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厨师推荐名菜:起士夹心派烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-09 09:50    7211    中华厨具网

烹饪起士夹心派所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、微波炉、面条机、单眼水池、餐具消毒柜、三层工作台、保温售饭台工作台冰箱洗菜机风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、叉子、磨刀器。

点心菜谱起士夹心派做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过74位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐起士夹心派、起士夹心派、芝士夹心猪扒,芝麻夹心派。

(中华厨具网 建议,再次对74位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被3355人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是74位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱起士夹心派做法

材料

馄饨皮15枚,馅料:30公克,糖粉30公克,奶油球1个

做法

1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。取ㄧ枚馄饨皮,均匀涂上夹心馅。

2.盖上另一枚馄饨皮后,再均匀涂上夹心馅,如此重复动作至馄饨皮用完。

3.将作法1的馄饨皮派盖上微波炉调理纸,用桿面棍前后慢慢桿压将面皮中的空气挤出。

4.将作法3的馄饨皮派直接放入冰箱冷冻约10分钟后取出,切边成整齐方形。

5.以叉子在馄饨皮派的上层表面戳洞后,均切成四条。

6.将四条派皮等距离放置在铺有调理纸的微波盘中,以强火微波约2分钟(视家中微波炉强度略为增减),表面略微上色呈酥脆感即可。

起士夹心派做法已被44人烹饪过!

第二种:点心菜谱起士夹心派做法

材料

馄饨皮15枚,馅料:30公克,糖粉30公克,奶油球1个

做法

1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。取ㄧ枚馄饨皮,均匀涂上夹心馅。

2.盖上另一枚馄饨皮后,再均匀涂上夹心馅,如此重复动作至馄饨皮用完。

3.将作法1的馄饨皮派盖上微波炉调理纸,用桿面棍前后慢慢桿压将面皮中的空气挤出。

4.将作法3的馄饨皮派直接放入冰箱冷冻约10分钟后取出,切边成整齐方形。

5.以叉子在馄饨皮派的上层表面戳洞后,均切成四条。

6.将四条派皮等距离放置在铺有调理纸的微波盘中,以强火微波约2分钟(视家中微波炉强度略为增减),表面略微上色呈酥脆感即可。

起士夹心派做法已被13人烹饪过!

第三种:点心菜谱芝士夹心猪扒做法

材料

三明治芝士片,猪里脊肉1块,面包屑40克,鸡蛋一颗,面粉40克,调味料:黑胡椒粉1茶匙,盐1/4茶匙,料酒1大匙

做法

1.面粉用盘子预先装好.

2.鸡蛋一颗打散.

3.面包屑用盘子预先装好.

4.用肉锤把猪肉锤扁,你看图上的一小块厚的,被我锤的又大又薄的一片了.面积涨了3倍.把肉扒用调味料腌制10分钟.

5.腌好后放入一块或两块芝士 (小白说一块就够了,两块变成芝士的味盖过肉味了)

6.把肉块对折.芝士包在里面.(打好的肉会有一点粘性的,把肉扒的边压一下,让它粘合,不粘也没关系,先不理它)

7.把折好的肉块先入盘子里均匀的沾上干面粉.

8.再放入蛋液碗中,均匀的沾上鸡蛋液.

9.沾好蛋液后,再均匀的沾上面包屑.(沾不上的,可以用手捧着面包屑铺在上面)

10.内倒入油.将油温烧至160度油温.

11.将猪扒投入油中炸,油温够的话,一投进去,就马上起泡泡了.

12.略等2分钟,看到泡泡逐渐消失了,能看到猪扒了.

13.这时要把火调小了.不然面包屑就会炸焦的.用长筷子把猪扒轻轻翻面再炸.

14.一直炸到猪扒变成金黄肉,即捞起沥干油了.

15.腌肉的时侯盐不要放太多,这款猪扒不是吃咸味的.炸好后,配蕃茄酱是最好吃的了.

芝士夹心猪扒做法已被83人烹饪过!

第四种:点心菜谱奶油夹心派做法

材料

馄饨皮15枚,馅料:30公克,糖粉30公克,奶油球2个

做法

1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。取ㄧ枚馄饨皮,均匀涂上夹心馅。

2.盖上另一枚馄饨皮后,再均匀涂上夹心馅,如此重复动作至馄饨皮用完。

3.将作法1的馄饨皮派盖上微波炉调理纸,用桿面棍前后慢慢桿压将面皮中的空气挤出。

4.将作法3的馄饨皮派直接放入冰箱冷冻约10分钟后取出,切边成整齐方形。

5.以叉子在馄饨皮派的上层表面戳洞后,均切成四条。

6.将四条派皮等距离放置在铺有调理纸的微波盘中,以强火微波约2分钟(视家中微波炉强度略为增减),表面略微上色呈酥脆感即可。

奶油夹心派做法已被42人烹饪过!

第五种:点心菜谱芝麻夹心派做法

材料

馄饨皮15枚,

做法

1.无盐奶油放置室温软化。夹心馅料充份混合拌匀备用。取ㄧ枚馄饨皮,均匀涂上夹心馅。

2.盖上另一枚馄饨皮后,再均匀涂上夹心馅,如此重复动作至馄饨皮用完。

3.将作法1的馄饨皮派盖上微波炉调理纸,用桿面棍前后慢慢桿压将面皮中的空气挤出。

4.将作法3的馄饨皮派直接放入冰箱冷冻约10分钟后取出,切边成整齐方形。

芝麻夹心派做法已被22人烹饪过!

小编整理155位网友投稿材料与起士夹心派相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:起士里肌

第二种:蓝带起士猪排

第三种:起士浓汤锅

第四种:起士猪排蕃茄面

第五种:西西里起士猪排

第六种:鲜炸热狗起士捲

第七种:起士肉丸

第八种:鲑鱼起士捲

第九种:味噌起士焗海鲜

第十种:鲜辣鲑鱼起士卷

小编结合74位厨师推荐再从914网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶油夹心派、芝麻夹心派、圈饼、吐司麻糬、椪饼

太阳饼、绿豆饼、年糕饺、油条

潮洲蒸粉果、中港太阳饼、甜馒头点心。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被3355人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:起士夹心派,起士夹心派,芝士夹心猪扒,芝麻夹心派

相关厨具产品推荐: 铁板烧设备、制冰机豆浆机、水龙头、蒸笼 、电热壶。

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