烹饪黄金薯派所用的厨房设备有：双头大锅灶、单门蒸饭车、电磁炉、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、风机控制箱 、开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
点心菜谱黄金薯派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金薯派、黄金薯派、黄金薯泥土司卷，黄金薯泥土司卷。
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以下是73位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱黄金薯派做法
材料
甜派皮550g，地瓜300g，奶油50g，动物性鲜奶油50g，玉米粉20g，细砂糖80g，盐1小匙，蛋黄1个，水适量
做法
1.蛋黄与水搅打拌均即为蛋黄液备用。
2.先将2/3份的派皮桿成0.4㎝薄，一一压入派模中，整形好松弛约15分钟备用。
3.将地瓜去皮切片，放入蒸笼中蒸软后，趁热压成泥状，再与奶油、细砂糖、盐一起拌匀，最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀，待凉即为地瓜馅。
4.将地瓜馅放入作法1的派皮内，于派的边缘涂抹上适量蛋黄液。
5.将剩余的派皮桿平，用模型压出所需要的大小后盖在作法4的派上，将上下派皮压紧，静置松弛约15分钟后，于表面抹上适量蛋黄液，再放入烤箱以180/200℃烘烤约20∼25分钟即可。
黄金薯派做法已被53人烹饪过！
第二种：点心菜谱黄金薯派做法
材料
甜派皮550g，地瓜300g，奶油50g，动物性鲜奶油50g，玉米粉20g，细砂糖80g，盐1小匙，蛋黄1个，水适量
做法
1.蛋黄与水搅打拌均即为蛋黄液备用。
2.先将2/3份的派皮桿成0.4㎝薄，一一压入派模中，整形好松弛约15分钟备用。
3.将地瓜去皮切片，放入蒸笼中蒸软后，趁热压成泥状，再与奶油、细砂糖、盐一起拌匀，最后加入鲜奶油与玉米粉拌匀，待凉即为地瓜馅。
4.将地瓜馅放入作法1的派皮内，于派的边缘涂抹上适量蛋黄液。
5.将剩余的派皮桿平，用模型压出所需要的大小后盖在作法4的派上，将上下派皮压紧，静置松弛约15分钟后，于表面抹上适量蛋黄液，再放入烤箱以180/200℃烘烤约20∼25分钟即可。
黄金薯派做法已被23人烹饪过！
第三种：点心菜谱黄金薯泥土司卷做法
材料
三色土司4片，地瓜泥250公克，柳橙汁40cc，砂糖40公克，彩色餐巾纸1张，魔带1段
做法
1.地瓜泥温热后加入柳橙汁及砂糖充分拌匀。
2.三色土司铺上地瓜泥，以捲寿司的方式捲起，用餐巾纸包住，繫上魔带即可。
黄金薯泥土司卷做法已被82人烹饪过！
第四种：点心菜谱黄金薯做法
材料
酥皮材料：185公克，高筋面粉175公克，低筋面粉45公克，水130公克，盐2公克，白油20公克，细砂糖10公克，内馅：适量，其他：1条，杏仁片适量，蛋黄液适量，全蛋液适量
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成长65公分、宽39公分的长方形酥皮面皮，再静置松弛30分钟后，用刀子分切成长宽各13×13公分的正方形酥皮面皮备用。
3.取四片吐司片各涂抹上一层地瓜馅料后，再相互重叠起来作为夹层吐司，然后将整个夹层吐司沾裹上全蛋液。
4.将作法2的面皮刷上一层蛋黄液后，再覆盖在作法3的夹层吐司上，并撒上杏仁片做为装饰后，放入烤箱中以上火210℃、上火0℃烤约20分钟。
黄金薯做法已被62人烹饪过！
第五种：点心菜谱黄金薯泥土司卷做法
材料
三色土司4片，地瓜泥250公克，柳橙汁40cc，砂糖40公克，彩色餐巾纸1张，魔带1段
做法
1.地瓜泥温热后加入柳橙汁及砂糖充分拌匀。
2.三色土司铺上地瓜泥，以卷寿司的方式卷起，用餐巾纸包住，繫上魔带即可。
黄金薯泥土司卷做法已被21人烹饪过！
小编整理255位网友投稿材料与黄金薯派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：焦糖炼乳红薯派
第二种：苹果红薯派
第三种：蓝莓紫薯派
第四种：金薯香草慕斯
第五种：金薯蜜豆面包
第六种：紫糯金薯泥
第七种：黄金咖喱蟹
第八种：黄金宝袋
第九种：黄金卷配千岛酱
第十种：黄金烫面蛋糕卷
小编结合73位厨师推荐再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
南瓜派、叶子派、蜂蜜核桃派、国王派、核桃拿破崙派
香蕉奶油派、抹茶波士顿派、芋泥波士顿派、基础千层派皮
德式腊肠咸派、椰子奶酥土司、波士顿派。
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相关菜谱名称推荐：黄金薯派,黄金薯派,黄金薯泥土司卷,黄金薯泥土司卷
