烹饪海鲜派所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、面粉车、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、叉子、擀面杖。
点心菜谱海鲜派做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜派、海鲜派、法式海鲜派，海鲜焗饭。
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以下是96位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱海鲜派做法
材料
千层派皮300g，虾仁100g，鱼片60g，花枝圈60g，沙拉酱60g，蛋黄2个，白胡椒粉少许，巴西里少许，盐1/2小匙
做法
1.将千层派皮桿平后用小的圆形模型压出12片后，再取其中6片，用更小一点的模型压在中间，切除中间部分的派皮厚成为轮胎状。
2.将派皮四周刷上蛋黄液后，盖上轮胎状的派皮后，松弛约15分钟。
3.将表面四周再刷上蛋黄液后，放入烤箱200/200℃烤约20分钟。
4.将海鲜料分别放入滚水中川烫至熟，取出放凉后，拌入沙拉酱、优格、盐、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
海鲜派做法已被65人烹饪过！
第二种：点心菜谱海鲜派做法
材料
千层派皮300g，虾仁100g，鱼片60g，花枝圈60g，沙拉酱60g，蛋黄2个，白胡椒粉少许，巴西里少许，盐1/2小匙
做法
1.将千层派皮桿平后用小的圆形模型压出12片后，再取其中6片，用更小一点的模型压在中间，切除中间部分的派皮厚成为轮胎状。
2.将派皮四周刷上蛋黄液后，盖上轮胎状的派皮后，松弛约15分钟。
3.将表面四周再刷上蛋黄液后，放入烤箱200/200℃烤约20分钟。
4.将海鲜料分别放入滚水中川烫至熟，取出放凉后，拌入沙拉酱、优格、盐、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。
海鲜派做法已被45人烹饪过！
第三种：点心菜谱法式海鲜派做法
材料
普通面粉 1+1/2杯
做法
1.一个大碗把冰黄油切成小块，把面粉和盐放进去用手揉搓搅拌，不要像做面包样的下狠手哦～～轻轻的按下就可以了。
2.一大勺一大勺的加水，继续揉面，直到水完全吸收好。因为黄油是比较硬的，我刚开始很难弄在一起，已经很久没有下手做面食了，嘻嘻，我家现在厨房比较小哈，下次不干了直接买个回家烤
3.刚开始面团很难撮在一起，只要都成团就可以了，我是把面团揉成圆球放了一会儿大概10-20分钟样子。撒些擀面再去擀它就比较平滑了，总之看着面不成团都不要去使劲揉它啦.
4.把面皮擀成派模子大小，轻轻放进去，修剪好。底部用叉子叉写小孔。保鲜膜盖上放冰箱冷藏。
5.预热烤箱400f摄氏200度。拿出派皮，上边盖上parchment paper，再压上干豆子。烤10分钟后拿下parchment paper和豆子。我又再烤了15分钟上色，看自己的烤箱，稍微有些黄黄的就好了，不要特别深的颜色。
开始做quiche
材料：a.
洋葱碎 2大勺
无盐奶油 2大勺 （原食谱3大勺我没有加太多）
海鲜我选用了新鲜的螃蟹肉 1大杯（超市里面用买的也可以用罐头的，但是我还是喜欢新鲜的，16美元吧就这么一点儿）
盐1/4小勺
胡椒少许
madeira 2大勺（这是一种白葡萄酒，大概6美元一瓶，平时可以烧菜用，没有的就用普通白葡萄酒就可以了）
材料：b.
鸡蛋3个
鲜奶油1杯
tomato paste
盐1/4小勺
胡椒少许
材料：c. 瑞士奶酪swiss cheese 磨碎的1/4杯
预热烤箱375f摄氏190度
1.锅里下黄油开中火下洋葱翻炒出香味加入蟹肉，撒些盐和胡椒粉加入白葡萄酒。煮2-3分钟，关火备用。
2.一个大碗里加入所有b材料用搅拌器搅拌均匀再加入1
3.把2倒入派皮里撒上swiss cheese 放入烤箱烤30分钟就好了。
法式海鲜派做法已被94人烹饪过！
第四种：点心菜谱法式海鲜派做法
材料
9寸派皮：
做法
1.一个大碗把冰黄油切成小块，把面粉和盐放进去用手揉搓搅拌，不要像做面包样的下狠手哦～～轻轻的按下就可以了。
2.一大勺一大勺的加水，继续揉面，直到水完全吸收好。因为黄油是比较硬的，我刚开始很难弄在一起，已经很久没有下手做面食了，嘻嘻，我家现在厨房比较小哈，下次不干了直接买个回家烤
3.刚开始面团很难撮在一起，只要都成团就可以了，我是把面团揉成圆球放了一会儿大概10-20分钟样子。撒些擀面再去擀它就比较平滑了，总之看着面不成团都不要去使劲揉它啦.
4.把面皮擀成派模子大小，轻轻放进去，修剪好。底部用叉子叉写小孔。保鲜膜盖上放冰箱冷藏。
5.预热烤箱400f摄氏200度。拿出派皮，上边盖上parchment paper,再压上干豆子。烤10分钟后拿下parchment paper和豆子。我又再烤了15分钟上色，看自己的烤箱，稍微有些黄黄的就好了，不要特别深的颜色。
法式海鲜派做法已被74人烹饪过！
第五种：点心菜谱海鲜焗饭做法
材料
米饭，虾仁，蟹柳，青豆，玉米，洋葱，盐，油，马苏里拉奶酪（也可以用普通的cheese片）
做法
1、洋葱放油锅里炒香，倒入米饭、青豆、玉米，加盐炒匀，装入烤箱用的碗里。
2、把虾仁、蟹柳放到米饭上，撒上马苏里拉奶酪（多放一点），烤箱选‘烘烤’功能，200度，10分钟即可。
海鲜焗饭做法已被54人烹饪过！
小编整理507位网友投稿材料与海鲜派相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：烧烤海鲜大杂烩
第二种：海鲜咖喱炒饭
第三种：海鲜锅边
第四种：海鲜烩饭
第五种：茄汁海鲜泡饭
第六种：什锦海鲜捞饭
第七种：什锦海鲜饼
第八种：海鲜玉米青豆沙拉
第九种：田园海鲜汤
第十种：冬荫功海鲜汤
小编结合96位厨师推荐再从356网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
唐扬芝麻豆腐、炸薯球、芋粿、笋培培根派、夹心芋片
椰香芋头铜锣烧、炸榴槤、庶糖李子、苹果派
乡村苹果派、水果千层派、南瓜鱼饼。
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相关菜谱名称推荐：海鲜派,海鲜派,法式海鲜派,海鲜焗饭
