烹饪山药木耳汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、蒸包炉、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、菜品展示柜、切片机、排气扇、开水器、斩切刀、开瓶器、切菜器。
汤类菜谱山药木耳汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过52位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药木耳汤、枸杞脊骨淮山药木耳汤、山药木耳汤，山药木耳胡萝卜汤。
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以下是52位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱山药木耳汤做法
材料
山药200克，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切丁，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、木耳片刻。
3、放2碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
山药木耳汤做法已被21人烹饪过！
第二种：汤类菜谱枸杞脊骨淮山药木耳汤做法
材料
大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙
做法
1.大骨头过水之后冷水放够，加入姜片和红枣，大火烧开15分钟，改文火熬汤1个小时。
2.熬出白色汤汁后加入黑木耳，枸杞一起煮半小时，关火！
3.老公下班前半小时开火，把山药加进去煮15分钟加上盐即可！
枸杞脊骨淮山药木耳汤做法已被91人烹饪过！
第三种：汤类菜谱山药木耳汤做法
材料
山药200克，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切丁，木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、木耳片刻。
3、放2碗水焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
山药木耳汤做法已被60人烹饪过！
第四种：汤类菜谱山药木耳鸡汤做法
材料
山药一根，鸡大腿2个，干木耳一把
做法
步骤1：山药我在菜场叫卖菜阿姨帮我去皮的，如果有条件的话你们还是叫菜场师傅去皮好。买回来洗干净，切块，然后用水加点白醋泡起来待用，防止氧化
步骤2：鸡大腿肉我也是叫菜场师傅切块的，回来洗干净，水开倒入鸡块，汆（cuan）一下水去血水
步骤3：锅重新装凉水，倒入鸡块，加姜片和一小匙料酒大火烧开转中火20分钟。然后倒入山药和泡好去根的木耳，泡好的木耳要切几刀，不然太大了
步骤4：大火烧开，中火20分钟就差不多了。山药可以用筷子穿过。加盐和葱花就可以起锅了
山药木耳鸡汤做法已被40人烹饪过！
第五种：汤类菜谱山药木耳胡萝卜汤做法
材料
山药，木耳，胡萝卜，彩椒，浓汤宝猪骨头汤
做法
1.山药洗净后放入沸水中煮三分钟去皮后切成滚刀块，入清水漂洗干净。
2.胡萝卜洗净切成滚刀块，彩椒切成两厘米见方的丁。
3.木耳前一晚冷水泡发后去根洗净（这样泡出来的木耳肉厚味道好）。
4.砂锅内放入清水，山药块，胡萝卜块，木耳，少许料酒，葱姜末用旺火烧沸。
山药木耳胡萝卜汤做法已被10人烹饪过！
小编整理303位网友投稿材料与山药木耳汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：山药木耳虾汤
第二种：西兰花培根木耳汤
第三种：木耳汤
第四种：帮助减肥的香菇木耳汤
第五种：豆芽木耳汤
第六种：豆芽木耳汤
第七种：腰花木耳汤
第八种：红枣黑木耳汤
第九种：鱼头木耳汤
第十种：润燥木耳汤
小编结合52位厨师推荐再从712网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药鸡丸汤、黄油大虾炒面汤面两吃、蹄花莲藕汤、虫草花花胶煲鸡汤、花胶骨头汤
花胶煲鸡汤、东欧饺子鸡汤、土豆虾皮蛋汤、冬瓜排骨汤
化疗间---鸭血豆腐汤、增白细胞---桑葚红枣鸡蛋汤、枸杞叶猪肝汤。
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