烹饪白果排骨豌豆汤面所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、馒头机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温餐车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、勺子、磨刀器。
汤类菜谱白果排骨豌豆汤面做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白果排骨豌豆汤面、白果排骨豌豆汤面、白果排骨萝卜汤，苹果排骨汤。
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以下是11位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白果排骨豌豆汤面做法
材料
主料：豌豆面1块、小排骨1大块
做法
【准备】
小排骨切小块，胡萝卜去皮、切花片，大葱切片，白果去皮、与枸杞、桂圆一起放入凉水浸泡
【做法】
1. 小排骨冲洗干净，用清水浸泡20分钟，放入沸水中焯烫；
2. 焯烫好的排骨捞出，洗去浮沫；
3. 锅中加排骨、生姜和葱白，加水煮开，再加入白果、枸杞、桂圆肉，再次煮开；
4. 转文火煲20分钟，当汤色变浓有香气时，倒入胡萝卜片；
5. 滚开后加盐、搅匀，放入豌豆面；
6. 面煮软后用筷子划散，熄火后放入碗中；
7. 铺上配料和排骨，舀入面汤；
8. 可以开动啦。
小诀窍
1. 最好买去皮的白果，否则不易剥皮；
2. 白果一次不要吃太多，最好不要超过6颗。
白果排骨豌豆汤面做法已被81人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白果排骨豌豆汤面做法
材料
主料：豌豆面1块、小排骨1大块
做法
【准备】
小排骨切小块，胡萝卜去皮、切花片，大葱切片，白果去皮、与枸杞、桂圆一起放入凉水浸泡
【做法】
1. 小排骨冲洗干净，用清水浸泡20分钟，放入沸水中焯烫；
2. 焯烫好的排骨捞出，洗去浮沫；
3. 锅中加排骨、生姜和葱白，加水煮开，再加入白果、枸杞、桂圆肉，再次煮开；
4. 转文火煲20分钟，当汤色变浓有香气时，倒入胡萝卜片；
5. 滚开后加盐、搅匀，放入豌豆面；
6. 面煮软后用筷子划散，熄火后放入碗中；
7. 铺上配料和排骨，舀入面汤；
8. 可以开动啦。
小诀窍
1. 最好买去皮的白果，否则不易剥皮；
2. 白果一次不要吃太多，最好不要超过6颗。
白果排骨豌豆汤面做法已被50人烹饪过！
第三种：汤类菜谱白果排骨萝卜汤做法
材料
排骨500g，萝卜200g，白果适量，盐适量，料酒1勺
做法
1.萝卜切片纺水里烧开捞出
2.排骨放汤锅里烧开加料酒，撇去浮沫烧30分钟后加萝卜、白果，烧排骨烂加盐即可出锅
白果排骨萝卜汤做法已被41人烹饪过！
第四种：汤类菜谱南北杏花果排骨汤做法
材料
排骨600公克，南杏30公克，北杏20公克，无花果100公克，水1600cc，盐1茶匙
做法
1.先取一汤锅，倒入适量份量外的水煮至滚沸，再将排骨放入汆烫约1分钟后取出、洗净备用。
2.将作法2的排骨放入『膳魔师焖烧锅』内锅中，加入所有作法1材料，转大火煮开后改转小火续煮约15分钟备用。
3.作法3锅关火，再放入『膳魔师焖烧锅』外锅中续焖煮约2小时候，取出加入盐搅拌调味即可享用。
南北杏花果排骨汤做法已被33人烹饪过！
第五种：汤类菜谱苹果排骨汤做法
材料
红皮苹果3个，干红枣10粒，排骨250g，盐1茶匙（5g），水4碗（1l）
做法
1、排骨用沸水烫去血水。
2、苹果削皮切大块。红枣用温水略泡，冲洗干净。
3、烫好的排骨放煮锅中，加入冷水用大火煮沸后，加入苹果块和红枣，改成小火慢炖3小时。
4、煮好后，加入盐即可食用。
苹果排骨汤做法已被13人烹饪过！
小编整理760位网友投稿材料与白果排骨豌豆汤面相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：素食干豌豆汤
第二种：豌豆汤
第三种：粑豌豆汤
第四种：酸菜豌豆汤
第五种：丰都豌豆汤
第六种：山野豌豆汤
第七种：薄荷奶油豌豆汤
第八种：土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
第九种：甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤
第十种：排骨香菇汤面
小编结合11位厨师推荐再从361网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
胡萝卜牛肉汤、蜜桃西瓜甜汤、肋排猪肚菇竹笋汤、冬日暖胃汤、山药香菇汤
平菇百叶蛋汤、山药鸡丸汤、黄油大虾炒面汤面两吃、蹄花莲藕汤
虫草花花胶煲鸡汤、花胶骨头汤、山药木耳汤。
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