烹饪茼蒿蛋汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、净水器（净水处理设备）、多用刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱茼蒿蛋汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐茼蒿蛋汤、茼蒿蛋汤、茼蒿蛋汤，蓬蒿蛋清汤。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱茼蒿蛋汤做法
材料
茼蒿500克，鸡蛋2枚，芝麻油、盐、鸡精适量。
做法
1、茼蒿洗净沥干，鸡蛋打散。
2、起锅放1碗水烧开。
3、放茼蒿炒软，倒入蛋液，焖煮1分钟。
4、放盐、鸡精调味，淋上芝麻油即可。
茼蒿蛋汤做法已被90人烹饪过！
第二种：汤类菜谱茼蒿蛋汤做法
材料
鲜茼蒿200克，鸡蛋液2个，清汤500克，植物油、精盐、味精、葱姜丝、味极鲜、香油各适量。
做法
将茼蒿择去杂叶，洗净，切成1.5厘米长的段。鸡蛋液放碗内搅匀。植物油少许下勺烧热，用葱姜丝爆锅，加茼蒿略煸炒，烹入味极鲜，加清汤烧沸，用精盐、味精调味，均匀地淋入蛋液，再烧一开，滴上香油即可。注意事项：烹时要用慢火。
茼蒿蛋汤做法已被70人烹饪过！
第三种：汤类菜谱茼蒿蛋汤做法
材料
茼蒿500克，鸡蛋2枚，芝麻油、盐、鸡精适量。
做法
1、茼蒿洗净沥干，鸡蛋打散。
2、起锅放1碗水烧开。
3、放茼蒿炒软，倒入蛋液，焖煮1分钟。
4、放盐、鸡精调味，淋上芝麻油即可。
茼蒿蛋汤做法已被39人烹饪过！
第四种：汤类菜谱茼蒿蛋饼做法
材料
1：茼蒿一小把150，洗净备用。
做法
大号汤锅装大半锅水，置炉上开大火，烧开。放入茼蒿烫10秒，捞出沥水后，切小丁放一盆里，然后放入所有2料，搅拌均匀。然后放入3料香油拌匀。
不粘锅置炉上开中火，放入1大匙油，油热放入四分之一的面糊，两面煎黄即可，趁热食。
茼蒿蛋饼做法已被99人烹饪过！
第五种：汤类菜谱蓬蒿蛋清汤做法
材料
鲜蓬蒿菜150克，鸡蛋1个。
做法
莲蒿加水适量煎汤，打入蛋清，稍煮片刻，加麻油、食盐调味食用。
蓬蒿蛋清汤做法已被68人烹饪过！
小编整理751位网友投稿材料与茼蒿蛋汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：豆干茼蒿
第二种：茼蒿小拌菜
第三种：茼蒿炒肉
第四种：蒜蓉拌茼蒿
第五种：茼蒿拌香干
第六种：茼蒿鱼丸汤
第七种：【蒜香茼蒿】
第八种：沙茶茼蒿
第九种：凉拌山茼蒿
第十种：茼蒿煮肉片
小编结合20位厨师推荐再从601网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
凤爪花生汤、青菜肉丝汤、瑶柱冬瓜瘦肉汤、青菜豆腐汤、萝卜肉丸虫草花汤
山药虫草花鸭肉汤、白菜鱼丸汤、蛤蜊南瓜汤、菠萝银耳莲子百合汤
青菜虾皮汤、荠菜百叶虾仁汤、冬笋鸭汤。
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相关菜谱名称推荐：茼蒿蛋汤,茼蒿蛋汤,茼蒿蛋汤,蓬蒿蛋清汤
相关厨具产品推荐： 铁板烧设备、集成灶、排烟风机、汤锅、冰柜 、盘子。
