烹饪白菜鸡汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、包子机、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去皮机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱白菜鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐白菜鸡汤、白菜鸡汤、芥菜鸡汤，蛤蜊芥菜鸡汤。
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以下是27位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱白菜鸡汤做法
材料
白菜200克，鸡肉100克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、白菜洗净切片，熟鸡肉撕成丝，木耳泡发，胡萝卜洗净切片。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜、木耳、胡萝卜和鸡肉，放少许水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
白菜鸡汤做法已被97人烹饪过！
第二种：汤类菜谱白菜鸡汤做法
材料
白菜200克，鸡肉100克，木耳、胡萝卜少许，油、盐、葱姜、鸡精适量。
做法
1、白菜洗净切片，熟鸡肉撕成丝，木耳泡发，胡萝卜洗净切片。
2、起锅热油爆香葱姜，煸炒白菜、木耳、胡萝卜和鸡肉，放少许水焖煮3分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
白菜鸡汤做法已被56人烹饪过！
第三种：汤类菜谱芥菜鸡汤做法
材料
鸡脯肉片，鸡肝片，芥菜150克，鸡肫片各50克，鸡汤，榨菜丝，水发木耳，菜花，盐各适量
做法
1、将芥菜洗净，切厚片，先将鸡肫，鸡肝片用水洗一下，挤血水半碗，供提取清汤用；
2、鸡汤锅上火，烧沸，将各料一同下锅氽熟，捞起，放在汤盆中，将血水倒入汤锅中，待沸，撇去浮沫，倒入汤盆即成。
芥菜鸡汤做法已被36人烹饪过！
第四种：汤类菜谱芥菜鸡汤做法
材料
土鸡1/4只，芥菜仁1颗，姜50公克，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1.芥菜仁用手剥开，洗净切小块，放入滚水汆烫后捞出沖凉；姜去皮切片备用。
2.土鸡剁适当大小，放入滚水汆烫洗净捞出备用。
3.将作法1、2的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
芥菜鸡汤做法已被16人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蛤蜊芥菜鸡汤做法
材料
芥菜心1棵，鸡腿2只，蛤蜊1/2斤，姜片3∼4片，香菜少许，胡椒粉少许，盐1小匙，香油酌量
做法
(1)鸡腿切块川烫3∼5分钟后捞出备用。
(2)水烧开后，加入盐，放入芥菜心烫过后取出，再放入冷水浸泡，使蔬菜更翠绿。
(3)另盛1锅水煮开，放入鸡块、姜片和胡椒粉煮20分钟。
蛤蜊芥菜鸡汤做法已被65人烹饪过！
小编整理358位网友投稿材料与白菜鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：花菜鸡汤
第二种：白菜鸡蛋浓汤
第三种：砂锅白菜鸡
第四种：白菜鸡蛋卷
第五种：小白菜鸡蛋馅饼
第六种：白菜鸡肉粉丝包
第七种：中式白菜鸡肉汤
第八种：白菜鸡蛋烀饼
第九种：白菜鸡蛋煎饼
第十种：白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋
小编结合27位厨师推荐再从548网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海米竹笋莜麦汤面、羊肉白萝卜紫薯汤面、白果排骨豌豆汤面、胡萝卜牛肉汤、蜜桃西瓜甜汤
肋排猪肚菇竹笋汤、山药香菇汤、平菇百叶蛋汤、山药木耳汤
山药鸡丸汤、黄油大虾炒面汤面两吃、冬日暖胃汤。
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相关菜谱名称推荐：白菜鸡汤,白菜鸡汤,芥菜鸡汤,蛤蜊芥菜鸡汤
