合)熟,去皮,捣烂。

2、洋葱粒用牛油炒至透明,加入碎猪,炒至肉散,加调味料拌匀成馅料。

3、将(1)和(2)放碗中,用手拌匀成馅料。

4、每张馄饨皮包入适量馅料,捏合边缘成三角形。

5、用中温滚油炸至表面金黄色即成。番茄片、番芫荽装饰。

炸咖喱馄饨做法已被13人烹饪过!

第二种:点心菜谱炸咖喱馄饨做法

材料

主料薯仔2个,洋葱(小)1个(切碎),剁碎猪肉2又1/2两(约100克),馄饨皮20张,牛油1汤匙,番茄1个(切片),番芫荽少许。配料调味料:咖喱粉1茶匙,盐1/8茶匙,胡椒粉少许。

做法

1、薯仔(火合)熟,去皮,捣烂。

2、洋葱粒用牛油炒至透明,加入碎猪肉,炒至肉散,加调味料拌匀成馅料。

3、将(1)和(2)放碗中,用手拌匀成馅料。

4、每张馄饨皮包入适量馅料,捏合边缘成三角形。

5、用中温滚油炸至表面金黄色即成。番茄片、番芫荽装饰。

炸咖喱馄饨做法已被83人烹饪过!

第三种:点心菜谱酥炸咖哩馄饨做法

材料

猪绞肉150公克,葱1根 ,姜少许,馄饨皮200公克,酒1大匙,咖哩粉1小匙,酱油1/2大匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙

做法

1.)将葱、姜剁成细末,再与绞肉与所有调味料一起拌匀。

2.)用馄饨皮将肉馅包好,再放入油中,用160℃的油温油炸至酥黄即可。

酥炸咖哩馄饨做法已被42人烹饪过!

第四种:点心菜谱炸咖喱鸡做法

材料

鸡胸肉,咖喱粉,生抽一点点,白胡椒粉一点点,盐适量,糖一点点,炸粉,水,油

做法

1.这个我用的鸡胸肉,原本想模仿鸡米花,不过要做的时候就反悔了。鸡胸肉切小小丁,用咖喱粉、适量盐、一点点糖、一点点生抽、一点点白胡椒粉腌上,大概10分钟就可以了。

2.面糊我用的是超市买的专用的炸粉,这种粉只要按比例加水,调出来的粉浆炸好后就是脆的了,比较方便。

3.热油,小鸡丁薄薄的挂上一层粉浆,下锅中火炸到浅金黄就可以捞出,因为放了咖喱粉,颜色很容易就黄了,而且捞出后,本身的温度还会让表皮更黄一些,所以要稍微早一点捞出油锅。

4.全部鸡丁都炸好之后,油锅大火再烧热,把所有鸡丁回锅再炸一次,这样会更脆,这一遍速度就要快了,不能炸得太久,不然就黑了。

5.捞出后控干油份,再用厨房纸吸一下油就可以了。嘿嘿,换个口味炸鸡感觉还是不错的。

炸咖喱鸡做法已被22人烹饪过!

第五种:点心菜谱酥炸咖哩花枝做法

材料

花枝300公克,地瓜粉1大匙,香菜适量,辣味咖哩腌酱:1大匙,咖哩粉1大匙,辣椒粉1/4小匙,椰糖1/4小匙,鱼露1/4小匙

做法

1.将辣味咖哩腌酱混合均匀备用。

2.将洗净去表面硬膜,再去除内脏后切块。

3.作法2的花枝块加入辣味咖哩腌酱腌约5分钟备用。

4.于作法3中加入地瓜粉拌匀备用。

酥炸咖哩花枝做法已被81人烹饪过!

小编整理355位网友投稿材料与炸咖喱馄饨相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:虎年咖喱三合一 咖喱鱼丸鸡肉鸡蛋

第二种:猪肉芹菜馄饨

第三种:猪肉芹菜馄饨

第四种:鲜肉馄饨

第五种:荠菜馄饨

第六种:精肉小馄饨

第七种:鲜虾彩丁馄饨

第八种:荠菜肉馄饨

第九种:鸭汤馄饨煲

第十种:生煎馄饨

小编结合44位厨师推荐再从664网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

芝麻糕、杂果仁奇异果饼、莲花酥、奶香腰果、豆沙蛋黄酥

糯米凉团、如意凉卷、香芋峨嵋酥、竹香芋儿卷

海棠酥、奶香莲蓉盏、玉米松糕。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9714人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:炸咖喱馄饨,炸咖喱馄饨,酥炸咖哩馄饨,酥炸咖哩花枝

相关厨具产品推荐: 油炸炉、打荷台、豆浆机、平底锅、蒸笼 、叉子等,。

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