烹饪芋泥兩吃所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、电磁炉、油炸炉、压面机、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、砍骨刀、筷子、擀面杖。
点心菜谱芋泥兩吃做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过43位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋泥兩吃、芋泥兩吃、椰香芋泥珍珠羹,葱香芋泥。
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以下是43位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱芋泥兩吃做法
材料
材料:芋頭1個,二砂糖6大匙,椰漿1/2杯,鹽1/4小匙,沙拉油1-2大匙,春捲皮1/2斤,沙拉醬少許,麵糊少許,生白芝麻1/2杯
做法
1.芋頭切塊蒸熟,趁熱壓泥加入二砂糖、鹽混合
2.分次倒入椰漿拌至吸收,加入沙拉油拌成餡料備用
3.春捲皮攤平切成三等份備用
4.春捲皮一端放上芋泥餡折成三角形,塗抹沙拉醬封口
5.將三角芋泥餅放入塑膠袋中包好,冷凍為三角芋泥冰
6.整張春捲皮攤平,放入芋泥餡後捲成長條,用麵糊封口冷凍變硬
7.切成小塊在二端沾取麵糊、白芝麻
8.起鍋熱油,放入芋泥捲炸至金黃,撈出瀝油後盛盤即可
芋泥兩吃做法已被13人烹饪过!
第二种:点心菜谱芋泥兩吃做法
材料
材料:芋頭1個,二砂糖6大匙,椰漿1/2杯,鹽1/4小匙,沙拉油1-2大匙,春捲皮1/2斤,沙拉醬少許,麵糊少許,生白芝麻1/2杯
做法
1.芋頭切塊蒸熟,趁熱壓泥加入二砂糖、鹽混合
2.分次倒入椰漿拌至吸收,加入沙拉油拌成餡料備用
3.春捲皮攤平切成三等份備用
4.春捲皮一端放上芋泥餡折成三角形,塗抹沙拉醬封口
5.將三角芋泥餅放入塑膠袋中包好,冷凍為三角芋泥冰
6.整張春捲皮攤平,放入芋泥餡後捲成長條,用麵糊封口冷凍變硬
7.切成小塊在二端沾取麵糊、白芝麻
8.起鍋熱油,放入芋泥捲炸至金黃,撈出瀝油後盛盤即可
芋泥兩吃做法已被72人烹饪过!
第三种:点心菜谱椰香芋泥珍珠羹做法
材料
香芋,椰奶,珍珠,牛奶,糖
做法
1.把香芋蒸熟,一半碾成泥,一半切成小块!
2.把椰奶和香芋放一块儿,加入珍珠,适量牛奶,糖煮!
椰香芋泥珍珠羹做法已被52人烹饪过!
第四种:点心菜谱咖汁芋泥做法
材料
普通大小的芋头4-5个,椰浆100克,百梦多咖喱(辣味或原味都行)0.17块
做法
1.把芋头放在微波炉里用烤火档300热烤熟,剥去皮在碗中碾成泥。
2.把碗倒扣在一盘上定型芋泥。
3.然后微火热锅,加入水(水量根据需要咖汁稠稀来放),煮沸入咖喱块、椰浆混搅,待咖喱块慢慢溶化。咖汁散发出椰香味变粘稠即可。最后浇在芋泥上。
小诀窍
煮咖汁一定用小火慢煮,一定要加椰浆或牛奶(加椰浆的效果更好)。别不屑它的简单,我看老外就常这么做吃的养育下一代,人家科技比我们还发达呢。
咖汁芋泥做法已被32人烹饪过!
第五种:点心菜谱葱香芋泥做法
材料
芋头,葱花,黑胡椒,鸡精,葱头油
做法
1.芋头蒸熟后,捻成芋泥;
2.撒入葱花、黑胡椒、鸡精、葱头油即可。
葱香芋泥做法已被81人烹饪过!
小编整理935位网友投稿材料与芋泥兩吃相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:奇异果芋泥宝
第二种:红豆芋泥馅饼
第三种:芋泥牛角面包
第四种:芋泥西米冻
第五种:芋泥方饼
第六种:芋泥西米露
第七种:芋泥西米露
第八种:芋泥包
第九种:芋泥面包酥
第十种:芋泥瑞士捲
小编结合43位厨师推荐再从784网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
蜜芋头、萝卜丝酥饼、吉士奶糕、返沙芋、白皮饼
潮州朥饼、潮式笋尖虾饺、西梅乳酪煎饼、海带绿豆糕
牡丹酥、像生雪梨、潮式白兔饺。
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