烹饪海鲜菇萝卜丝虾汤所用的厨房设备有：一大一小双头灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单通打荷台、暖碟柜、工作台冰箱、豆浆机、吹风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、倒油瓶。
汤类菜谱海鲜菇萝卜丝虾汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过78位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜菇萝卜丝虾汤、海鲜菇萝卜丝虾汤、萝卜粉丝虾汤，萝卜丝虾米炒米粉。
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以下是78位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱海鲜菇萝卜丝虾汤做法
材料
海鲜菇100克，萝卜200克，虾100克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水，萝卜洗净切丝。
2、虾洗净用盐、料酒、葱姜和水煮2分钟去头（方便食用）。
3、起锅热油煸炒萝卜丝、海鲜菇、虾片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
海鲜菇萝卜丝虾汤做法已被58人烹饪过！
第二种：汤类菜谱海鲜菇萝卜丝虾汤做法
材料
海鲜菇100克，萝卜200克，虾100克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水，萝卜洗净切丝。
2、虾洗净用盐、料酒、葱姜和水煮2分钟去头（方便食用）。
3、起锅热油煸炒萝卜丝、海鲜菇、虾片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
海鲜菇萝卜丝虾汤做法已被28人烹饪过！
第三种：汤类菜谱萝卜粉丝虾汤做法
材料
青萝卜，粉丝，大虾，木耳，姜丝
做法
1. 青萝卜去皮后切成细丝，木耳泡发，大虾洗净去虾线，冷水浸泡粉丝
2. 少倒入一点油，先放入姜丝煸炒，然后再放入青萝卜丝煸炒一会儿后倒入冷水炖煮。同时，将木耳放入
3. 开锅煮2分钟后，放入大虾和粉丝再煮5分钟
4. 出锅淋入香油即可
小诀窍
萝卜一定要用油炒透，否则有苦味。
萝卜粉丝虾汤做法已被87人烹饪过！
第四种：汤类菜谱金针菇萝卜丝包子做法
材料
【馅料】：萝卜，金针菇（黄的比较好），香菇
做法
【馅料制作】：
1、萝卜洗干净，不刨皮直接改刀成丝。
2、金针菇切除根蒂，中间一比为二洗干净沥干水。
3、干香菇用冷水涨发。洗干净，改刀成小粒（切丝也很好）。
4、净锅内加入精制油，放姜末煸香，倒入香菇粒煸炒，中火爆炒煸香，再加入金针菇段、萝卜丝一起煸炒，加清水40克翻炒均匀，略微炒会儿。调入少许盐、蘑菇精(代替味精)，拌匀起锅，勾芡淋入少许香油，盛入盘内冷却后就可以包包子。
【包子制作】：
1、在普通的的面粉中放入细砂糖、干酵母、泡打粉混合均匀，加入水揉成团（希望包子白可以减少水的量，加些鲜奶）揉至不沾手为至，将面团放在盆中盖好，使其发酵。
2、面团切块擀成圆片，于中央放入馅料。
3、皮从边缘拉起至中央并捏出折痕。
4、以中心点为基准，依逆时针顺序将皮拉起捏出折痕。
5、最后将收口稍微往逆时针方向转动捏紧即可。
6、锅中放入8分满的水煮至沸滚。
7、蒸笼内放湿布或不沾纸。
8、放入包子，并注意需要留间隔。将蒸笼盖紧放入锅上（最下层若怕浸水潮湿，可多放一层蒸笼）
9、用中火接近大火蒸，若用每个40克面团，约蒸7～8分钟；若70～80克面团，约蒸8～10分钟。
10、时间一到即可熄火，约1分钟后慢慢开盖取出即可。
小诀窍
1、做包子馒头等发面类，突显的就是它有嚼劲儿的口感，弹性q度大的中筋面粉是唯一选择，其它面粉都不行。
2、黄豆粉是天然黄豆磨成粉末，它的作用在于使面皮色泽较白，可让包子营养更丰富。
3、和面时加少许色拉油，让面皮柔软，不粘手。
4、面团软硬度就靠水量的多寡来控制，一般的水量约为面粉的40～45％。要是水太少，面团就会干硬没法成型，要是水太多，面团就会变得湿粘，就得再加面粉。
5、想要换些花样，也可以拿液体的蔬菜汁来代替水，在色泽及口感上都会令人惊喜。
6、发酵时间得视面团大小与当时气候、湿度来决定，时间约30～40分钟（冬天约50～60分钟），并可以随时注意面团膨胀程度。
7、蒸好的包子或馒头定要移出蒸笼，否则待凉后就会粘在布上。
金针菇萝卜丝包子做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱萝卜丝虾米炒米粉做法
材料
米粉300公克，开阳30公克，胡萝卜80公克，蒜头2粒，葱1支，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑醋1大匙，猪油2大匙，水3/4杯
做法
1.米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。
2.蒜头洗净切末；开阳洗净泡水；葱洗净切粒备用。
萝卜丝虾米炒米粉做法已被26人烹饪过！
小编整理230位网友投稿材料与海鲜菇萝卜丝虾汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇萝卜汤
第二种：山药香菇萝卜粥
第三种：香菇萝卜汤
第四种：香菇萝卜球
第五种：萝卜苗炝拌海鲜菇
第六种：萝卜粉丝虾皮汤
第七种：萝卜鲜虾汤
第八种：萝卜海带虾汤
第九种：芦笋海鲜菇烩鲍鱼
第十种：青蒜海鲜菇爆肥牛
小编结合78位厨师推荐再从189网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
上汤鱼肉小馄饨、海鲜菇木耳肉丝汤、娃娃菜海鲜菇粉丝汤、补气补血养颜当归参鸡汤、娃娃菜豆腐虾汤
花菜番茄虾汤、韩国人参鸡汤、瓠子虾皮蛋汤、美容润肺桃胶鲜梨汤
丝瓜木耳鱼丸汤、丝瓜胡萝卜鸭肝汤、萝卜丝鱼丸汤。
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