烹饪旁遮普薯饼所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、传菜梯、砍骨刀、剪刀、削皮器。
点心菜谱旁遮普薯饼做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过69位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐旁遮普薯饼、旁遮普薯饼、紫薯饼红薯饼，芝麻红薯饼。
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以下是69位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱旁遮普薯饼做法
材料
马铃薯500克，盐适量，中等大小洋葱1颗，辣椒粉1/4茶匙，印度混合香料粉1茶匙，柠檬1/2个，香菜（芫荽）1把，菜油2汤匙，黄油3茶匙
做法
1.马铃薯去皮切丁，放入锅中，以凉盐水浸没，加盖煮沸后，改用小火再煮10分钟，至马铃薯熟而不碎。
2.洋葱去皮剁碎。厨用纸折成两层，洋葱碎放在纸巾上，挤出汁液，放进碗中。加辣椒粉、混合香料粉和少许盐。
3.挤两茶匙柠檬汁加入洋葱。留几枝香菜作装饰，其余的切碎，也放入碗中。
4.马铃薯沥干，放入碗中，与洋葱一同捣烂。薯泥做成8个直径约5厘米的小饼。
5.菜油和黄油放入大煎锅，加热至发出吱吱声，然后放入薯饼，每面煎2—3分钟，至薯饼金黄香脆。
6.薯饼放在厨用纸上沥去多余的油，以香菜装饰后趁热食用。
旁遮普薯饼做法已被38人烹饪过！
第二种：点心菜谱旁遮普薯饼做法
材料
马铃薯500克，盐适量，中等大小洋葱1颗，辣椒粉1/4茶匙，印度混合香料粉1茶匙，柠檬1/2个，香菜（芫荽）1把，菜油2汤匙，黄油3茶匙
做法
1.马铃薯去皮切丁，放入锅中，以凉盐水浸没，加盖煮沸后，改用小火再煮10分钟，至马铃薯熟而不碎。
2.洋葱去皮剁碎。厨用纸折成两层，洋葱碎放在纸巾上，挤出汁液，放进碗中。加辣椒粉、混合香料粉和少许盐。
3.挤两茶匙柠檬汁加入洋葱。留几枝香菜作装饰，其余的切碎，也放入碗中。
4.马铃薯沥干，放入碗中，与洋葱一同捣烂。薯泥做成8个直径约5厘米的小饼。
5.菜油和黄油放入大煎锅，加热至发出吱吱声，然后放入薯饼，每面煎2—3分钟，至薯饼金黄香脆。
6.薯饼放在厨用纸上沥去多余的油，以香菜装饰后趁热食用。
旁遮普薯饼做法已被18人烹饪过！
第三种：点心菜谱紫薯饼红薯饼做法
材料
主料：紫薯或红薯
做法
1、紫薯或红薯蒸熟，捣成泥状。
2、加入蜂蜜、面粉、糯米粉和成较软的面团。
3、把面团做成小圆饼，外面包裹上一层面包糠。
4、平底锅倒少许油，双面煎熟即可。
小诀窍
做红薯的时候不要加水，紫薯纤维比较多，和面时加少许的水，否则不成面团。
紫薯饼红薯饼做法已被78人烹饪过！
第四种：点心菜谱紫薯饼做法
材料
紫薯，糯米粉，面粉，白芝麻，红豆沙
做法
1.紫薯洗净切片隔水蒸熟。
2.用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥，加入糯米粉，面粉揉成面团。
3.把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用，再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。
4.圆饼滚上白芝麻。
5.平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的紫薯饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!
紫薯饼做法已被47人烹饪过！
第五种：点心菜谱芝麻红薯饼做法
材料
红薯，糯米粉，白糖，熟芝麻，)油
做法
1.红薯放蒸格里蒸熟备用。
2.把蒸好的红薯趁热放盆里压成泥状，加入白糖拌匀，糖的分量可根据自己的口味添减。
3.把糯米粉放进盘里和红薯泥拌匀，根据面团的湿软慢慢一点点掺水， 然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。
4.把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯，再用姆指和食指把轻轻把饼坯整形成车轮状。把边上轻轻粘点水，然后放芝麻里滚动，让边上均匀的粘上芝麻。
5.油烧热后，把饼坯放进锅里用小火慢慢煎至略为鼓起，比原来稍大，要注意翻动， 以免糊掉，把两面煎成金黄色，就可上碟了。
芝麻红薯饼做法已被27人烹饪过！
小编整理790位网友投稿材料与旁遮普薯饼相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯饼
第二种：红薯饼
第三种：炸红豆薯饼
第四种：炸马铃薯饼
第五种：薯饼餐盒
第六种：炸薯饼
第七种：椰香薯饼
第八种：薯饼
第九种：腊味马铃薯饼
第十种：香煎马铃薯饼
小编结合69位厨师推荐再从879网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
炸薯球、双椒杯式玉米面包、西红柿司康、烤菠萝、蓝莓煎饼
派对橙汁鸡尾酒、蘑菇香豆饼、香卤双菌、妈妈的苹果酱煎饼
七分钟雪人、麦片全麦粉蓝莓煎饼、松脆浆果燕麦片。
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